Lẩu tôm
Nhắc đến lẩu, chúng ta sẽ liên tưởng ngay đến một món ăn nóng sốt, với rất nhiều loại thực phẩm tươi sống, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Lần này xin giới thiệu đến các bạn món lẩu tôm thơm ngon dễ làm.
Sẽ không có gì thú vị bằng việc cùng với người thân và bạn bè ngồi quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi bốc hơi nghi ngút, vừa thưởng thức, vừa chuyện trò cùng nhau...
Chuẩn bị : 30 phút. Thực hiện: 15 phút. Khẩu phần: 4 người
lau-tom lau-tom

Nguyên liệu:
- 500 g tôm càng, con to cắt làm đôi
- 300 g bún tươi
- 200 g rau ăn kèm (xà lách, cần nước)
- 1/2 củ hành tây, cắt múi cau
- 1 trái cà chua, cắt múi cau
- 1 nhánh lá tía tô, cắt nhỏ
- 5 trái ớt, đập dập
- 1,2 lít nước dùng heo
- 60 g me vắt, ngâm mềm với nước sôi, hoặc thay bằng tai chua
- 4 muỗng cà phê đường cát trắng
- 3 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt
- 1,5 muỗng canh nước mắm chấm
- 1 muỗng canh màu hạt điều
- Nước mắm ớt cắt khoanh
lau-tom

Thực hiện
1. Sắp tôm càng, bún tươi và rau vào dĩa.
2. Nêm nước dùng với me vắt và đường cát trắng, hạt nêm từ thịt và nước mắm chấm cho vừa ăn..
3. Trang trí với màu hạt điều, hành tây, cà chua, lá tía tô và ớt hiểm.
4. Múc nước dùng vào lẩu, dùng nóng.
lau-tom

Mẹo cho bạn:
- Để nước lẩu không bị đục nước: lược lấy nước me trước khi nêm. Còn nếu dùng tai chua thì bạn không phải lo khoản này.
- Để nước lẩu có màu sắc đẹp mắt: thêm màu hạt điều vào nước lẩu
Theo SSM

bài lẩu tôm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề lau tom tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Khoai Tây Bọc Tôm Chiên
Khoai Tây Bọc Tôm Chiên
- 600g tôm bạc thẻ to.
- 300g khoai tây.
- 1 muỗng súp bột cà ri.
- 1 muỗng súp sữa tươi.
- 100g bột năng khô.
- 1/2 gói bột dòn Thái.
- 200g


Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.
3645


Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Vị mằn mặn, ngọt ngọt của con mắm ba khía sẽ là


Thịt gà chiên sữa tươi
Thịt gà chiên sữa tươi
Thịt gà chiên sữa tươi
Cách tẩm ướp mới lạ sẽ làm cho món gà rán của mình ngon lạ hơn đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2923


Bún tôm rau cần
Bún tôm rau cần
Bún tôm rau cần
Bún tôm rau cần là đặc sản của Đồ Sơn - Hải Phòng. Khi nấu bạn nên chọn những con tôm biển tươi, còn nhảy tanh tách thì nấu món


Gà Rút Xương Nhồi Xôi
Gà Rút Xương Nhồi Xôi
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,7kg - 1,8kg.
- 1/2 lon nếp loại ngon.
- 1 cặp lạp xưởng.
- 100g jambon.
- 100g xá xíu.
- 100g chả


Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Cuối tuần bạn hãy thử làm món ăn là lạ mà thú vị với nguyên liệu đơn giản, dễ làm này để đãi người thân hay


Canh kim chi
Canh kim chi
Canh kim chi
Nhắc Hàn Quốc là người ta nhớ đến ngay kim chi và các món ăn nấu từ thứ dưa cải muối này.
Nguyên liệu:
Thịt lợn ba chỉ 250 gr