Hoành thánh hấp
Thỉnh thoảng đổi vị với món ăn mới cho bữa ăn thêm phong phú các bạn nhé, vì ăn hoài những món cũ cũng chán mà. Hoành thánh hấvừa ngon lại dễ làm, các ấy xem qua cách làm đi.
Nguyên liệu cần có (2-3 người ăn):
- 1 bát cơm nguội
- 1 quả trứng
- 1 túi thịt nguội
- 1 quả dưa chuột
- 1 thếhoành thánh
- Dầu ăn, gia vị
Cùng làm nhé:
hoanh-thanh-hap
Bước 1:
Đậtrứng vào bát, đánh tan với ít gia vị rùi tráng trứng mỏng như bình thường. Sau đó đem ra thái thật nhỏ.
hoanh-thanh-hap

Bước 2:
Thái dưa chuột và thịt nguội hình hạt lựu, sau đó mình cho 2 loại thức ăn này vào chảo vừa chiên trứng, xào qua mộ lúc rồi cho cơm và trứng vào đảo cùng. Y hệt món cơm rang các ấy nhỉ. ^^ Tuy nhiên phần cơm ở đây ít hơn hẳn đấy nhé.
hoanh-thanh-hap

Mình rang trong khoảng 5 phút cho ngấm gia vị. Sau đó bắc ra để nguội.hoanh-thanh-hap

Bước 3:
Cho hỗn hợtrên vào giữa lá hoành thánh
hoanh-thanh-hap

Rùi khéo léo gói túm lại ở giữa, dùng nước dính các đỉnh lá với nhau là được. Sau đó mang đi hấở chín trong khoang 10 phút là ok rùi.
Nếu có lá sen hoặc lá lốt, mình lót ở dưới rùi hấhoành thánh, ăn thơm vô cùng.
hoanh-thanh-hap

Ngoài ra, để bớt đơn điệu, mình có thể rắc một ít thịt xông khói thái nhỏ lên trên nữa.
hoanh-thanh-hap

Rót xì dầu ra măm cùng nào.
hoanh-thanh-hap

Trông mềm mại và hấdẫn không nè. Ăn thôi cả nhà ơi!
Sưu tầm

bài hoành thánh hấp được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề hoanh thanh hap tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Que xiên nướng "Noel"
Que xiên nướng "Noel"
Que xiên nướng "Noel"
Noel là mùa rực rỡ của những quả châu long lanh, của khoanh bánh Fruit cake đầy mứt xanh đỏ. Trên bàn ăn đêm Noel sao bạn không trang


Cơm Chiên Tôm Giòn
Cơm Chiên Tôm Giòn
Vật Liệu


- 1kg gạo ngon.
- 100g jambon.
- 100g thịt nạt cua.
- 1 chiếc lạp xưởng.
- 100g chả lụa.
- 400g tôm bạc thẻ to.
-


Vịt nướng xốt cam
Vịt nướng xốt cam
Vịt nướng xốt cam
2992
Nguyên liệu
250g lườn vịt
4ml dầu đậu phộng
100ml nước cam vắt (cam sành)
10ml sốt cá
10ml rượu gạo


Súp may mắn
Súp may mắn
Súmay mắn
Sau đêm giao thừa, chén súnóng với màu đỏ tươi tắn sẽ khiến buổi sáng đầu tiên trong năm tràn đầy may mắn
3533 Nguyên


Thịt hấp lòng đỏ trứng muối
Thịt hấp lòng đỏ trứng muối
Thịt hấp lòng đỏ trứng muối
Nếu ăn thịt băm không sẽ rất nhàm chán và tẻ nhạt nhưng với chút biến tấu bạn sẽ có món thịt hấp trứng muối


Đùi Gà Tiềm Sâm Bổ Lượng
Đùi Gà Tiềm Sâm Bổ Lượng
Vật Liệu



- 12 cái đùi gà ta tơ.
- 1 xâu hạt sen Huế.
- 20g sâm bổ lượng khô.
- 50g táo tàu.
- 12 lát củ sen (dày 3,5 ly).
-


Cá Xốt Me
Cá Xốt Me
Vật Liệu

- 1 con cá trảm cỏ
- 1 vắt me chín
- 50g bột mì
- Muối + đường + dầu
- 1 tép tỏi đập dập

Cách Thức

Mổ


Phượng Hoàng Thập Cẩm
Phượng Hoàng Thập Cẩm
Vật Liệu



- 1/2 con gà mái dầu 800g (hoặc 2 ức gà).
- 1/2 kg cải ngọt.
- 1 củ cà rốt.
- 1 miếng gừng.
- 1 muỗng súp rượu