Kem trứng trộn giăm bông
Đã bao giờ bạn bỏ lòng đỏ trứng ra rùi dùng chính nó để "tạo dáng" và nhồi lại trong lòng trắng chưa? Hôm nay thử món kem trứng giăm bông với cách làm này xem sao nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 10 quả trứng vịt
- 3/4 chén rượu vang
- 1/4 muỗng cà phê hạt mù tạt
- 1 gói giăm bông
- 2 muỗng sốt mayonnaise
- 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu
- Vài cọng măng tây nhỏ
Cùng làm nhé:
kem-trung-tron-giam-bong
Bước 1:
Đổ 1 bát nước nhỏ và 1 thìa rượu vang vào nồi, thêm 1 muỗng hạt mù tạt vào đun sôi khoảng 10 phút là được.
kem-trung-tron-giam-bong

Bước 2:
Cho giăm bông vào cối xay rùi đổ một ít hỗn hợrượu và mù tạt vừa đun xong vào cối, xay nhuyễn.
kem-trung-tron-giam-bong

Bước 3:
Trứng vịt mình mua về rửa sạch rùi đem luộc chín.
kem-trung-tron-giam-bong

Sau đó tách hết lòng đỏ ra và nghiền nhỏ, lòng trắng để nguyên nhé.
Cố gắng tách khéo léo sao cho lòng trắng không bị rách nha.
kem-trung-tron-giam-bong

Bước 4:
Bây giờ, mình rắc ít muối, hạt tiêu và 1 thìa sốt mayonnaise vào lòng đỏ, trộn đều, sau đó cho vào cối xay nhuyễn cùng giăm bông lúc trước.
kem-trung-tron-giam-bong

Sau khi xay được 30 giây, mình ngắt máy, cho thêm 1 thìa sốt mayonnaise vào và tiếtục xay lần thứ 2. Hỗn hợgiờ đã trở thành kem trứng giăm bông rùi đó.kem-trung-tron-giam-bong

Bước 5:
Để ăn không bị ngán, chúng mình cần ăn kèm với vài cọng măng tây. Rửa sạch măng tây xong đêm luộc chín trong nước sôi là xong.
Kem trứng xay xong, mình cho vào dụng cụ chuyên làm kem trang trí, phun kem lấđầy lòng trắng trứng.
kem-trung-tron-giam-bong

kem-trung-tron-giam-bong

Đặt 2 cọng măng tây thái nhỏ lên nữa là chúng mình đã làm xong món kem trứng giăm bông rùi.
kem-trung-tron-giam-bong

Bạn nào không ăn được mù tạt thì có thể bỏ qua cũng được. Nhưng món này nhất định phải có một xíu rượu vang thì mới dậy mùi đấy. Hôm nào thử trổ tài món ăn đơn giản này xem có ngon không nhé.
Lọ Mọ

bài kem trứng trộn giăm bông được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề kem trung tron giam bong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt Sườn Chiên
Thịt Sườn Chiên
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 miếng thịt sườn cốt lết
- 1 muỗng súp mù tạt (tương hột cải màu


Cá cơm rán giòn
Cá cơm rán giòn
Cá cơm rán giòn
Cá giòn lại có vị ngọt mặn vừa phải sẽ là món mặn đưa cơm lạ miệng cho nhà bạn.
3671
Nguyên liệu:
- 300g cá cơm tươi


Tôm Nướng Mỡ Chài
Tôm Nướng Mỡ Chài
Vật Liệu



- 300g thịt nạc cua.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 100g giò sống.
- 1/2 lòng trắng trứng vịt lạt.
- 200g mỡ chài rửa


Bò cuộn rau củ
Bò cuộn rau củ
Bò cuộn rau củ
Món thịt bò thơm mùi bơ, cà rốt và khoai tây mềm thơm, quyện với nước súp sánh ngọt; ăn nóng với bánh mì nướng giòn (hoặc bún tươi)


Mì căn xốt mận
Mì căn xốt mận
Nguyên liệu

- 5 cây mì căn, 1củ hành tây

- 1 trái ớt sừng, 30g húng lìu,10 cái bánh bao

Xốt mận

- 100ml xốt mận

- 1


 Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Nguyên liệu :
Cà tím
Tôm thịt
Dầu hào
2718
Cách làm:
Càtím mua về rửa sạch cắt lát xéo xéo


Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm
Mở đầu cho chuỗi món ăn từ sen và cốm trong mùa thu này, xin gởi đến khán giả một món mặn lạ miệng: Củ sen chiên tôm.
2782


Bí Non Hấp Thố
Bí Non Hấp Thố
Bí Non Hấp Thố
2596

Nguyên liệu:
- 6 quả bí non
- 100g jambon
- 1 quả mướp khía
- 1 lát gừng, 1/2 muỗng dầu ăn
- 300g thịt ếch