Gỏi nha đam tôm tươi
Không chỉ dùng cho những món ngọt, nha đam còn được sử dụng để chế biến những món mặn như gỏi nha đam tôm tươi này.
goi-nha-dam-tom-tuoi
Nguyên liệu:
1 nhánh nha đam vừa, gọt vỏ, cắt thành sợi như chiếc đũa, dài bằng ngón tay. Chần sơ nha đam trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra ngâm vào tô nước đá, chúng sẽ bớt nhớt, hết nhẫn và giòn
50 g cà rốt cắt sợi cắt sợi
1 trái dưa leo cắt tròn, bỏ ruột, sau đó cắt sợi
200 g tôm sú (khoảng 10 con), hấp chín, bóc vỏ, chừa đuôi
Một ít mè rang vàng
Một ít húng cây xắt nhuyễn
Ớt cắt sợi
Nước cốt chanh
Gia vị:
4 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm
goi-nha-dam-tom-tuoi

goi-nha-dam-tom-tuoi

Nha đam gọt vỏ cắt sợi như ngón tayTôm sú hấp chín, bóc vỏ chừa đuôi
goi-nha-dam-tom-tuoi

goi-nha-dam-tom-tuoi

Cà rốt, dưa leo cắt sợi
Thực hiện:
Pha nước trộn gỏi: Cho nước mắm ngon và đường vào nấu cho tan, sau đó để nguội. Tiếp tục cho nước cốt chanh vào để có được nước trộn gỏi chua ngọt.
goi-nha-dam-tom-tuoi

goi-nha-dam-tom-tuoi

goi-nha-dam-tom-tuoi

Trộn gỏi: Trộn dưa leo, cà rốt với nước mắm chua ngọt đã pha. Cho rau thơm, ớt và cuối cùng là nha đam vào. Khi trộn món gỏi nha đam, phải thật nhẹ tay. Bày món ăn: Cho phần đã trộn ra dĩa, xếp tôm lên trên mặt, rắc mè.
goi-nha-dam-tom-tuoi

Mẹo vặt: Mang nha đam chần sơ trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra ngâm vào tô nước đá, chúng sẽ bớt nhớt, hết nhẫn và giòn. Thêm một cách nữa là: xả nha đam nhiều lần trong nước lạnh, ngâm thêm một lần nước muối pha loãng khoảng 15 đến 20 phút rồi xả bằng nước sạch lần nữa.
Ăn nha đam để thanh nhiệt, làm mặt nạ: cho đẹp da, ngăn ngừa môi nứt nẻ, trị mụn và phục hồi tóc hư tổn… Ngoài ra, nha đam còn có tính sát trùng, chúng ta dùng nó bôi vào vết trầy xước, vết bỏng nhẹ. Và trong thực đơn của người giảm cân nếu thiếu nha đam thì đó là 1 thiếu sót.
Trộn gỏi nha đam thật nhẹ tay.

bài gỏi nha đam tôm tươi được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề goi nha dam tom tuoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt ba chỉ cuộn đậu que
Thịt ba chỉ cuộn đậu que
Thịt ba chỉ cuộn đậu que
Đỗ quả (đậu que) ngọt mát và bổ dưỡng nhưng chỉ luộc và xào không sẽ nhàm chán, xin giới thiệu một cách làm mới lạ


Tam Kẹp Tôm Thẻ
Tam Kẹp Tôm Thẻ
Vật Liệu



- 18 con tôm bạc sú hoặc bạc thẻ to.
- 100g thịt nạc cua.
- 300g cá thác lác.
- 300g tôm bạc thẻ.
- 18 miếng hoành


Bánh bao xá xíu
Bánh bao xá xíu
Bánh bao xá xíu
Món bánh bao xá xíu này có thành phần nguyên liệu khá đơn giản và hấdẫn chính ở hương vị đặc trưng hơi ngòn ngọt của xá xíu.


Hoành Thánh Chiên Giòn
Hoành Thánh Chiên Giòn
Vật Liệu



- 200g thịt nạc dăm.
- 200g tôm thẻ.
- 100g xà lách xoong.
- Bột năng, hành lá, tỏi, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, dầu mè.


Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ thơm ngon với vị béo từ bơ thấm vào gà đậm đà, thêm vị chua chua từ chanh vô cùng hấdẫn, bạn hãy thử nhé
Bạn cần chuẩn


Tôm chiên ngũ vị
Tôm chiên ngũ vị
Tôm chiên ngũ vị
Tôm chiên ngũ vị rụm lại đậm đà, quyện hương thơm của tỏi, chút nồng của gừng, cay nhẹ của tiêu làm nên một món ăn mới thật


Canh đậu phụ non nấu nấm
Canh đậu phụ non nấu nấm
Canh đậu phụ non nấu nấm
Canh đậu phụ non nấu nấm vừa thanh mát, vừa có vị ngọt của nước dùng xương đem lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia


Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.