hàu nướng mỡ hành - món mặn - VietCaDao.com

Hàu nướng mỡ hành

Miếng hàu ngọt mềm quyện cùng nước mỡ tạo cảm giác béo ngậy với miếng hành phi giòn và lạc rang bùi bùi khiến cho bữa ăn thêm nhiều hứng khởi.

hau-nuong-mo-hanh Nguyên liệu
Hàu sữa 1 kg
Hành tây 1 củ
Mỡ lợn 50 gr
Rượu vang trắng
Lac rang giã dập vài thìa
Muối tiêu
Rau thơm, hành lá
Các bước thực hiện
Hàu rửa sạch, chuẩn bị cây nậy để mở hàu
hau-nuong-mo-hanh

Tìm điểm tiếgiácủa 2 mảnh gần đầu nhỏ của con hàu, luồn cây nậy vào lách nhẹ là vỏ hàu tách ra
hau-nuong-mo-hanh

Rửa hàu qua bằng nước muối pha loãngrồi bày hàu ra đĩa.
hau-nuong-mo-hanh

Hành tây thái khoanh và cắt thành đoạn có chiều dài khoảng 1,5cm
hau-nuong-mo-hanh

Phi hành cùng mỡ lợn
hau-nuong-mo-hanh

Đến khi vàng đều
hau-nuong-mo-hanh

Xếhàu vào nồi nướng, dội chút rượu vang trắng lên mỗi con hàu. Nướng 10 phút ở nhiệt độ 250 độ
hau-nuong-mo-hanh

Sau đó rắc muối tiêu vào hàu, tưới mỡ vừa phi hành và hành phi lên từng con hàu, nướng tiếkhoảng 5 phút nữa cho hàu ngấm mỡ và muối tiêu, bỏ hàu ra đĩa, rắc hành hoa thái nhỏ và lạc rang giã dậlên. Dùng nóng.
hau-nuong-mo-hanh

lamanh

bài hàu nướng mỡ hành được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề hau nuong mo hanh tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cà tím ngư hương
Cà tím ngư hương
Cà tím ngư hương
Cá tím mềm, thơm nồng, thỉnh thoảng ăn lẫn nấm hương rất ngọt và giòn, dùng với cơm trắng rất ngon.
3673
Nguyên liệu:
-


Lẩu tôm
Lẩu tôm
Lẩu tôm
Nhắc đến lẩu, chúng ta sẽ liên tưởng ngay đến một món ăn nóng sốt, với rất nhiều loại thực phẩm tươi sống, được chế biến theo nhiều


Tôm chiên dừa xốt thơm
Tôm chiên dừa xốt thơm
Tôm chiên dừa xốt thơm
Con tôm giòn rụm, thơm vị dừa chiên, chấm thêm với nước xốt trái thơm chua ngọt thật là hoàn hảo.
Nguyên liệu:


Mít xào hến
Mít xào hến
Mít xào hến
Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợkhá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này.
3611
Nguyên liệu:
- 150g ruột hến


Bánh mì mini
Bánh mì mini
Bánh mì mini
Bánh có thể ăn cùng với lagu, bò kho hay đơn giản hơn chỉ là kẹp thịt, jambong... cũng rất ngon rồi.
2579
Nguyên liệu:
- 300 ml


Trứng cút sốt chua cay
Trứng cút sốt chua cay
Trứng cút sốt chua cay
Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu vitamin A, B1, B2, đồng thời có khả năng làm giảm cholesterol,


Cá nục hấp
Cá nục hấp
Cá nục hấp
Những cuốn bánh tráng hài hòa giữa rau tươi với cá nục ngọt thịt, chấm kèm nước chấm đậm đà giữa các vị nước mắm, tỏi,


Cua Sốt Nấm
Cua Sốt Nấm
Vật Liệu



. 6 con cua thịt (độ 1-1/2kg).
. 1 củ tỏi,100gr nấm rơm búp.
. Vài tai nấm mèo, kíp chấp.
. 1 trái chanh, vài tép hành lá.