Hoành thánh chiên Hội An
Là lạ nhâm nhi miếng vỏ hoành thánh rán giòn với xốt chua cay, người Hội An đã đưa món này thành món ăn đặc trưng của xứ mình, miếng hoành thánh giòn rụm vừa giống miếng pizza lại vừa giống viên hoành thánh. Một lối kết hợđông tây hoàn hảo.
hoanh-thanh-chien-hoi-an Nguyên liệu
Vỏ hoành thánh 200 gr
Tôm tươi 300 gr
Tomato paste 1/2 cup
Xốt chua cay Cholimex 1 chai
Hành tây 1 củ
Dầu ăn 1 thìa canh cup
Hành lá, rau gia vị tùy thích
Các bước thực hiện
Tôm hấqua, bóc vỏ. bỏ đầu,thái mỗi con tôm là 3 phần
Cho tương cà chua, xốt chua ngọt vào xoong, quấy đều nhỏ lủa đến khi xốt sôi thì cho tôm và hành tây thái quân cờ vào đảo đều, rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.
Đun chảo dầu thật nóng, cho từng lá hoành thánh vào chiên vàng. Bỏ ra giấy thấm dầu.
Xếlá hoành thánh rán giòn ra đĩa, múc từng thìa xốt chua ngọt với tôm dội lên từng lá hoành thánh, trang trí với rau mùi, rau thơm...
Món này ăn nóng.
hoanh-thanh-chien-hoi-an

hoanh-thanh-chien-hoi-an

lamanh

bài hoành thánh chiên hội an được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề hoanh thanh chien hoi an tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng
Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi gia đình món bánh ướt cuốn thịt nướng, với thịt nướng mềm, thơm, dùng kèm với bánh ướt


Cá viên chiên nấu măng và cà chua
Cá viên chiên nấu măng và cà chua
Cá viên chiên nấu măng và cà chua
Thử đổi món cho bữa cơm nhà bạn với cá viên chiên, ăn lạ lạ mà ngon, nấu kèm với măng chua và cà chua.
3622


Bò Hấp Táo
Bò Hấp Táo
Vật Liệu



- 1/2kg bê thui luôn cả da.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ cải trắng.
- 100g củ năng.
- 100g nấm rơm.
- 1 muỗng xúp dầu


Gỏi nha đam tôm tươi
Gỏi nha đam tôm tươi
Gỏi nha đam tôm tươi
Không chỉ dùng cho những món ngọt, nha đam còn được sử dụng để chế biến những món mặn như gỏi nha đam tôm tươi này.
2823


Chả giò trứng muối
Chả giò trứng muối
Chả giò trứng muối
Sắc đỏ của lạxưởng, sắc vàng của trứng, sắc hồng của thịt thăn và sắc trắng giòn của vỏ nem sẽ hấdẫn cả thầy


Bò sốt nấm
Bò sốt nấm
Bò sốt nấm
2613
Nguyên liệu:
- 150gr thịt bò nạc
- 50gr nấm mỡ
- 2 muỗng canh bột ngô (bắp)
- 1 trái cà chua nhỏ
- Rau ngò, bằm


Gỏi bắp chuối đậu hũ ky
Gỏi bắp chuối đậu hũ ky
Nguyên liệu:

-1 lá đậu hũ ky

-200g bắp chuối

-1/2 củ hành tây tím

-1/4 quả ớt chuông vàng

-1/4 quả ớt chuông đỏ


Gỏi Cá Sống (Cách 1)
Gỏi Cá Sống (Cách 1)
Vật Liệu


Vật liệu 500g cá lóc hoặc cá chẽm (lấy khúc giữa phần nạc).
. 50g đậu phộng, 50g mè trắng.
. 3 trái chanh, 3 trái ớt . 50g dưa