Gỏi măng cụt chua ngọt
Mùa hè là mùa của các loại trái cây, vừa ngon vừa rẻ. Thay vì ăn chơi, bạn hãy thử biến măng cụt thành một món ăn xem. Chắc chắn sẽ lạ và thú vị.
goi-mang-cut-chua-ngot
Nguyên liệu
50g thịt ba rọi
10 con tôm sú
50g mực tẩm
1 kg măng cụt
30g dừa non nạo
1 thìa súp mè rang đập giập
Gia vị:
Hạt nêm, đường
Pha nước trộn:
Khuấy tan 2 thìa súp nước cốt tắc + 1/2 thìa cà phê muối + 1,5 thìa hạt nêm
Thực hiện:
goi-mang-cut-chua-ngot

goi-mang-cut-chua-ngot

Ba rọi luộc chín, thái sợi. Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, bổ dọc. Mực tẩm xé sợi
goi-mang-cut-chua-ngot

goi-mang-cut-chua-ngot

Lấy phần múi măng cụt ra, cho vào tô nước đá lạnh có hòa chút đường, khoảng 1 phút vớt ra thì phần múi này sẽ không bị đen
goi-mang-cut-chua-ngot

goi-mang-cut-chua-ngot

Cho măng cụt ra đĩa, cho thịt, tôm, mực và dừa nạo vào, sau đó tới rắc mè. Rưới nước trộn vào
goi-mang-cut-chua-ngot

Khi dùng đảo đều, thưởng thức ngay.
Mách nhỏ:
Khi mua măng cụt nên chọn quả nhỏ, mềm tay nhưng không phải bị dập, hoa thị phía bên dưới quả có nhiều cánh thì quả có nhiều múi, hạt sẽ nhỏ và chọn quả có cuống còn tươi xanh.
Cho phần múi măng cụt vào tô nước đá lạnh có hòa chút đường, khoảng 1 phút vớt ra thì phần múi này sẽ không bị đen.
Theo SSM

bài gỏi măng cụt chua ngọt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề goi mang cut chua ngot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt ba chỉ cuộn đậu que
Thịt ba chỉ cuộn đậu que
Thịt ba chỉ cuộn đậu que
Đỗ quả (đậu que) ngọt mát và bổ dưỡng nhưng chỉ luộc và xào không sẽ nhàm chán, xin giới thiệu một cách làm mới lạ


Đậu phụ xào cay
Đậu phụ xào cay
Đậu phụ xào cay
Với những nguyên liệu dễ kiếm và giá thành không quá đắt, làm lại đơn giản, ăn ngon, bạn hãy trổ tài vào bếvới món này nhé


Bún đậu hũ chiên mắm tôm
Bún đậu hũ chiên mắm tôm
Bún đậu hũ chiên mắm tôm
2630 data/attachment/forum/hinhmoi/bundau11.jpg
Món Bún đậu này là 1 món đặc sản nơi quê nhà của người Bắc, khi di cư vào Nam


Gà viên xào vải
Gà viên xào vải
Gà viên xào vải
Không kiếm được vải tươi thì mình dùng vải đóng hộp cũng được nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2812
- 300gr


Giò xào ngũ sắc
Giò xào ngũ sắc
Giò xào ngũ sắc
Món giò xào với màu sắc đẹmắt, phần thịt ăn giòn, thêm cà rốt, mộc nhĩ được bọc bởi lớtrứng muối đậm đà, Tết này bạn hãy


Thăn lợn cuộn nướng mật ong
Thăn lợn cuộn nướng mật ong
Thăn lợn cuộn nướng mật ong
Món thịt trông đẹp mắt và rất hấp dẫn nhưng cách làm lại đơn giản. Bạn hãy làm món này cho bữa cơm tối quây


Cà tím um chao đỏ
Cà tím um chao đỏ
Cà tím um chao đỏ
Miếng khoai môn chín bở làm cho món um có độ sánh ngon, cộng với mùi thơm đặc trưng của chao ăn kèm với cơm trắng thì không


Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”
2745