Há cảo

Món Mặn

ha-cao(view: 3588)

Há cảo
ha-cao

Nguyên liệu:

100g bột há cảo
125ml nước
100g tôm lột vỏ
băm nhỏ
1muỗng canh củ năng cắt hạt lựu
2 muỗng cà phê hành tím băm, bột nêm, đường, tiêu, dầu ăn, dầu mè.
Thực hiện:
Cho tôm, thịt, củ năng vào trộn chung với nhau.
Cho vào đó 2/3 muỗng cà phê bột nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hành tím băm và vài giọt dầu mè.
Trộn đều hỗn hợp trên, chia làm 12 phần.
Bột há cảo: Múc chừa lại 1 muỗng canh để làm bột áo, còn bao nhiêu cho vào nồi cùng 125ml nước.
Đặt lên bếp khuấy cho bột hơi đặc, tắt lửa, đợi bột bớt nóng đem nhồi mịn.
Chia bột thành 12 phần, cán tròn, cho nhân vào xếp ly ấn mí cho dính. Lăn qua bột áo.
Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi thoa dầu vào xửng, cho bánh vào hấp khoảng 12 phút bánh chín.
Dùng kèm nước mắm chua ngọt, hoặc nước tương, tương ớt.

bài há cảo được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ha cao tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá Nục Nướng
Cá Nục Nướng
Cá Nục Nướng
Nguyên liệu:

- 1kg cá nục chuối (khoảng 10-12 con)
Gia vị:
- Nước mắm + ớt + tỏi (*)
- Rau sống, dưa leo, cà chua
-


Cách làm bánh xèo mỏng dòn ngon miệng
Cách làm bánh xèo mỏng dòn ngon miệng

Cách làm bánh xèo mỏng dòn ngon miệng
Bánh xèo là 1 món ăn được rất nhiều người yêu thích và được bán ở rất nhiều nơi. Mỗi nơi thường có


Thịt cuốn ngũ sắc
Thịt cuốn ngũ sắc
Nguyên liệu:
Thịt lợn thăn: 400 gr
Cần tây 200 gr
Cà rốt hai củ
Ngô bao tử 300 gr
Nấm hương 100 gr
Hạt tiêu, hành củ, bột canh, mì


Đậu hũ bao tôm
Đậu hũ bao tôm
Đậu hũ bao tôm
Dùng đậu rán làm vỏ như bánh bao rồi nhồi tôm thịt vào, vậy là bạn có một món mới lạ rồi.
2788
Đậu hũ trắng và tôm


Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô
Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô
Vật Liệu



. 500gr hải sâm đen (thứ làm ngâm sẵn).
. 30gr nấm đông cô.
. 1 củ gừng nhỏ.
. 1 bộ xương đầu, cánh, chân, gà.
.


Cháo nấm và tôm
Cháo nấm và tôm
Cháo nấm và tôm
Bát cháo nóng hổi với vị ngọt từ tôm, dẻo thơm của gạo nếvà gạo tẻ, quyện với mùi thơm của rau mùi và hành lá, người lớn hay


Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên
Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 miếng thịt sườn
- 1 quả trứng
- 4 muỗng súp thính bánh mì (bánh mì


Mực Cánh Bướm
Mực Cánh Bướm
Vật Liệu



- 1 con mực ống to.
- 12 con mực ống nhỏ.
- 100g thịt nạc dăm xay nhuyễn.
- 100g giò sống.
- 100g cá thác lác quết