goi-tung-phong

Vật Liệu


. ½ con gà, 100gr chả lụa.
. 100gr jambon, 1 hộp măng tây.
. 200gr nấm đông cô, 3 trái dưa leo.
. 100gr củ hành đỏ bào mỏng, phi vàng.
. 3 củ cà rốt, 1 củ cải trắng mập lớn.
. 50gr tỏi, 4 trái chanh, 4 trái ớt lớn.
. 10 trái ớt nhỏ, rau cần.
. 5 tép hành lá, 1 củ hành tây, ngò.
. 100gr hột điều giòn, 1 trái dừa xiêm.
. 50gr đậu phộng rang giã hơi nát.
. 1 gói bánh phồng tôm.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Gà làm sạch ướp tiêu, muối, bột ngọt,hành, tỏi bằm nhỏ để thấm 15 phút.
Chiên vàng chín rồi xé nhỏ.
- Chả lụa jambon xắt nhỏ, dài 5cm ngang 0,5cm.
- Măng tây khui hộp, đổ ra để ráo nước, cắt mỏng dài 5-6 phân.
- Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, rửa sạch, xắt sợi, phi hành tỏi thơm xào nấm, nêm gia vị.
- Cà rốt gọt vỏ, 1 củ tỉa lông công, 2 củ xắt mỏng, dùng thiếc gợn sóng xắt răng cưa.
Tất cả bóp muối, xả sạch ngâm giấm đường.
- Hột điều cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.
- Hành lá, ớt tỉa hoa.
- Bánh phồng tôm chiên giòn.

Trộn gỏi:
- Trộn chung tất cả lại, nêm chanh, , nước mắm vừa ăn.

Trình bày:
Cho gỏi ra dĩa, gắn đầu công, đuôi công và lông công vào cho đẹp.
Dọn kèm bánh phồng tôm và nước mắm chanh, tỏi, ớt.

bài gỏi tùng phong được đăng bởi: newlife với tựa đề goi tung phong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cà chua nhồi thịt rán
Cà chua nhồi thịt rán
Cà chua nhồi thịt rán
Màu đỏ mọng óng của cà chua với màu vàng cháy cạnh của thịt băm rán thơm, thấp thoáng ánh xanh của lá mùi… Mới chỉ nhìn


BÁNH XÈO NAM VANG
BÁNH XÈO NAM VANG

BÁNH XÈO NAM VANG

5270

Ẩm thực xứ chùa Tháp tuy không phong phú nhưng lại có rất nhiều món lạ miệng, hấp dẫn. Ngoài hủ tiếu Nam Vang trứ


Cẩm Tú Lan Hoa
Cẩm Tú Lan Hoa
Vật Liệu



- 1 kg tôm bạc thẻ to.
- 1 gói bột dòn, chút tiêu, bột ngọt, nước lạnh cho bột sền sệt (bột nước).
- 400g bông cải Đà


Nem Nướng
Nem Nướng
Vật Liệu



- 600g thịt nạc khô, đỏ tươi.
- 300g mỡ thịt.
- 600g tôm bạc thẻ.
- Đũa tre, rau, giá, xà lách, dưa leo, khế, chuối


Tôm Nướng Ngũ Vị Hương
Tôm Nướng Ngũ Vị Hương
Vật Liệu


- 400g tôm.
- Tỏi xay, hạt tiêu, muối, muối tiêu, đường, bột ngọt, bột ngũ vị hương, dấm gạo.

Cách Thức



bông bí rợ chiên
bông bí rợ chiên
Nguyên Liệu:

1 cup bột mì pha sẳn
bột nổi yeast
1/4 cup bột năng
1/4 cafe muối
Bông bí
Củ sen
Vài nhánh rau cần
Khoảng 3/4 cup


Gà Sốt Cam
Gà Sốt Cam
Vật Liệu



- 300g thịt gà.
- 3 quả cam tươi.
- 1 quả trứng gà.
- Bột năng, bột mì.
- Gia vị, dầu ăn, đường, muối.



Thịt quay giòn bì
Thịt quay giòn bì
Chẳng khó chút nào mà bạn lại có thịt quay ngon lành để ăn đó
Nguyên liệu để làm thịt quay giòn bì nàyNguyên liệu
Thịt ba chỉ (ba rọi)0.5kg