Gỏi bưởi vừa đẹvừa ngon
Từng tébưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Bạn có thể trang trí gỏi bưởi trong vỏ bưởi đã tách tép, chắc chắn sẽ rất đẹvà lại ngon.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon
Nguyên liệu:
- 2 - 3 quả bưởi
- 200g thịt nạc hay thịt ba chỉ
- 150g tôm đất
- Rau quế, hành tím, chanh, đường, tỏi, ớt
Cách làm:
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 1:
- Bưởi bóc vỏ tách lấy téđể riêng, giữ lại vỏ bưởi để trang trí.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 2:
- Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 3:
- Cho tôm vào nồi, đậy nắkín, không cần đổ nước. Đến khi tôm chuyển màu hồng là chín.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 4:
- Thịt nạc rửa sạch, đổ nước ngậmặt thịt, luộc chín. Khi luộc nhớ nêm vào thịt ít muối. Bạn có thể dùng thịt ba chỉ nếu thích.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 5:
- Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen.
- Thịt nạc thái thành từng sợi nhỏ.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 6:
- Hành hương thái nhỏ.
- Đun nóng dầu, đổ hành vào phi vàng, bạn nhớ giữ lại dầu đã phi hành.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 7:
- Giã tỏi, ớt, giã nhuyễn với 1 thìa nhỏ đường. Pha nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ 3 nước: 1 đường, 2 nước mắm, đổ tỏi ớt đã giã nhuyễn vào, vắt vào vài giọt chanh.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 8:
- Rau quế rửa sạch, thái nhỏ.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 9:
- Bưởi dùng tay rũ cho tơi ra.
- Đổ bưởi vào thố, thêm tôm, thịt.
- Rưới vào 1 thìa nhỏ dầu dùng để phi hành.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 10:
- Rắc rau quế đã thái nhỏ lên bề mặt.
- Rưới nước mắm chua ngọt, hành phi, lên bề mặt.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 11:
- Trộn đều. Lưu ý khi chuẩn bị ăn mới rưới nước mắm và hành phi và trộn đều ăn liền, rưới nước mắm sớm sẽ làm hành phi không giòn và bưởi ra nước sẽ không ngon.
- Tùy theo bưởi chua, ngọt mà bạn điều chỉnh liều lượng nước mắm chua ngọt theo sở thích.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 12:
- Bày ra vỏ quả bưởi đã được cắt tỉa đẹmắt.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon
Cún Khang

bài gỏi bưởi vừa đẹp vừa ngon được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề goi buoi vua dep vua ngon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Thỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thích ăn bún miến, hôm nay aFamily xin gợi ý món miến trộn phong cách Hàn Quốc nhé, chắc


Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấdẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ

Nguyên liệu:
- 5-6 cánh gà


Chả Giò Rế
Chả Giò Rế
Vật Liệu



Vỏ:
- 300g bột gạo.
- 70g bột năng.
- 1 lòng đỏ hột vịt lạt.
- 550g nước lạnh.
- 1 muỗng cà phê tiêu, muối.


Cá Chim Chiên Giòn
Cá Chim Chiên Giòn
http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2017/11/ca-chim-chien-gion-500.jpg?x81098

CÁ CHIM CHIÊN GIÒN
Thịt cá chim nổi tiếng ngon, thơm, giàu dưỡng chất mà lại


cừu nướng rau thơm
cừu nướng rau thơm
Nguyên Liệu:

2-2,5kg thịt đùi cừu
Dầu ô liu
2 tép tỏi, xắt mỏng
2 muỗng canh rau thơm, băm nhỏ
Tiêu mới xay

Cách Làm:


Tôm Lụi Tứ Quý
Tôm Lụi Tứ Quý
Vật Liệu


- 1kg tôm bạc sú loại vừa (16 con).
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái ớt Đà Lạt.
- 1 củ hành tây trắng.
- Tre vuốt dài 15cm,


Gan heo trộn
Gan heo trộn
Gan heo trộn
Với nguyên liệu rẻ tiền và chút ít thời gian, bạn sẽ có món gan heo trộn lạ miệng cho cả nhà lai rai dịcuối tuần tụ tập.
3316


Chả giò cốm xanh
Chả giò cốm xanh
Chả giò cốm xanh
Nguyên liệu:
Thịt xay 100g;
Trứng gà 2 quả;
Giăm bông 40g;
Tôm lột vỏ 60g;
Mực tươi 60g;
Khoai môn 80g;