Mực nhồi xốt me
Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa cơm gia đình đấy.
muc-nhoi-xot-me
Nguyên liệu:
- Mực ống tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- 1/2 củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta
muc-nhoi-xot-me

Thực hiện:
muc-nhoi-xot-me

- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi
- Râu mực thái vụn
muc-nhoi-xot-me

- Bánh mì ngâm nở
- Hành tây, mùi ta băm nhỏ
muc-nhoi-xot-me

- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.
muc-nhoi-xot-me

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước
muc-nhoi-xot-me

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
Chúc các bạn ngon miệng
Mẹ Kún

bài mực nhồi xốt me được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề muc nhoi xot me tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thập Cẩm Xào
Thập Cẩm Xào
Vật Liệu



- 300g tôm bạc thẻ to.
- 1 củ cà rốt.
- 200g đậu Hà Lan dẹp.
- 200g nấm rơm búp.
- 100g cá thác lác.
- 100g giò


Thịt ba chỉ kho trứng cút
Thịt ba chỉ kho trứng cút
Thịt ba chỉ kho trứng cút
Món thịt kho trứng cút với thịt mềm, phần bì dai và trứng thấm gia vị cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng trong


Khổ Qua Dồn Giò Sống
Khổ Qua Dồn Giò Sống
Vật Liệu


- 1/2 trái khổ qua
- 150g giò sống
- Ngò trang trí

Cách Thức

Lựa khổ qua mỡ, trái tròn, dài, da nở, da láng màu


Mì Quảng
Mì Quảng
Vật Liệu


- 300g sườn non.
- 200g tôm thẻ hay tôm rảo.
- 200g thịt gà.
- Bánh tráng nướng, rau muống chẻ, rau chuối bào, húng nhũi, húng


Sườn Kinh Đô
Sườn Kinh Đô
Vật Liệu



- 600g sườn non.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 6 tép tỏi.
- 1 muỗng súp dấm đỏ.
- 1 muỗng súp hắc xì dầu.
- 1


Tôm Lăn Bột
Tôm Lăn Bột
Vật Liệu



- 1kg tôm bạc thẻ to.
- 1 nhánh gừng.
- 1 cây xà lách Đà Lạt.
- 2 trái cà.
- Ngò.
- 2 trái ớt.
- Bột giòn.


Thăn Lợn Xốt Gừng Xì Dầu
Thăn Lợn Xốt Gừng Xì Dầu
Thăn Lợn Xốt Gừng Xì Dầu

Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày mưa dầm. Hương vị đặc biệt của nước xốt ngấm vào từng thớ thịt khiến


Bánh dày nhân mặn
Bánh dày nhân mặn
Bánh dày nhân mặn
Vỏ bánh dai dai, thơm mùi nếp, bên trong là nhân đỗ xanh và thịt xào ngậy, ăn hết một cái lại muốn ăn thêm cái nữa.
3264