Mực hấsốt cay
Món mực hấsốt cay là món ăn dễ chế biến lại mang lại hiệu quả không ngờ trên bàn ăn.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg mực
- 2 tétỏi
- 4 quả ớt tươi
- Cuống rau mùi
- 1 ½ thìa nước mắm
- ½ thìa canh đường
- Nước cốt chanh
muc-hap-sot-cay
Cách làm:
Bước 1. Rửa và làm sạch mực.
Bước 2. Dùng dao khía vài đường trên thân mực.
muc-hap-sot-cay

Bước 3. Ướmực với muối.
muc-hap-sot-cay

Bước 4. Hấmực ở nhiệt độ cao trong 5 – 15 phút.
muc-hap-sot-cay

muc-hap-sot-cay

Bước 5. Trong lúc hấmực, chuẩn bị nước sốt cay.
Bước 6. Cắt nhỏ ớt, cuống rau mùi và tỏi.
muc-hap-sot-cay

Bước 7. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn.
muc-hap-sot-cay

muc-hap-sot-cay

Bước 8. Lấy hỗn hợra bát.
muc-hap-sot-cay

Bước 9. Thêm đường, nước mắm và nước cốt chanh. Khuấy đều.
muc-hap-sot-cay

Bước 10. Khi mực hấchín, lấy ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc để nguyên con, xếlên đĩa. Có thể xếvài lá rau xanh phía dưới cho đemắt.
muc-hap-sot-cay

Bước 11. Đổ nước sốt cay lên trên mực và trang trí với vài nhánh rau mùi. Thưởng thức.
muc-hap-sot-cay

muc-hap-sot-cay

Tom Kat

bài mực hấp sốt cay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề muc hap sot cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá kho lá quế
Cá kho lá quế
Cá kho lá quế
(Cá sturgeon & sweet basil leave)
Nguyên liệu:
- 1 lb. cá sturgeon (có thể thế cá bằng thịt gà hoặc cá talapia)
- 2 muỗng dầu hào


Chả Lòng Gà
Chả Lòng Gà
Vật Liệu



- 3 bộ lòng gà hay vịt.
- 200g thịt nạc.
- 100g giò sống.
- 1 lọn bún tàu.
- 1 muỗng xúp dầu mè.
- 12 bánh phồng


Ức vịt xốt cam
Ức vịt xốt cam
Ức vịt xốt cam
Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da


Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.
3645


Phùng Chảo by MICAN
Phùng Chảo by MICAN
Phùng Chảo By MiCan
Picture by MICAN
Recipe By Trasua







Đậu phụ viên rán xốt chua ngọt
Đậu phụ viên rán xốt chua ngọt
Đậu phụ viên rán xốt chua ngọt
2794
Nguyên liệu:
Đậu phụ 10 bìa nhỏ khoảng 350g
Cà rốt 1 củ, thái hạt lựu
Hành tây ½ củ, thái


Chả tôm bao mía
Chả tôm bao mía
Chả tôm bao mía
Món chả tôm ngọt tự nhiên, ăn rất thú vị. Thỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thấy ngon miệng hơn.
2757
Nguyên liệu:
300g


sườn xào chua ngọt
sườn xào chua ngọt
Theo mình tùy theo khẩu vị mỗi người mà món sườn xào chua ngọt này sẽ khác nhau nhưng sẽ chẳng có cách nào đúng hay sai cả, phải không cả nhà. Món sườn