goi-tung-phong

Vật Liệu


. ½ con gà, 100gr chả lụa.
. 100gr jambon, 1 hộp măng tây.
. 200gr nấm đông cô, 3 trái dưa leo.
. 100gr củ hành đỏ bào mỏng, phi vàng.
. 3 củ cà rốt, 1 củ cải trắng mập lớn.
. 50gr tỏi, 4 trái chanh, 4 trái ớt lớn.
. 10 trái ớt nhỏ, rau cần.
. 5 tép hành lá, 1 củ hành tây, ngò.
. 100gr hột điều giòn, 1 trái dừa xiêm.
. 50gr đậu phộng rang giã hơi nát.
. 1 gói bánh phồng tôm.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Gà làm sạch ướp tiêu, muối, bột ngọt,hành, tỏi bằm nhỏ để thấm 15 phút.
Chiên vàng chín rồi xé nhỏ.
- Chả lụa jambon xắt nhỏ, dài 5cm ngang 0,5cm.
- Măng tây khui hộp, đổ ra để ráo nước, cắt mỏng dài 5-6 phân.
- Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, rửa sạch, xắt sợi, phi hành tỏi thơm xào nấm, nêm gia vị.
- Cà rốt gọt vỏ, 1 củ tỉa lông công, 2 củ xắt mỏng, dùng thiếc gợn sóng xắt răng cưa.
Tất cả bóp muối, xả sạch ngâm giấm đường.
- Hột điều cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.
- Hành lá, ớt tỉa hoa.
- Bánh phồng tôm chiên giòn.

Trộn gỏi:
- Trộn chung tất cả lại, nêm chanh, , nước mắm vừa ăn.

Trình bày:
Cho gỏi ra dĩa, gắn đầu công, đuôi công và lông công vào cho đẹp.
Dọn kèm bánh phồng tôm và nước mắm chanh, tỏi, ớt.

bài gỏi tùng phong được đăng bởi: newlife với tựa đề goi tung phong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Salad Bò Rau Đắng
Salad Bò Rau Đắng
Bài được smweb2013 sửa lúc 2018-3-2 13:05


SALAD BÒ RAU ĐẮNG
Món ngon dễ làm với Rau đắng là thực phẩm tính dược, giúp cải thiện trí nhớ.


Xôi Gà Sầu Riêng
Xôi Gà Sầu Riêng
Vật Liệu


- 1kg nếp tốt.
- 1/2 con gà lớn.
- 200g đậu xanh.
- 200g dừa khô nạo sẵn.
- 100g đường cát + 1 muỗng cà phê muối.
-


Bánh ổ mặn
Bánh ổ mặn
Bánh ổ mặn
2582
(Còn gọi là bánh mặn hoặc ... Bánh Bèo "Cắc Chú". Chữ "cắc chú" trong âm ngữ miền nam là nói trại từ chữ "khách trú" mà ra)


Hủ tiếu thập cẩm
Hủ tiếu thập cẩm
Hủ tiếu thậcẩm
Ngoài các món như phở, cơm tấm, bánh mì, xôi… người miền Nam còn có món hủ tiếu dùng để ăn sáng cũng rất ngon.
3578
Nguyên


Vịt tiềm đậu đỏ
Vịt tiềm đậu đỏ
Vịt tiềm đậu đỏ
Magiê trong đậu đỏ có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao, vì thế, hãy làm món tiềm này cho các thành viên trong


Xíu mại trân châu
Xíu mại trân châu
Xíu mại trân châu
Bổ sung thêm một món ngon lạ vào bộ "bí kíp" nấu ăn của chúng mình thôi nào!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt heo


Đùi gà nướng cam
Đùi gà nướng cam
Đùi gà nướng cam
Với cách tẩm ướgia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấdẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng thử làm nhé
Nguyên liệu cần


Cơm Thập Cẩm Hải Sản
Cơm Thập Cẩm Hải Sản
Vật Liệu


- 1/2kg gạo thơm.
- 4 cọng lá dứa.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1/2kg nghêu luộc chín, xắt hột lựu.
- 100g thịt nạt cua rỉa bỏ