goi-xoai-cach-2

Vật Liệu


- 2 trái xoài tượng 300g.
- 200g kiệu chua.
-1 củ hành tây trắng.
- 50g tôm khô.
- 300g thịt đùi.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 1 nắm rau răm.
- 100g hành tím bào mỏng phi vàng.
- 100g đậu phộng rang vàng, bóc vỏ, giã nát.
- 200g ngó sen.
- 1 muỗng súp phèn chua.
- Muối + đường + bột ngọt + 6 tép tỏi + dầu ăn + nước mắm + 3 trái chanh.


Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tỏi đập dập, bằm nhuyễn, phi vàng.
- Xoài gọt vỏ, bào mỏng, thái sợi, ngắn, ướp 1 muỗng súp đường 10 phút, vắt ráo.
- Kiệu thái sợi.
- Hành tây bào mỏng, ngâm giấm đường 10 phút, vắt ráo.
- Tôm khô ngâm nước 10 phút, xào sơ.
- Thịt đùi luộc chín, thái mỏng.
- Tôm bạc rang chín, bóc vỏ, chừa đuôi.
- Ngó sen cắt ngắn 5 cm, chẻ đôi, ngâm nước lạnh + phèn chua 10 phút. Xả sạch, ướp 1 muỗng súp đường.

Thực hiện:
Trộn chung: Xoài + kiệu + hành tây + tôm khô + thịt đùi + tôm bạc + rau răm + hành tím + ngó sen + muối đường + bột ngọt + nước chanh + nước mắm + tỏi phi. Nêm lại vừa ăn.

Trình bày:
Xếp gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng xung quanh.
Dọn kèm chén nước mắm chanh ớt + dĩa bánh phồng tôm.

bài gỏi xoài (cách 2) được đăng bởi: newlife với tựa đề goi xoai (cach 2) tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá Hú Kho Tiêu Xanh
Cá Hú Kho Tiêu Xanh
Cá Hú Kho Tiêu Xanh

2676
Nguyên liệu:
* 3 lát cá hú (300g),
* 50g tiêu xanh,
* 5g ớt xay.
* hạt nêm, đường, nước mắm,


Cánh Gà Nướng Cay
Cánh Gà Nướng Cay
http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2017/11/canh-ga-nuong-cay-500.jpg?x81098
CÁNH GÀ NƯỚNG CAY
Với món ăn dễ làm chẳng cần ra quán mà vẫn có món cánh gà


Cơm rang kim chi kiểu Hàn Quốc
Cơm rang kim chi kiểu Hàn Quốc
Cơm rang kim chi kiểu Hàn Quốc

Cơm rang có thể dùng vào bữa sáng, bữa trưa hay kể cả bữa tối đều được. Rang cơm với kim chi Hàn Quốc cũng rất


Gà Hấp Cải Bẹ Xanh
Gà Hấp Cải Bẹ Xanh
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,8kg, 1 bộ lòng gà.
- 20 cây cải bẹ xanh.
- Ngò, cà, ớt.
- Bột năng.
- Nước tro tàu.
- 1 trái


Cá Nướng với Hương Thảo
Cá Nướng với Hương Thảo
Cá Nướng với Hương Thảo
Hương Thảo = Rosemary (en), romarin (fr)
Nguyên liệu:
- Một con cá hồng
(hoặc cá gì không phải cá đồng là


Tôm chiên bột ngũ cốc
Tôm chiên bột ngũ cốc
Tôm chiên bột ngũ cốc
Món tôm chiên vừa giòn vừa ngon sẽ làm thay đổi khẩu vị bữa ăn trong gia đình bạn đấy!
3499
1. Thành phần (4 người


Cà chua nhồi thịt rán
Cà chua nhồi thịt rán
Cà chua nhồi thịt rán
Màu đỏ mọng óng của cà chua với màu vàng cháy cạnh của thịt băm rán thơm, thấp thoáng ánh xanh của lá mùi… Mới chỉ nhìn


Bánh mì nhân mực
Bánh mì nhân mực
Bánh mì nhân mực
Những chiếc bánh nhỏ xinh giòn rụm phủ lớsốt với mực xào thơm lừng sẽ là món ăn vặt mới mẻ trong năm nay đó
Chuẩn bị