Kem trứng trộn giăm bông
Đã bao giờ bạn bỏ lòng đỏ trứng ra rùi dùng chính nó để "tạo dáng" và nhồi lại trong lòng trắng chưa? Hôm nay thử món kem trứng giăm bông với cách làm này xem sao nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 10 quả trứng vịt
- 3/4 chén rượu vang
- 1/4 muỗng cà phê hạt mù tạt
- 1 gói giăm bông
- 2 muỗng sốt mayonnaise
- 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu
- Vài cọng măng tây nhỏ
Cùng làm nhé:
kem-trung-tron-giam-bong
Bước 1:
Đổ 1 bát nước nhỏ và 1 thìa rượu vang vào nồi, thêm 1 muỗng hạt mù tạt vào đun sôi khoảng 10 phút là được.
kem-trung-tron-giam-bong

Bước 2:
Cho giăm bông vào cối xay rùi đổ một ít hỗn hợrượu và mù tạt vừa đun xong vào cối, xay nhuyễn.
kem-trung-tron-giam-bong

Bước 3:
Trứng vịt mình mua về rửa sạch rùi đem luộc chín.
kem-trung-tron-giam-bong

Sau đó tách hết lòng đỏ ra và nghiền nhỏ, lòng trắng để nguyên nhé.
Cố gắng tách khéo léo sao cho lòng trắng không bị rách nha.
kem-trung-tron-giam-bong

Bước 4:
Bây giờ, mình rắc ít muối, hạt tiêu và 1 thìa sốt mayonnaise vào lòng đỏ, trộn đều, sau đó cho vào cối xay nhuyễn cùng giăm bông lúc trước.
kem-trung-tron-giam-bong

Sau khi xay được 30 giây, mình ngắt máy, cho thêm 1 thìa sốt mayonnaise vào và tiếtục xay lần thứ 2. Hỗn hợgiờ đã trở thành kem trứng giăm bông rùi đó.kem-trung-tron-giam-bong

Bước 5:
Để ăn không bị ngán, chúng mình cần ăn kèm với vài cọng măng tây. Rửa sạch măng tây xong đêm luộc chín trong nước sôi là xong.
Kem trứng xay xong, mình cho vào dụng cụ chuyên làm kem trang trí, phun kem lấđầy lòng trắng trứng.
kem-trung-tron-giam-bong

kem-trung-tron-giam-bong

Đặt 2 cọng măng tây thái nhỏ lên nữa là chúng mình đã làm xong món kem trứng giăm bông rùi.
kem-trung-tron-giam-bong

Bạn nào không ăn được mù tạt thì có thể bỏ qua cũng được. Nhưng món này nhất định phải có một xíu rượu vang thì mới dậy mùi đấy. Hôm nào thử trổ tài món ăn đơn giản này xem có ngon không nhé.
Lọ Mọ

bài kem trứng trộn giăm bông được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề kem trung tron giam bong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Vị mằn mặn, ngọt ngọt của con mắm ba khía sẽ là


Gỏi Tôm
Gỏi Tôm
Vật Liệu


- 200g tôm đất sống
- 1 củ cà rốt non
- 1 củ cải trắng
- 2 trái dưa leo non
- 1 muỗng cà phê rau răm xắt nhỏ
- 30g


Các món ăn ngon ngày Tết
Các món ăn ngon ngày Tết
Các món ăn ngon ngày Tết
Ngày tết, nếu khéo tay, bạn vẫn có thể chế biến những món ngon, tiện lợi tại nhà mà không cần phải mua những thực


Giò gà
Giò gà
Giò gà
3497
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà không da, không xương/ hoặc thịt heo
- 10 gr bột năng
- 10 gr đường
- 45 gr nước mắm
- 45


Bún chả nướng
Bún chả nướng
Bún chả nướng
Món bún chả thơm ngát, được ăn kèm với các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt và bún.
3672
Nguyên liệu:
- 400g thịt nạc


Gân Bò Xào Sả  Ớt
Gân Bò Xào Sả Ớt
Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-12-3 07:21

Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-12-3 07:20

Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-12-3 07:19


Chạo cua
Chạo cua
Chạo cua
Món này có thể ăn kèm bún, rau sống, chấm kèm nước mắm chua ngọt.
Nguyên liệu:
200g nạc cua,
200g cá thác lác nạo,
200g


Trứng cút sốt chua cay
Trứng cút sốt chua cay
Trứng cút sốt chua cay
Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu vitamin A, B1, B2, đồng thời có khả năng làm giảm cholesterol,