Há cảo hình hoa mai
Cách làm há cảo hoa mai không hề khó, xem thì biết!
ha-cao-hinh-hoa-mai
Nếu nhìn ngay những bông hoa há cảo thơm ngon này các ấy sẽ không khỏi thắc mắc tại sao lại làm được như thế và băn khoăn không biết làm có khó không. Thực ra chỉ cần chịu khó tỉ mỉ một chút là làm được ngay món ăn yêu thích của người Trung Quốc này.
Nguyên liệu cần có (5 người ăn):
- 100g vỏ bánh tròn
- 500g thịt lợn vai xay nhuyễn
- Vài cái nấm hương
- Hành khô
- Hạt tiêu, muối ăn, hạt nêm, nước mắm
Cùng làm nhé:
ha-cao-hinh-hoa-mai

Bước 1:
Đầu tiên chúng mình sẽ rửa sạch nấm hương, sau đó ngâm vào nước nóng để chúng nở ra. Khi nấm hương đã nở, mình bỏ ra băm thật nhỏ
Thịt lợn xay nhuyễn mình bỏ vào bát, sau đó dậdậvà thái nhỏ hành khô, cho vào trộn cùng thịt, nấm hương, rưới nước mắm, gia vị, rắc hạt tiêu vào nữa nha.
Mình sẽ ướthịt khoảng 15 phút.
ha-cao-hinh-hoa-mai

Bước 2:
Vỏ bánh há cảo mua về, các ấy chia làm 5 góc đều nhau rùi gấlại như hình bên.
ha-cao-hinh-hoa-mai

Bước 3:
Sau khi gấxong, mình lật ngược chiếc vỏ lại, cho nhân thịt vào giữa rùi túm cả 5 đỉnh vào giữa, bónhẹ.
ha-cao-hinh-hoa-mai

Bước 4:
Túm 5 đỉnh xong, lúc này mình nhẹ nhàng bẻ các lớhoa lên (các lớnày lúc nãy đã gấvào trong ở bước 2). Thế là có bông hoa mai xinh xắn rùi nè. Làm tương tự với những gói thịt khác nha.
Cuối cùng, cho bánh vào nồi hấkhoảng 15 phút là chín.
Từ những bông hoa bằng bột lúc đầu...
ha-cao-hinh-hoa-mai

ha-cao-hinh-hoa-mai

Giờ đã trở thành những bông há cảo ngon tuyệt.
ha-cao-hinh-hoa-mai

Xinh xắn thế này thì ai nỡ ăn cơ chứ!
ha-cao-hinh-hoa-mai

Món này chấm với xì dầu chua ngọt cay cay.
Lọ Mọ

bài há cảo hình hoa mai được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ha cao hinh hoa mai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà Hấp Mai Quế Lộ
Gà Hấp Mai Quế Lộ
Vật Liệu



- 1 con gà mái tơ 1,2kg hay 1,4kg.
- 2 muỗng súp rượu Mai Quế Lộ.
- 1 muỗng súp hắc xì dầu.
- 1/2 chén nước tương + tiêu


Tôm Hí Hoa Viên
Tôm Hí Hoa Viên
Vật Liệu


- 1kg tôm đất hoặc tôm bạc sú.
- 2 củ khoai tây lớn vàng.
- 100g xà lách xoong.
- Bột giòn.
- 1 củ hành tây.
- 100g mè


Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt - Hương vị đặc sắc của miền Tây Nam Bộ
2822
VẬT LIỆU
- 1/2 ngó sen bào mỏng
- 200g tôm bạc


Lẩu riêu cá chép
Lẩu riêu cá chép
Lẩu riêu cá chép
Những ngày trời thu dịu mát mà được thưởng thức món lẩu cá chép này thì thật là tuyệt.
Nguyên liệu:
1,5kg cá chép,


Cá xốt lòng đỏ trứng muối
Cá xốt lòng đỏ trứng muối
Cá xốt lòng đỏ trứng muối
Món này thực hiện không khó nhưng ăn lại lạ miệng và rất thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Một con cá điêu hồng


Gà nướng cốt dừa
Gà nướng cốt dừa
Gà nướng cốt dừa

Thịt gà mềm, thơm béo mùi nước cốt dừa nhưng lại không ngán nhờ có
vị chua - cay - mặn - ngọt hài hòa từ nước


Bồ Dục Heo Hấp Cách Thủy
Bồ Dục Heo Hấp Cách Thủy
Vật Liệu



- 2 quả bồ dục heo.
- 2 củ khoai tây.
- Đầu hành, muối, tiêu, bột ngọt.




Thực hiện



Thịt gà ram
Thịt gà ram
Thịt gà ram
Món ăn giản dị với thịt gà thấm gia vị, thoang thoảng mùi gừng và cay nồng của hạt tiêu, làm món mặn ăn với cơm rất ngon.
3235