Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn phổ biến, dễ làm và dễ ăn. Các cuốn được gói khéo léo, phô bày được những nguyên liệu màu sắc bên trong như màu đỏ của tôm, màu hồng nhạt của thịt, màu xanh của rau, màu trắng của bún.
goi-cuon-tom-thit
Món ăn đẹp mắt được ưa chuộng trong bữa cơm ngày cuối tuần.
Nguyên liệu cho 4 người ăn:
- 400g tôm sú
- 300g thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò
- 200g giò lụa
- 400g bún tươi
- 1 bó rau thơm hoặc rau húng quế
- 5 cây xà lách
- 1 bó hẹ
- Bánh đa nem loại mềm
- 1 quả chanh, nước mắm, dấm, ớt, tỏi.
Tùy theo điều kiện và sở thích, bạn có thể thay đổi các nguyên liệu cho món gỏi cuốn.
Thực hiện:
- Tôm và thịt rửa sạch, đem luộc chín tới, vớt ra để nguội.
- Thái thịt thành những miếng dài.
- Chẻ đôi tôm theo chiều dọc sống lưng.
- Giò lụa thái dài.
- Rau xà lách rửa sạch, tách riêng từng lá, nhặt sạch rau thơm, hẹ.
- Trải bánh đa nem ra đĩa bằng, xoa một lớp nước mỏng lên bánh cho mềm.
goi-cuon-tom-thit

- Đặt thịt, giò lụa, bún, rau thơm, xà lách, hẹ lên bánh đa nem, cuốn lại với chiều dài vừa ăn.
goi-cuon-tom-thit

- Đặt tôm lên sau rồi cuốn lại
goi-cuon-tom-thit

goi-cuon-tom-thit

- Khi ăn, chấm với nước mắm có pha thêm chanh, ớt, tỏi, đường, nước lọc, vừa ăn.
- Nếu được, bạn có thể sử dụng tương đậu phọng, hoặc mắm nêm, hoặc mắm me pha loãng với tỏi, ớt băm nhỏ để làm nước chấm cho món gỏi cuốn, sẽ hấp dẫn và đúng vị Nam Bộ.
goi-cuon-tom-thit

goi-cuon-tom-thit

bài gỏi cuốn tôm thịt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề goi cuon tom thit tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Salad nấm
Salad nấm
Salad nấm
Nguyên liệu:
Nấm 300 gr
Dưa chuột
Muối
Đường
3 thìa nước chanh
2 thìa nước mắm
1 thìa ớt bột
Mùi tàu,


Bắp non xào mực cay - Hướng dẫn nấu ăn
Bắp non xào mực cay - Hướng dẫn nấu ăn
https://www8.zippyshare.com/v/HrPzKWCW/file.html


Gỏi bưởi vừa đẹp vừa ngon
Gỏi bưởi vừa đẹp vừa ngon
Gỏi bưởi vừa đẹvừa ngon
Từng tébưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Bạn có thể trang trí


Dược tiên trường thọ
Dược tiên trường thọ
Nguyên liệu

Bò chay (làm từ đậu nành và bột bình tinh)

sả/ gừng, ớt hiểm, màu điều,

tương ớt, chanh, xì dầu, xà lách


Xôi ngũ vị hấp tôm
Xôi ngũ vị hấp tôm
Xôi ngũ vị hấp tôm
Đây là một món xôi ăn khá ngon và lạ miệng, được biến đổi từ xôi hấp cua, có hai ba cách nấu khác nhau, có người thích dùng


Cá Mú Chưng Gừng
Cá Mú Chưng Gừng
Cá Mú Chưng Gừng
1505
Nguyên liệu (4 phần ăn):
- Cá mú: 1 con 600g
- Nấm đông cô: 4 cái
- Thịt heo: 100g
- Củ cải muối sợi: 30g
-


Cua Sốt Nấm
Cua Sốt Nấm
Vật Liệu



. 6 con cua thịt (độ 1-1/2kg).
. 1 củ tỏi,100gr nấm rơm búp.
. Vài tai nấm mèo, kíp chấp.
. 1 trái chanh, vài tép hành lá.


Khoai tây nhồi bò nướng
Khoai tây nhồi bò nướng
Khoai tây nhồi bò nướng
Nguyên liệu cần có:
- 4 củ khoai tây
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 cây tỏi tây
- 1/2 quả ớt chuông
- 2 lạng