green beans with diced bacon - món mặn - VietCaDao.com

green-beans-with-diced-bacon

Ingredients


  • 2 shallots
  • 40 g smoked bacon
  • 800 g string beans
  • 1/2 bunch flat leaved parsley
  • 2 sprigs savory
  • salt
  • 1 tbsp vegetable oil
  • 20 g butter
  • freshly ground black pepper

Preparation

  • 1 Prepare all ingredients for use.
  • 2 Peel the shallots, cut them in half and then dice. Remove the rind and any gristle from the bacon. Cut the bacon into thin slices and then into small dices. Snap the stalk ends from the beans with your fingers and cut the beans into 3 cm long pieces. Wash the parsley and pick the leaves. Then wash the savory and pick the leaves. Set the herbs aside until needed.
  • 3 Bring salted water to the boil in a pot and add the beans. Cook for about 5 minutes. In the meantime, heat the vegetable oil in a sauté pan and fry the diced bacon until crisp. Add the butter and the diced shallots and sauté until translucent.
  • 4 Remove the beans from the pot with a slotted spoon and add them directly to the pan. Season with salt and pepper and toss. Chop the herbs finely and add them to the beans, toss well. Serve on plates as a side dish for roasted lamb, beef roast or steaks.

bài green beans with diced bacon được đăng bởi: JimmyLy với tựa đề green beans with diced bacon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Dê Nướng Ngũ Vị
Dê Nướng Ngũ Vị
Vật Liệu



- 1/2kg thịt dê không lấy da.
- 50g mè trắng.
- 1 muỗng xúp nước tương.
- 1 muỗng xúo rượu thơm.
- 1 hủ chao trắng.


Cá Cuộn
Cá Cuộn
Vật Liệu


- 1 kg cá lóc chỉ lấy khúc giữa.
- 400g mỡ thịt heo.
- 4 tép hành lá.
- 1 nhánh gừng.
- 50g hột điều đỏ.
- 100g sả


Canh tôm củ cải
Canh tôm củ cải
Canh tôm củ cải
Món canh này nấu đơn giản, vị ngọt mát rất thích hợp trong tiết trời giao mùa này.
Nguyên liệu:
Củ cải trắng
Tôm


Bún hải sâm xào nghệ
Bún hải sâm xào nghệ
Bún hải sâm xào nghệ
2632

Nguyên liệu:
* 100g tôm
* 50g mực
* 100g ớt Đà Lạt xanh và đỏ
* 50g giá
* 1 củ


Gỏi Rau Câu
Gỏi Rau Câu
Vật Liệu


- 10g rau câu (loại sợi ngắn).
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 1/2 lỗ tai heo luộc chín thái mỏng vừa ăn.
- 200g thịt đùi luộc chín


Nem Nướng
Nem Nướng
Vật Liệu



- 600g thịt nạc khô, đỏ tươi.
- 300g mỡ thịt.
- 600g tôm bạc thẻ.
- Đũa tre, rau, giá, xà lách, dưa leo, khế, chuối


Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp

Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi


Gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt
Món ăn có vị ngọt của thịt gà, vị thơm của sả, vị cay cay của ớt.
3666
Có nhiều cách chế biến từ gà, chẳng hạn gỏi gà,