Hoành thánh hấp
Thỉnh thoảng đổi vị với món ăn mới cho bữa ăn thêm phong phú các bạn nhé, vì ăn hoài những món cũ cũng chán mà. Hoành thánh hấvừa ngon lại dễ làm, các ấy xem qua cách làm đi.
Nguyên liệu cần có (2-3 người ăn):
- 1 bát cơm nguội
- 1 quả trứng
- 1 túi thịt nguội
- 1 quả dưa chuột
- 1 thếhoành thánh
- Dầu ăn, gia vị
Cùng làm nhé:
hoanh-thanh-hap
Bước 1:
Đậtrứng vào bát, đánh tan với ít gia vị rùi tráng trứng mỏng như bình thường. Sau đó đem ra thái thật nhỏ.
hoanh-thanh-hap

Bước 2:
Thái dưa chuột và thịt nguội hình hạt lựu, sau đó mình cho 2 loại thức ăn này vào chảo vừa chiên trứng, xào qua mộ lúc rồi cho cơm và trứng vào đảo cùng. Y hệt món cơm rang các ấy nhỉ. ^^ Tuy nhiên phần cơm ở đây ít hơn hẳn đấy nhé.
hoanh-thanh-hap

Mình rang trong khoảng 5 phút cho ngấm gia vị. Sau đó bắc ra để nguội.hoanh-thanh-hap

Bước 3:
Cho hỗn hợtrên vào giữa lá hoành thánh
hoanh-thanh-hap

Rùi khéo léo gói túm lại ở giữa, dùng nước dính các đỉnh lá với nhau là được. Sau đó mang đi hấở chín trong khoang 10 phút là ok rùi.
Nếu có lá sen hoặc lá lốt, mình lót ở dưới rùi hấhoành thánh, ăn thơm vô cùng.
hoanh-thanh-hap

Ngoài ra, để bớt đơn điệu, mình có thể rắc một ít thịt xông khói thái nhỏ lên trên nữa.
hoanh-thanh-hap

Rót xì dầu ra măm cùng nào.
hoanh-thanh-hap

Trông mềm mại và hấdẫn không nè. Ăn thôi cả nhà ơi!
Sưu tầm

bài hoành thánh hấp được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề hoanh thanh hap tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Ngao hấp rượu
Ngao hấp rượu
Ngao hấp rượu
Món ngao hấp rất nhanh gọn và ngon miệng, thích hợp trong những ngày thời tiết mát mẻ. Xin giới thiệu một cách hấp ngao mới để các


Cua Rang Giấm
Cua Rang Giấm
Vật Liệu



. 1kg cua (độ 3-4 con).1/2 chén giấm.
. Vài củ hành đỏ. 3 trái cà chua.
. 1 trái dưa leo xanh lớn. 2 trái ớt.
. 50 gr rau


Xôi tôm
Xôi tôm
Xôi tôm
Xôi tôm đậm đà, phần nhân nhiều vị tạo cảm giác lạ miệng khi ăn
Nguyên liệu:
1kg nếp sáp,
50g nấm mèo,
một củ hành


Gỏi Ngó Sen Rau Tiến Vua by MICAN
Gỏi Ngó Sen Rau Tiến Vua by MICAN

Gỏi Ngó Sen Tôm By MiCan
Picture by MICAN
ngó sen tôm

http://img11.imageshack.us/img11/8192/hpnx4636.jpg

ngó sen và rau tiến vua


Trứng vịt muối
Trứng vịt muối
Trứng vịt muối
Trứng muối có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon lắm đấy nhé.
Trứng của nhà muối bao giờ cũng ngon hơn là trứng


Chem chép mỡ hành
Chem chép mỡ hành
http://www.viendongdaily.com/images/galary/AmThuc/@2011/@March11/chemchepmohanh/DSCN3124%5B1%5D.jpg

Vật liệu gồm có:


Lạp Sưởng Khoai Sọ
Lạp Sưởng Khoai Sọ
Vật Liệu


- Lạp sưởng: 2 cây.
- Khoai sọ: 120g.
- Hành lá, nước dừa, sữa tươi, nước hầm bò.
- Gia vị: 1/2 muỗng bột hột gà, 1


Bún nem nướng
Bún nem nướng
Bún nem nướng
2638
Nguyên liệu:
100gr bún tươi
100gr giò sống
50gr thịt nạc heo
20gr mỡ gáy
1 muỗng canh nước mắm ngon
Ăn kèm: