Há cảo rau củ hấp
Há cảo hấrau củ ăn kèm với nước tương ớt cay cay và rau củ bùi bùi, dùng làm món khai vị hay ăn chơi đều ngon.
ha-cao-rau-cu-hap
Nguyên liệu:
- 10 lá há cảo, bạn có thể mua tại các quầy gia vị đồ khô
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 lá phù trúc (tàu hũ ky)
- 1 /4 củ khoai môn nhỏ hoặc 1 củ khoai sọ
- Một ít ngô bào sẵn
- 1 quả trứng gà
- Muối, hạt nêm
- Hành lá để cột
- 1 thìa nhỏ bột ngô hay bột năng để kết dính
- Phần tương chấm: xì dầu, giấm đỏ, ớt tương, đường
Cách làm:
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 1:
- Phù trúc ngâm nở, để lên rổ cho ráo nước, thái thật nhỏ.
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 2:
- Khoai môn, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu.
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 3:
- Trộn đều phù trúc, ngô, khoai môn, cà rốt và trứng gà vào âu, thêm một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm và bột ngô.
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 4:
- Lá há cảo để vào lòng bàn tay, múc một ít phần nhân vào giữa, túm tròn lại.
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 5:
- Hành lá rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để hành chín, tước sợi nhỏ.
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 6:
- Dùng cọng hành lá cột lá há cảo đã bọc nhân, làm cho hết phần lá há cảo và hành.
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 7:
- Xếhá cảo vào nồi hấtừ 10 đến 15 phút.
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 8:
- Trộn lẫn xì dầu với đường và một ít giấm đỏ, thêm tương ớt.
ha-cao-rau-cu-hap

Bước 9:
- Há cảo chín dùng nóng kèm với nước chấm.
ha-cao-rau-cu-hap
Cún Khang

bài há cảo rau củ hấp được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ha cao rau cu hap tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Phô mai chiên
Phô mai chiên
Phô mai chiên
Món này rất đơn giản lại dễ ăn, có thể làm món khai vị, món nhậu hay ăn vào bữa phụ.
Nguyên liệu:
Phô-mai (Mozzarella cheese)


Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Biến tấu chút xíu với món cá rán thông thường, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹnhư nhà hàng.
Với món cá


Salad tôm đậu
Salad tôm đậu
Salad tôm đậu
Món này phù hợcho những người độc thân muốn chuẩn bị bữa tối chỉ với 1 món vừa nhanh vừa đủ chất hoặc dùng làm món khai vị khi


Mực cuộn trứng chiên giòn
Mực cuộn trứng chiên giòn
Mực cuộn trứng chiên giòn
Mực cuộn trứng chiên là biến tấu mới lạ với món trứng thông thường, lại rất bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
-


Mì gà rán
Mì gà rán
Mì gà rán
Bát mì nóng hổi với mùi thơm đặc trưng và ngọt từ xương gà, dùng kèm với gà rán vàng ươm, lẫn hành phi thơm.
3285
Nguyên liệu:


Canh khổ qua nhồi thịt gà
Canh khổ qua nhồi thịt gà
Canh khổ qua nhồi thịt gà
Bát canh mướp đắng xanh mướt, thật ngon mắt; vị ngọt, bùi, thanh mát và hơi đăng đắng hòa quyện với nhau. Bạn hãy nấu


Lẩu kim chi
Lẩu kim chi
Lẩu kim chi
Trời lạnh, ai cũng sẽ thích món lẩu vì được ăn nóng và tùy ý lựa chọn thực phẩm yêu thích để cho vào lẩu.
Vậy sao bạn không thử


Lẩu Cá
Lẩu Cá
Vật Liệu


- 1 con cá Chẽm hay cá Chép hoặc cá Bông Lau 1kg --> 1,5kg.
- 1/2kg khoai môn cao.
- 2 cây Poireaux (tỏi tây).
- 1kg xương ống.
- 1