mon-de-xao-lan

Font Size:
Dê xào lăn


Thịt dê có tính mát, bổ dương. Xin giới thiệu cách nấu dê xào lăn cùng sả, ớt.

Nguyên liệu:

- Thịt dê: 200g;
- Nấm mèo: 2 tai, ngâm cắt nhỏ;
- Sả băm; tỏi băm; hành tím băm; ớt băm; bột cà ri; nước cốt dừa;
- Ớt xanh: 1/2 trái; củ hành tây: 1 củ; ớt sừng: 2 trái; đường, muối, tiêu; ngò, rau om.

Thực hiện:

Chọn mua thịt dê có lớp da, thui sơ da trên lửa cho săn. Cắt mỏng thịt, ướp với 1 muỗng rượu trắng.
Cho chảo lên lửa nóng già, xào tỏi, sả, hành tím đã băm, rồi cho củ hành trắng vào xào tiếp.
Cho bột càri xào cùng thịt dê, khi thịt bắt đầu săn, nêm đường, muối. Bớt lửa cho thịt thấm gia vị. Sau đó cho ớt xanh, ớt sừng, nấm mèo và nước cốt dừa, thấy nước sệt lại, nêm cho vừa ăn. Cho ra đĩa, rắc đậu phộng, trang trí thêm ngò, rau om, ăn với nước tương.
st:) :)

bài món dê xào lăn được đăng bởi: dulich với tựa đề mon de xao lan tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
món nầy chưa ăn.....nhưng cũng sẽ hông dám ăn :) ...sợ ăn rồi ..dê ;P




thuvang,
Oh...yummy...yummy....mà món Dê xào lăn này con chai , con gái , nình ông , nình bà , lão ông , lão bà.... đều dùng được hết phải không DL uiiii.......:P




dulich,
các bạn cứ ăn dê vô tư, ngon quá kaka, mọi việc cứ để tự nhiên vậy
ăn xong đừng kiu bebebeeee... hông sao.....:P




 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt viên củ sen cơm nếp
Thịt viên củ sen cơm nếp
Thịt viên củ sen cơm nếp
Món thịt hấp này có lớp cơm nếp bao bên ngoài nên giữ được độ ngọt tự nhiên, không bị khô, ăn rất lạ miệng.


Thịt bò chay xào cam
Thịt bò chay xào cam
Vật liệu:



- 3 tép cần tây, rửa sạch và cắt miếng dày khoảng ½ phân
- 4 muỗng cà-phê dầu canola


- 1 ½ muỗng cà-phê bột


Bún Chả Hà Nội
Bún Chả Hà Nội
Bún Chả Hà Nội
1330[/attach
Có nơi gọi là Bún Thịt Nướng hoặc Nem lụi.


Thịt lợn xào ớt tiêu (ST)
Thịt lợn xào ớt tiêu (ST)
Bài được MICAN sửa lúc 2014-2-16 09:32

Thịt lợn xào ớt tiêu


Tôm hấp đậu hũ
Tôm hấp đậu hũ
Tôm hấp đậu hũ
Hãy thử món này, nó thực sự là sự kết hợp hoàn hảo của tôm và đậu hũ, vừa ngon miệng lại tốt cho tiêu hóa.
2950


Bún Thang
Bún Thang
Bún Thang
2642
Bún thang theo nguyên bản là món ăn khá cầu kỳ, từ phần chuẩn bị đến nấu. Tuy nhiên, chỉ cần chút “linh hoạt” là bạn sẽ thấy


Chế biến các món ăn Thái
Chế biến các món ăn Thái
Chế biến các món ăn Thái
Tom Yam vị chua cay đặc trưng hay món Pad Thái thơm ngon... là những món ăn ngon miệng và rất dễ chế biến.
Dưới đây


Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh
Thưởng thức món ăn đậm hương vị Trung Hoa nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 đùi vịt
- 3 củ gừng, hạt tiêu, 2