Hải sản bọc hạnh nhân
Hạt hạnh nhân giòn giòn của lớáo ngoài cộng hưởng phần nhân hải sản dai dai thật quyến rũ.
hai-san-boc-hanh-nhan Nguyên liệu
Hạnh nhân 100 gr
Cá thác lác 50 gr
Tôm xay 50 gr
Trứng gà 1 cái
Muối, bột năng
Ít tiêu bột
Dầu ăn
Các bước thực hiện
Cho cá thác lác, tôm xay vào thau inox. Sau đó cho hết phần gia vị vào trộn đều cho tới khi thấy cá có độ dai rồi vo thành viên tròn. Lăn qua bột năng khô, trứng gà; rồi lăn qua hạnh nhân.
Rót khoảng 125ml dầu ăn vào chảo đun nóng từ 80-100oC, thả từng viên hải sản vào chiên cho tới khi viên hải sản nổi lên là vớt ra dĩa. Món này ăn nóng với nước chấm xí muội.
Bí quyết:
Sử dụng nguyên liệu tươi, quết tôm kỹ. Dùng bột năng để tạo một lớbột áo dai cho vỏ.
hai-san-boc-hanh-nhan

hai-san-boc-hanh-nhan

Sưu tầm

bài hải sản bọc hạnh nhân được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề hai san boc hanh nhan tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cà ri gà Malaysia
Cà ri gà Malaysia
Cà ri gà Malaysia
2711
Cari là tên gọi chung của loại món ăn có gia vị đậm đà và cay. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất Châu Á. Được


Chả Giò Pha Lê
Chả Giò Pha Lê
- 12 con tôm sú lớn (250 - 300g).
- 100g thịt nạc cua.
- 500g bí đao lựa trái lớn và lấy khúc dài.
- 4 tai nấm đông cô.
- 1/2 hộp bắp non lựa loại


Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Một cách làm cánh gà chiên nước mắm nhanh, gọn, đơn giản mà vẫn đảm bảo ngon lành nhéChuẩn bị những nguyên liệu sau:



Bánh tằm bì miền Tây
Bánh tằm bì miền Tây
Bánh tằm bì miền Tây
Sợi bánh màu trắng đục, bì giòn mềm, nước cốt dừa béo nhưng không ngấy. Tất hòa quyện vào nhau làm cho món ăn dân dã này trở


Ốc Hương Hấp Hèm
Ốc Hương Hấp Hèm
Vật Liệu



- 1kg ốc Hương hay ốc Bu to.
- 1 tô hèm mới (hèm bia).
- 1 trái chanh.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- Hành tây 2 củ.


Gà kho dừa rám
Gà kho dừa rám
Nguyên Liệu:

- 1 con gà ta độ 1 kg
- 1 trái dừa rám
- Tỏi , củ hành tím , nước tương

Cách Làm:

- Dừa lột bỏ lớp vỏ xơ


Ngao xào hành tây
Ngao xào hành tây
Ngao xào hành tây
Ngao thường để hấp hoặc nấu canh, hôm nay mời bạn thử món ngao xào hành tây để đổi khẩu vị nhé.
2875
Nguyên liệu:
500g


Bánh xèo hải sản Hàn Quốc
Bánh xèo hải sản Hàn Quốc
Bánh xèo hải sản Hàn Quốc
Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy