Hoành thánh chiên Hội An
Là lạ nhâm nhi miếng vỏ hoành thánh rán giòn với xốt chua cay, người Hội An đã đưa món này thành món ăn đặc trưng của xứ mình, miếng hoành thánh giòn rụm vừa giống miếng pizza lại vừa giống viên hoành thánh. Một lối kết hợđông tây hoàn hảo.
hoanh-thanh-chien-hoi-an Nguyên liệu
Vỏ hoành thánh 200 gr
Tôm tươi 300 gr
Tomato paste 1/2 cup
Xốt chua cay Cholimex 1 chai
Hành tây 1 củ
Dầu ăn 1 thìa canh cup
Hành lá, rau gia vị tùy thích
Các bước thực hiện
Tôm hấqua, bóc vỏ. bỏ đầu,thái mỗi con tôm là 3 phần
Cho tương cà chua, xốt chua ngọt vào xoong, quấy đều nhỏ lủa đến khi xốt sôi thì cho tôm và hành tây thái quân cờ vào đảo đều, rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.
Đun chảo dầu thật nóng, cho từng lá hoành thánh vào chiên vàng. Bỏ ra giấy thấm dầu.
Xếlá hoành thánh rán giòn ra đĩa, múc từng thìa xốt chua ngọt với tôm dội lên từng lá hoành thánh, trang trí với rau mùi, rau thơm...
Món này ăn nóng.
hoanh-thanh-chien-hoi-an

hoanh-thanh-chien-hoi-an

lamanh

bài hoành thánh chiên hội an được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề hoanh thanh chien hoi an tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu phụ nhồi tôm rán
Đậu phụ nhồi tôm rán
Đậu phụ nhồi tôm rán
2792
Những món ăn về đậu phụ bao giờ cũng bổ dưỡng và dễ làm.
Nguyên liệu cho 4 người ăn
- Đậu phụ: 2 bìa


Cá hồng muối xả ớt
Cá hồng muối xả ớt
Cá hồng muối xả ớt
Cá Hồng (Red Snapper) - Muối Xả Ớt
2675

Vật liệu:
- 1lb cá hồng (filet or nguyên con )
- 1 muỗng soup sả bằm


Chả Giò Lồng Đèn
Chả Giò Lồng Đèn
Vật Liệu



- 30 bánh tráng trắng nhỏ.
- 300g thịt nạc cua.
- 300g thịt nạc dăm.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 300g khoai môn tàu loại


Cà ri tôm chay
Cà ri tôm chay
Nguyên liệu: 4 phần ăn.

Tôm chay: 400g; nước cốt dừa: 300ml; hành tây: 1 củ; hành tím băm: 100g; sả cây: 3 cây; ớt sa tế: 1 muỗng cà phê; bột cà ri: 1


Bóng xào thập cẩm
Bóng xào thập cẩm
Bóng xào thậcẩm
Món xào với các loại rau củ nhiều màu sắc góphần cho bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng.
3693
Nguyên liệu:
- 1 miếng bóng


Cơm sen xá xíu
Cơm sen xá xíu
Cơm sen xá xíu
2780
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Hạt sen
- Thịt xá xíu
- Hành khô
Thực hiện
data/attachment/forum/hinhmoi/13087010.jpg


Xôi Vò
Xôi Vò
Vật Liệu


- 1kg nếp ngon.
- 4 cọng lá dứa.
- 400g đậu xanh cà.
- 1 muỗng cà phê muối.
- 4 muỗng súp dầu dừa hoặc dầu ăn.
- 4


Gỏi Tôm Măng Chua
Gỏi Tôm Măng Chua
Vật Liệu


. 400gr tôm bạc thẻ vừa.
. 300gr măng chua, 50gr tương hột.
. 100gr dừa rám nạo sợi, giấm trắng.
. 50gr mè trắng rang vàng.