Gỏi tôm cuốn chấm nước sốt me
Thay vì nước chấm mắm đường, mình thay bằng nước sốt me xem sao?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me
- Tôm tươi (luộc chín, bóc vỏ)
- Thịt heo
- Bánh tráng
- Rau xà lách, tía tô, canh giới, mùi (ngò), hẹ...
- Bún
- Me chín
- Bánh tráng (bánh đa nem)
Đến phần hành động này:
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

Bước 1:
- Luộc thịt chín tới. Các bạn có thể thái thịt trước khi luộc hoặc luộc xong rồi thái cũng được.
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

Bước 2:
- Xẻ dọc con tôm làm đôi để khi cuốn, chiếc gọi sẽ không bị cộm hoặc quá to.
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

Bước 3:
- Trộn bún với một chút xíu dầu mè. Các bạn nên chần bún qua nước sôi rồi hãy trộn thì sẽ dễ hơn đấy!
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

Bước 4:
- Trải bánh tráng ra đĩa, xếp rau và bún ở phía dưới, tôm và thịt ở phía trên để khi cuốn xong, nhìn chiếc gỏi sẽ được đẹp hơn.
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

Bước 5:
- Gập hai mép của bánh tráng vào bên trong rồi đặt lá hẹ vào giữa.
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

- Tiếp theo là cuốn chặt lại nhé!
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

Bước 6:
- Ngâm me vào nước, lọc bỏ phần hạt rồi đun chín với đường. Sau đó, pha một ít nước mắm vào cho vừa. Các bạn đừng để phần nước sốt này bị đặc quá nghen.
Công đoạn cuối cùng là thưởng thức thôi!!!
goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

goi-tom-cuon-cham-nuoc-sot-me

Nếu ăn được cay thì các bạn thêm ít ớt vào nước sốt cho ngon nhá!

bài gỏi tôm cuốn chấm nước sốt me được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề goi tom cuon cham nuoc sot me tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm Rang Muối Ớt
Tôm Rang Muối Ớt
Vật Liệu


- 1/2kg tôm sú hoặc tôm đất.
- Tiêu, muối, bột ngọt, ớt bột khô, 100g bột năng, trái ớt sừng, dầu ăn.

Cách Thức


Tôm Rang Me
Tôm Rang Me
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to hoặc tôm sú.
- 1 vắt me chín 100g.
- 1/2 chén nước lèo.
- 1 chút gừng.
- 1 muỗng súp màu hột điều


Rau Củ Chiên Giòn
Rau Củ Chiên Giòn
Vật Liệu


- 100g bông cải trắng.
- 100g bông cải xanh.
- 1 quả dưa leo.
- 2 quả ớt sừng đỏ.
- 1 củ hành tây.
- 200g bột chiên


Cá nhồi tứ bửu
Cá nhồi tứ bửu
Cá nhồi tứ bửu
Đây là một một món ăn rất tuyệt, tuy làm hơi tốn thời gian nhưng bạn sẽ có một món ngon cho gia đình trong bữa cơm hàng ngày.


Gỏi Tùng Phong
Gỏi Tùng Phong
Vật Liệu


. ½ con gà, 100gr chả lụa.
. 100gr jambon, 1 hộp măng tây.
. 200gr nấm đông cô, 3 trái dưa leo.
. 100gr củ hành đỏ bào mỏng, phi


Bún cuốn chấm mắm tép
Bún cuốn chấm mắm tép
Bún cuốn chấm mắm tép
Nguyên liệu:
200g mắm tép
300g đu đủ sống bào sợi
½ trái thơm
5 tép tỏi, 1 nhánh riềng nhỏ
300g thịt đùi


Trứng rán ngải cứu
Trứng rán ngải cứu
Trứng rán ngải cứu
Lá ngải cứu rất tốt giúan thai, tăng cường sức khỏe, tuy có vị đắng nhưng khi rán cùng với trứng có mùi thơm và vị rất khác


tôm nướng ống trúc
tôm nướng ống trúc
Món Nướng » Tôm Nướng Ống Trúc
Font Size: Tác Giả: quangnd
Nguyên Liệu:

- 200gr tôm. - 8 ống trúc. - 2 thìa cà phê mật ong. - 1/2 thìa cà phê hạt