Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm nhé.
muc-mot-nang-chien-nuoc-mam
Nguyên liệu
1 con mực một nắng
1/4 củ hành tây
1/4 trái ớt sừng
1 nhánh hành lá
2 tép tỏi
Xà lách, cà chua trang trí
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa súp nước mắm chấm
2/3 thìa cà phê đường
1/4 thìa cà phê tiêu xay
Dầu ăn để chiên
Thực hiện
muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

- Mực làm sạch, khứa vẩy rồng, xắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm.
- Chiên giòn mực một nắng, vớt ra giấy thấm dầu.
muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

- Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng xắt sợi. Hành lá cắt khúc. Tỏi bằm nhuyễn.
- Phi thơm tỏi, xào hành tây, hành lá, ớt với dầu ăn cho thơm. Cho mực và nước mắm chấm Knorr vào hỗn hợp, xào đều đến khi nước xốt sệt lại là được.
- Xếp mực chiên nước mắm vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng.
muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

Mách nhỏ:
- Mực một nắng là loại mực vừa được mang từ biển về hãy còn tươi rói, sau đó chỉ phơi duy nhất có một lần nắng.
- Nên chọn con mực mà trông thân ngoài đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói, dầy thịt. Mực ngon là mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo sau khi chế biến.
- Khi mua về, nếu chưa chế biến ngay, chúng ta có thể cất mực một nắng vào tủ lạnh để bảo đảm mực vẫn còn tươi ngon nhé.
Theo SSM

bài mực một nắng chiên nước mắm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề muc mot nang chien nuoc mam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi Sen Bao Tử
Gỏi Sen Bao Tử
Vật Liệu


. 1kg ngó sen.
. 200gr thịt đùi hoặc ba chỉ.
. 1 cái bao tử nhỏ, 300gr tôm đất.
. 2 trái dưa leo, 2 củ cà rốt.
. 50gr dưa


Cua Sốt Phô Mai
Cua Sốt Phô Mai
Vật Liệu



. 4 con cua lớn hoặc 6 con cua loại vừa (độ 1kg5).
. 100gr cà hộp + tương xí muội + 1 muỗng súp màu hột điều đỏ + ½ chén


Cá bông lau kho rượu vang đỏ
Cá bông lau kho rượu vang đỏ
Cá bông lau kho rượu vang đỏ
Cá bông lau ướp rượu vang đỏ sẽ khiến vị béo của cá thơm ngon hơn, không ngậy. Rượu vang đỏ còn làm cho món ăn có


Cá hồi xốt cam tươi
Cá hồi xốt cam tươi
Cá hồi xốt cam tươi
Ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe, không béo lại thơm ngon. Kết hợp món cá hồi với nhiều rau củ, trái cây tươi sẽ càng giàu vitamin


Nui Trộn Cá Hồi Nướng Mayonnaise
Nui Trộn Cá Hồi Nướng Mayonnaise
Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-10-21 09:42

Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-10-21 09:41


Thịt bò chay xào cam
Thịt bò chay xào cam
Vật liệu:



- 3 tép cần tây, rửa sạch và cắt miếng dày khoảng ½ phân
- 4 muỗng cà-phê dầu canola


- 1 ½ muỗng cà-phê bột


cá nướng ngói
cá nướng ngói
Nguyên Liệu:

-500 g cá chẽm - Hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột - Rau sống các loại, rau thì là - Bếp than và viên ngói

Cách Làm:



Chả cá dồn rau củ
Chả cá dồn rau củ
Chả cá dồn rau củ
2744
Món này có thể dùng ăn chơi hay ăn chung với cơm làm món mặn đều được. Cứ làm xong , đựng vào hộp chịu nhiệt khi