Mực ống sốt chua ngọt
Nguyên liệu cần có:
- 1kg mực ống
- 60g bột me
- 1/2 muỗng canh hạt tiêu
- 6 muỗng canh xì dầu
- Muối ăn
- 4 muỗng canh đường
- 1/4 chén dầu ăn
- 2 muỗng canh bơ
Cách làm nhé:
muc-ong-sot-chua-ngot
Bước 1:
Đầu tiên mực ống mua về chúng mình rửa sạch nè. Mẹo nhỏ để khử mùi tanh của mực đây: Các ấy cho muối, dấm và một chút rượu trắng vào bóvới mực, bó2 lần như thế là mực hết sạch mùi tanh và không bị nhớt nữa đâu.
muc-ong-sot-chua-ngot

Bước 2:
Sau đó cho hạt tiêu, xì dầu và chút gia vị vào trộn đều.
muc-ong-sot-chua-ngot

Cuối cùng cho thêm đường nữa nè.muc-ong-sot-chua-ngot

Bước 3:
Hòa bột me vào nước ấm rùi đổ tất cả vào bát mực, dùng tay trộn đều cho tất cả các loại gia vị ngấm đều vào mực.
muc-ong-sot-chua-ngot

Bước 4:
Dùng tăm tre xiên qua các miếng mực rùi để ướtrong tủ mát hoặc 20 phút. Làm thế để khi xào, mực mới giòn giòn các teen ạ.
muc-ong-sot-chua-ngot

Bước 5:
Sau khi ướxong, mình bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào rùi đổ toàn bộ bát mực cùng nước ướvào xào. Gia giảm các loại gia vị theo khẩu vị nha. Trước lúc bắc ra, mình mới cho bơ vào đảo cùng cho thơm nhé. Đến khi bơ hòa quyện với mực rùi thì mình bắc ra là vừa.
Nước sốt sền sệt thế này là có thể tắt bếđược rùi nè.
muc-ong-sot-chua-ngot

Hic, nhìn thơm ngon chưa.
muc-ong-sot-chua-ngot

Cho ra đĩa rùi bưng lên phòng ăn cho mọi người cùng thưởng thức đi.
muc-ong-sot-chua-ngot

Những món sốt chua ngọt như này cực dễ ăn vào mùa hè nóng nực, các ấy nhỉ.
muc-ong-sot-chua-ngot

Thỉnh thoảng đổi gió cho cả nhà với món mực thơm ngon này các bạn nhé. Chúc các bồ ngon miệng.
Lọ Mọ

bài mực ống sốt chua ngọt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề muc ong sot chua ngot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Vidéo Gan bò áp chảo
Vidéo Gan bò áp chảo
http://www.dailymotion.com/swf/video/xghvuc_gan-bo-ap-chyo_shortfilms?additionalInfos=0


Gỏi Cuộn Tuyết Hoa
Gỏi Cuộn Tuyết Hoa
Vật Liệu


. 24 lát chả lụa trắng thái mỏng.
. 1 ức gà, 100gr thịt đùi.
. 24 con tôm sú (loại vừa) hoặc tôm đất (lớn).
. 1 củ cà


Bánh ổ mặn
Bánh ổ mặn
Bánh ổ mặn
2582
(Còn gọi là bánh mặn hoặc ... Bánh Bèo "Cắc Chú". Chữ "cắc chú" trong âm ngữ miền nam là nói trại từ chữ "khách trú" mà ra)


Bún bò Nam Bộ
Bún bò Nam Bộ
Bún bò Nam Bộ
Cùng tên gọi bún bò, song mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau. đối với người miền Nam, bún bò Nam Bộ - còn gọi là bún thịt


Cà Chua Nhồi Tôm Thịt
Cà Chua Nhồi Tôm Thịt
Cà Chua Nhồi Tôm Thịt
- BupBeNhatBan (Hoa Sen)
Nguyên liệu:
1 lb thịt nạc dăm
1 lb tôm
5 quả cả chua (hay nhiều tùy ý),
1 củ hành tây


Cơm Nướng Mai Cua
Cơm Nướng Mai Cua
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 12 cái mai cua loại vừa.
- 300g tôm đất hoặc tôm bạc thẻ to.
- 300g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 100g jambon.


Bò ngũ vị
Bò ngũ vị
Nguyên Liệu:

- 1 kg thịt bò filet.
- 1 củ hành tây trắng.
- 2 muỗng xúp bột cari.
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.
- 4 muỗng xúp sả bằm.


Chân giò hầm
Chân giò hầm
Chân giò hầm
Khá tỉ mỉ trong việc chế biến nhưng không phải là khó thực hiện, món chân giò hầm này sẽ hấdẫn bạn vô cùng về hương vị cũng như