huong-dan-cach-lam-cha-lua-ngon-gion-dai-nhu-nha-hang

Chả lụa là một trong những món ăn ngon truyền thống rất được nhiều người yêu thích hiện nay, và rất tiện lợi và dễ dàng ăn kém với rất nhiều món ăn khác như bánh mì, bánh giày, bánh ướt,... Rất nhiều món ăn mà ta có thể chế biến từ chả lụa. Và chả lụa cũng được xem là món ăn truyền thống của người dân việt nam hiện nay. Sau đây tôi xin hướng dân các bạn cach làm chả lụa ngon dòn giai như nhà hàng.

Để có thể hoc được cách làm chả lụa thì bạn cần biết và tìm hiểu trước một số cách làm chả lụa khác nhằm giúp cho mình có thể thêm kinh nghiệm trong việc làm chả lụa, vậy tôi sẽ gợi ý cho ban một số tài liệu liên quan đến làm chả lụa. Xem tại đây:

Sau khi bạn đã nắm được chút ít về cách làm chả lụa rồi, vậy thì sau đây chúng ta cùng nhau tiến hành làm chả lụa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị.
700gr thịt heo mông
300gr mỡ heo
Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, đường, nước muối
Dụng cụ để gói: lá chuối, dây lạt.
Tiến hành cách làm chả lụa
Bước 1: Bạn làm sạch thịt heo, sau đó thái lát thịt heo và mỡ heo thành từng miếng nhỏ, lưu ý là thái đừng quá nhỏ cũng đừng quá lớn nhé. Sau khi thái nhỏ thịt heo và mỡ heo, ta tiến hành ướp với gia vị như cho mắm, muối, đường, bột ngọt. Sau đó trộn đều chúng lên và cho vào tủ lạnh để làm mát trọng vòng 1-2 giờ.
Bước 2: Sau khi thịt đã được làm mát, bạn lấy thịt ra cho chuẩn bị tiến hành xay thịt. Máy xay bạn có thể mua tại các cửa hàng bán máy xay chả lụa gia đình. Trong quá trình xay bạn nên cho từng chút một thịt vào, lặp đi lặp lại cho đến khi xay xong thịt. SAu khi xay xong thịt bạn vào cái nồi lớn, sau đó nêm lại gia vị, rồi bỏ vào máy xay thêm lần nữa.
Bước 3: Sau khi xay thịt xong bạn tiến hành gói chả, để chả lụa ngon thì bạn nên gói bằng la chuối ăn sẽ rất thơm. Sau khi gói xong bạn tiến hành luộc giò trong vòng 1 giờ nhé. Lưu ý là cho lửa to và nước phải luôn sôi nhé.
Luộc chả xong chờ nguội và bắt đầu thường thức.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm chả lụa rồi đấy.
Nếu bạn không có thời gian thì có thể mua chả lụa ngon sạch tại cơ sở chả lụa CÔ SA, nơi cung cấp chả lụa uy tín hàng đâu tại Tp.hcm. Mua chả lụa tại đây:
Bạn thấy đó, cách làm chả lụa cũng rất là đơn giản và nhanh chóng, chỉ với sự khéo léo và tận dụng những nguyên liệu dễ kiếm thì bạn cũng đã làm được món chả lụa thơm ngon rồi đấy.
Nếu bạn quan tâm đến cở sở chả lụa CÔ SA thì liên hệ với chúng tôi the thông tin sau
S9t: 0937820544
Website:

bài hướng dẫn cách làm chả lụa ngon giòn dai như nhà hàng được đăng bởi: bamoc1990 với tựa đề huong dan cach lam cha lua ngon gion dai nhu nha hang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

3 món rau chế biến với thịt bò ngon cơm
3 món rau chế biến với thịt bò ngon cơm
Bài được tyhaitrieu6 sửa lúc 2014-7-11 12:47

Rau muống trộn, bông hẹ xào hay salad... là những món ăn vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng.


Tôm rim cơm rượu
Tôm rim cơm rượu
Tôm rim cơm rượu
Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên "say mèm" đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.


Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp

Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi


Thịt heo xào với khoai
Thịt heo xào với khoai
Thịt heo xào với khoai
Thịt heo chín mềm đậm đà, khoai xào dẻo dẻo thơm bùi hấp dẫn. Trời hơi lành lạnh ăn cơm nóng với món xào này thật tuyệt.


Gà Quay Muối
Gà Quay Muối
Vật Liệu



- 1 con gà mái 1,5kg - 2kg.
- 1kg bột mì số 8.
- 1/2kg muối hột.
- 5 cọng cần Tàu.
- 3 tép hành lá.
- 4 trái ớt.


Trứng vịt muối
Trứng vịt muối
Trứng vịt muối
Trứng muối có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon lắm đấy nhé.
Trứng của nhà muối bao giờ cũng ngon hơn là trứng


Xôi Gấc
Xôi Gấc
Vật Liệu

- 1 trái gấc chín đỏ
- 1 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng cà phê đường
- 1 lít nếp tốt
- 200g chả Huế xắt mỏng
- 2


Thịt gà nấu đông
Thịt gà nấu đông
Thịt gà nấu đông
Một món ăn truyền thống vào dịp Tết của người miền Bắc, mỗi độ xuân về thời tiết chưa kịp ấm lên, 3 ngày Tết có món