mon-de-xao-lan

Dê xào lăn


Thịt dê có tính mát, bổ dương. Xin giới thiệu cách nấu dê xào lăn cùng sả, ớt.

Nguyên liệu:

- Thịt dê: 200g;
- Nấm mèo: 2 tai, ngâm cắt nhỏ;
- Sả băm; tỏi băm; hành tím băm; ớt băm; bột cà ri; nước cốt dừa;
- Ớt xanh: 1/2 trái; củ hành tây: 1 củ; ớt sừng: 2 trái; đường, muối, tiêu; ngò, rau om.

Thực hiện:

Chọn mua thịt dê có lớp da, thui sơ da trên lửa cho săn. Cắt mỏng thịt, ướp với 1 muỗng rượu trắng.
Cho chảo lên lửa nóng già, xào tỏi, sả, hành tím đã băm, rồi cho củ hành trắng vào xào tiếp.
Cho bột càri xào cùng thịt dê, khi thịt bắt đầu săn, nêm đường, muối. Bớt lửa cho thịt thấm gia vị. Sau đó cho ớt xanh, ớt sừng, nấm mèo và nước cốt dừa, thấy nước sệt lại, nêm cho vừa ăn. Cho ra đĩa, rắc đậu phộng, trang trí thêm ngò, rau om, ăn với nước tương.
st:) :)

bài món dê xào lăn được đăng bởi: dulich với tựa đề mon de xao lan tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
món nầy chưa ăn.....nhưng cũng sẽ hông dám ăn :) ...sợ ăn rồi ..dê ;P


thuvang,
Oh...yummy...yummy....mà món Dê xào lăn này con chai , con gái , nình ông , nình bà , lão ông , lão bà.... đều dùng được hết phải không DL uiiii.......:P


dulich,
các bạn cứ ăn dê vô tư, ngon quá kaka, mọi việc cứ để tự nhiên vậy
ăn xong đừng kiu bebebeeee... hông sao.....:P


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm hấp nấm hương
Tôm hấp nấm hương
Tôm hấp nấm hương
Nếu bạn muốn đổi bữa mà lại ít thời gian thì hãy thử món tôm hấp nấm hương bằng lò vi sóng này nhé.
2951


Chạo Tôm
Chạo Tôm
Vật Liệu



- 500g tôm thẻ thật tươi.
- 50g mỡ thịt và 50g gan heo.
- 1 cục phèn chua, nước dừa xiêm.
- Muối, tiêu, đường, bột


Cá xốt dứa chua ngọt
Cá xốt dứa chua ngọt
Cá xốt dứa chua ngọt
Món cá xào dứa chua ngọt màu sắc đẹp mắt, vị chua ngọt hấp dẫn, ngày Tết bạn có thể thêm vào thực đơn đĩa cá xào thơm ngon


Thịt hấp lòng đỏ trứng muối
Thịt hấp lòng đỏ trứng muối
Thịt hấp lòng đỏ trứng muối
Nếu ăn thịt băm không sẽ rất nhàm chán và tẻ nhạt nhưng với chút biến tấu bạn sẽ có món thịt hấp trứng muối


Bánh tôm
Bánh tôm
Bánh tôm
2584
Nguyên liệu:
Tôm đồng tươi: 2 lạng
2 củ khoai lang
Dầu ăn
Bột chiên
Su hào, cà rốt ngâm dấm, rau thơm ăn kèm


Đậu Ve Xào Nấm
Đậu Ve Xào Nấm
Thành phần:

1. 450g đậu ve
2. 450g nấm tươi
3. 1 chén dầu ăn
4. 2 miếng hamburger chay bằm nhỏ
5. 2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
6. 1


Mắm Chưng
Mắm Chưng
Mắm Chưng
Ăn mắm chưng vào những ngày mưa là tuyệt nhất!
3465 Nguyên liệu
Thịt heo xay 250 gr
mắm sặc xay 300 gr
trứng gà 6 quả


Xôi Vò
Xôi Vò
Vật Liệu


- 1kg nếp ngon.
- 4 cọng lá dứa.
- 400g đậu xanh cà.
- 1 muỗng cà phê muối.
- 4 muỗng súp dầu dừa hoặc dầu ăn.
- 4