green-beans-with-diced-bacon

Ingredients


  • 2 shallots
  • 40 g smoked bacon
  • 800 g string beans
  • 1/2 bunch flat leaved parsley
  • 2 sprigs savory
  • salt
  • 1 tbsp vegetable oil
  • 20 g butter
  • freshly ground black pepper

Preparation

  • 1 Prepare all ingredients for use.
  • 2 Peel the shallots, cut them in half and then dice. Remove the rind and any gristle from the bacon. Cut the bacon into thin slices and then into small dices. Snap the stalk ends from the beans with your fingers and cut the beans into 3 cm long pieces. Wash the parsley and pick the leaves. Then wash the savory and pick the leaves. Set the herbs aside until needed.
  • 3 Bring salted water to the boil in a pot and add the beans. Cook for about 5 minutes. In the meantime, heat the vegetable oil in a sauté pan and fry the diced bacon until crisp. Add the butter and the diced shallots and sauté until translucent.
  • 4 Remove the beans from the pot with a slotted spoon and add them directly to the pan. Season with salt and pepper and toss. Chop the herbs finely and add them to the beans, toss well. Serve on plates as a side dish for roasted lamb, beef roast or steaks.

bài green beans with diced bacon được đăng bởi: JimmyLy với tựa đề green beans with diced bacon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cải thìa sốt dầu hào
Cải thìa sốt dầu hào
Cải thìa sốt dầu hào
Nguyên liệu
- 1/2 kg cải thìa
- 10 tai nấm đông cô
- Dầu hào loại ngon, hạt nêm (granulated chicken bouillon),


Gà nướng kiểu Nhật
Gà nướng kiểu Nhật
Gà nướng kiểu Nhật

Gà mềm thơm ăn kèm với rau, cơm một bữa ăn đơn giản, nhanh gọn lại rất ngon. Món này có thể nướng trên vỉ than, bếp


Cháo nấm và tôm
Cháo nấm và tôm
Cháo nấm và tôm
Bát cháo nóng hổi với vị ngọt từ tôm, dẻo thơm của gạo nếvà gạo tẻ, quyện với mùi thơm của rau mùi và hành lá, người lớn hay


Gà cuộn rau củ nướng chao
Gà cuộn rau củ nướng chao
Gà cuộn rau củ nướng chao
3313
Nguyên liệu:
Ức gà: 350g
Đậu que: 100g
Cà rốt: 1 củ
½ hũ chao ngon, 3 tétỏi, 3 trái ớt; Xà lách, dưa


Lẩu cua Nam bộ
Lẩu cua Nam bộ
Lẩu cua Nam bộ
Mùi thơm phưng phức, vị chua cay đặc biệt của nước lẩu hòa lẫn vị thanh ngọt của nghêu, tôm, nấm...là món ăn tuyệt vời cho những


Gỏi ngó sen hương bưởi
Gỏi ngó sen hương bưởi
Nguyên liệu

200g ngó sen chua. 50g cà rốt sợi chua

1 quả bưởi, 1 miếng đậu phụ, 1 miếng tàu hũ ki rán vàng

Rau răm, lạc, đậu phộng.


Chả Giò Rế
Chả Giò Rế
Vật Liệu



Vỏ:
- 300g bột gạo.
- 70g bột năng.
- 1 lòng đỏ hột vịt lạt.
- 550g nước lạnh.
- 1 muỗng cà phê tiêu, muối.


Tôm Chiên Xù
Tôm Chiên Xù
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 2 hột gà.
- 200g bột xù loại màu trắng.
- 50g bột giòn hoặc bột năng.
- 100g kiệu chua.
-