muc-bong-cuc

- 600g mực ống lựa loại vừa.
- 200g thịt nạc dăm xay nhuyễn.
- 1/2 chai tương xí muội.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, dầu mè.




Cách Thức


Chuẩn bị:
Mực: gỡ râu, làm sạch, bằm nhuyễn, gỡ bỏ lớp đen trên thân mực, bên ngoài chà chút muối rửa sạch. Cắt ngắn 6 cm.

Tỏi: bóc vỏ, 1/2 bằm nhuyễn phi vàng, 1/2 tỏi bằm cho nước vào vắt lấy 1/2 muỗng súp nước, ướp gia vị: bột ngọt + nước tỏi + dầu mè.

Thực hiện:
Trộn chung: râu mực + thịt + tiêu + bột ngọt + tỏi phi + dầu mè. Trộn đều.
Để mực lên mâm đã thoa dầu, dồn nhân vào khoảng 1/3 thân mực cho mực đứng.
Xửng sôi nước cho mực vào hấp 20 phút.

Trình bày:
Xếp mực ra dĩa, đổ lên phần nhân một lớp mỏng tương xí muội.
Dọn kèm dĩa rau sà lách + cà thái mỏng + chén xì dầu ớt thái khoanh.

bài mực bông cúc được đăng bởi: admin với tựa đề muc bong cuc tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

hào chiên trứng
hào chiên trứng
Nguyên Liệu:

- 1 hộp Hào nhỏ (Oyster) hay lớn cắt nhỏ 8 oz
- 3 cái trứng
- 1/2 cup hành lá + ngò cắt nhỏ
- 1/3 cup bột khoai lang
- 1/2 cup


Cá Rang Muối
Cá Rang Muối
Cá Rang Muối (BupBeNhatBan)
Nguyên Liệu:
1 lb. cá catfish filet (hay cá Talapia cũng ngon)
1/3 củ hành tây nhỏ
1/3 qua bellepeper xanh nhỏ
1 trái ớt


Canh cải thìa nấu tôm trứng
Canh cải thìa nấu tôm trứng
Canh cải thìa nấu tôm trứng
Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách làm khá đơn giản mà không kém phần bắt mắt bởi sự hấdẫn về màu sắc và hình


Salad Bò Rau Đắng
Salad Bò Rau Đắng
Bài được smweb2013 sửa lúc 2018-3-2 13:05


SALAD BÒ RAU ĐẮNG
Món ngon dễ làm với Rau đắng là thực phẩm tính dược, giúp cải thiện trí nhớ.


Tôm Lụi Tứ Quý
Tôm Lụi Tứ Quý
Vật Liệu


- 1kg tôm bạc sú loại vừa (16 con).
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái ớt Đà Lạt.
- 1 củ hành tây trắng.
- Tre vuốt dài 15cm,


Bông bí nhồi thịt chiên vàng
Bông bí nhồi thịt chiên vàng
Bông bí nhồi thịt chiên vàng
Một chút biến tấu trong cách chế biến với các nguyên liệu quen thuộc như bông bí, thịt heo, tôm và nấm mèo... sẽ mang


Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi
Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúcho trí nhớ sắc bén, bổ sung nhiều kháng chất tốt cho cơ thể.
3320
Bạn hãy làm


Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt
Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt
Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt
Thỉnh thoảng các bạn thử đổi món cho gia đình với mòn bò nhúng dấm xem sao. Món này rất đơn giản, lạ miệng và