mực một nắng chiên nước mắm - món mặn - VietCaDao.com

Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm nhé.
muc-mot-nang-chien-nuoc-mam
Nguyên liệu
1 con mực một nắng
1/4 củ hành tây
1/4 trái ớt sừng
1 nhánh hành lá
2 tép tỏi
Xà lách, cà chua trang trí
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa súp nước mắm chấm
2/3 thìa cà phê đường
1/4 thìa cà phê tiêu xay
Dầu ăn để chiên
Thực hiện
muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

- Mực làm sạch, khứa vẩy rồng, xắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm.
- Chiên giòn mực một nắng, vớt ra giấy thấm dầu.
muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

- Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng xắt sợi. Hành lá cắt khúc. Tỏi bằm nhuyễn.
- Phi thơm tỏi, xào hành tây, hành lá, ớt với dầu ăn cho thơm. Cho mực và nước mắm chấm Knorr vào hỗn hợp, xào đều đến khi nước xốt sệt lại là được.
- Xếp mực chiên nước mắm vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng.
muc-mot-nang-chien-nuoc-mam

Mách nhỏ:
- Mực một nắng là loại mực vừa được mang từ biển về hãy còn tươi rói, sau đó chỉ phơi duy nhất có một lần nắng.
- Nên chọn con mực mà trông thân ngoài đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói, dầy thịt. Mực ngon là mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo sau khi chế biến.
- Khi mua về, nếu chưa chế biến ngay, chúng ta có thể cất mực một nắng vào tủ lạnh để bảo đảm mực vẫn còn tươi ngon nhé.
Theo SSM

bài mực một nắng chiên nước mắm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề muc mot nang chien nuoc mam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đùi gà nướng cam
Đùi gà nướng cam
Đùi gà nướng cam
Với cách tẩm ướgia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấdẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng thử làm nhé
Nguyên liệu cần


Cá ngừ nướng tiêu xanh
Cá ngừ nướng tiêu xanh
Cá ngừ nướng tiêu xanh
Vị cay nồng của tiêu xanh trong từng sớ thịt cá ngọt và dai khiến cho những ai thưởng thức cũng phải hít hà! Hãy chọn


Cơm tấm bì sườn chả
Cơm tấm bì sườn chả
Cơm tấm bì sườn chả
Đĩa cơm với nhiều màu sắc đẹmắt, thịt sườn mềm, thơm ăn kèm với chả trứng, bì thịt, đồ chua và rau ăn kèm.
3658


Thịt Bít Tết +Trứng Chiên Tươi
Thịt Bít Tết +Trứng Chiên Tươi
Thực hiện: 20 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 4 miếng thịt bít tết, mỗi miếng 100g
- 4 khoanh ruột bánh mì
- 4


Mì hoành thánh khô
Mì hoành thánh khô
Mì hoành thánh khô
Khác với hoành thánh nước, mì hoành thánh khô được ăn cùng với thịt xá xíu, chan nước sốt thơm mùi tỏi, cùng bát súvà giá.


Mực chiên muối ớt
Mực chiên muối ớt
Mực chiên muối ớt
Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món nhậu tuyệt vời cho chàng đấy
2854


Đậu phụ xào thịt cay
Đậu phụ xào thịt cay
Đậu phụ xào thịt cay
Món đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất rất hấdẫn lại còn đưa cơm cực kỳ luôn đó!
Chuẩn bị những nguyên


Tôm Càng Xanh Hấp Nước Cốt Dừa
Tôm Càng Xanh Hấp Nước Cốt Dừa
Vật Liệu



- 2 con tôm.
- 500g dừa nạo.
- Bánh tráng + rau tần ô + rau thơm.
- Ngò + ớt + tỏi + nước cốt trái thơm + mắm nêm nguyên