goi-trung-duong

Vật Liệu


- 300g ngó sen.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 100g kiệu chua.
- 100g chả lụa.
- 100g Jambon.
- 1 nắm rau răm.
- 2 củ hành tây.
- 100g hành tím bào mỏng phi vàng.
- 1/2 ức gà.
- 50g hột điều.
- Muối, bột ngọt, đường, nước mắm, chanh, tỏi, phèn chua.


Cách Thức


Chuẩn bị:
- Ngó sen: cắt ngắn 5 cm chẻ làm hai, ngâm nước lạnh pha phèn khoảng 5 phút rồi xả sạch ướp một muỗng súp đường vẩy ráo.
- Cà rốt: bào mỏng ấn dợn sóng bóp muối xả sạch ngâm giấm đường.
- Dưa leo: bỏ ruột, ấn dợn sóng, ướp 1 muỗng súp đường.
- Kiệu + chả lụa + jambon: xắt sợi.
- Rau răm: xắt nhỏ.
- Hành tây: ngâm giấm đường.
- Thịt gà: luộc chín xé vừa ăn.
- Hột điều: xào với chút dầu.

Thực hiện:
Trộn chung: ngó sen + cà rốt + dưa leo + kiệu + chả lụa + jambon + rau răm + hành tây + hành tím + thịt gà + muối + đường + bột ngọt + nước mắm + nước chanh + tỏi phi.

Trình bày:
Xếp gỏi ra dĩa, rắc hột điều + rau răm lên mặt.
Dọn kèm dĩa bánh phồng tôm + chén nước mắm chanh ớt.

bài gỏi trùng dương được đăng bởi: newlife với tựa đề goi trung duong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún Cá Ngừ
Bún Cá Ngừ
Bún Cá Ngừ
2623
Nguyên liệu:
- 1 con cá ngừ bò khoảng 1-1.2 kg thái khoanh
- 2 trái cà
- 1/4 trái thơm
Gia vị:
- Nước mắm + ớt + tỏi


Cá cơm kho đường thốt nốt
Cá cơm kho đường thốt nốt
Cá cơm kho đường thốt nốt
Món cá cơm kho đường thốt nốt mang lại hương vị thơm đặc trưng, dùng kèm cơm nóng hoặc cháo trắng đều ngon.
3289


Canh kim chi
Canh kim chi
Canh kim chi
Nhắc Hàn Quốc là người ta nhớ đến ngay kim chi và các món ăn nấu từ thứ dưa cải muối này.
Nguyên liệu:
Thịt lợn ba chỉ 250 gr


Súp măng tây
Súp măng tây
Súmăng tây
Một bát súvào bữa sáng hay xế chiều cùng với vài lát bánh mì hay bánh qui sẽ làm hài lòng dạ dày của bạn mà không cung cấquá nhiều năng


Măng Xanh Xào
Măng Xanh Xào
Thành phần:

1. 900g măng xanh
2. 2 miếng tàu hủ
3. 1 muỗng cà phê dầu hào chay
4. 1 muỗng cà phê dầu mè
5. 1 muỗng cà phê dầu olive


Cơm rang
Cơm rang
Cơm rang

Rang cơm là việc tưởng như thật dễ dàng, tuy nhiên để có món cơm rang tơi ngon như hàng bạn hãy tham khảo một vài bí quyết rang cơm dưới


Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô
Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô
Vật Liệu



. 500gr hải sâm đen (thứ làm ngâm sẵn).
. 30gr nấm đông cô.
. 1 củ gừng nhỏ.
. 1 bộ xương đầu, cánh, chân, gà.
.


Xôi chiên giòn rụm
Xôi chiên giòn rụm
Xôi chiên giòn rụm
Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2996
- 1 bát xôi trắng
- 2