gỏi bưởi vừa đẹp vừa ngon - món mặn - VietCaDao.com

Gỏi bưởi vừa đẹvừa ngon
Từng tébưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Bạn có thể trang trí gỏi bưởi trong vỏ bưởi đã tách tép, chắc chắn sẽ rất đẹvà lại ngon.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon
Nguyên liệu:
- 2 - 3 quả bưởi
- 200g thịt nạc hay thịt ba chỉ
- 150g tôm đất
- Rau quế, hành tím, chanh, đường, tỏi, ớt
Cách làm:
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 1:
- Bưởi bóc vỏ tách lấy téđể riêng, giữ lại vỏ bưởi để trang trí.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 2:
- Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 3:
- Cho tôm vào nồi, đậy nắkín, không cần đổ nước. Đến khi tôm chuyển màu hồng là chín.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 4:
- Thịt nạc rửa sạch, đổ nước ngậmặt thịt, luộc chín. Khi luộc nhớ nêm vào thịt ít muối. Bạn có thể dùng thịt ba chỉ nếu thích.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 5:
- Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen.
- Thịt nạc thái thành từng sợi nhỏ.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 6:
- Hành hương thái nhỏ.
- Đun nóng dầu, đổ hành vào phi vàng, bạn nhớ giữ lại dầu đã phi hành.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 7:
- Giã tỏi, ớt, giã nhuyễn với 1 thìa nhỏ đường. Pha nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ 3 nước: 1 đường, 2 nước mắm, đổ tỏi ớt đã giã nhuyễn vào, vắt vào vài giọt chanh.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 8:
- Rau quế rửa sạch, thái nhỏ.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 9:
- Bưởi dùng tay rũ cho tơi ra.
- Đổ bưởi vào thố, thêm tôm, thịt.
- Rưới vào 1 thìa nhỏ dầu dùng để phi hành.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 10:
- Rắc rau quế đã thái nhỏ lên bề mặt.
- Rưới nước mắm chua ngọt, hành phi, lên bề mặt.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 11:
- Trộn đều. Lưu ý khi chuẩn bị ăn mới rưới nước mắm và hành phi và trộn đều ăn liền, rưới nước mắm sớm sẽ làm hành phi không giòn và bưởi ra nước sẽ không ngon.
- Tùy theo bưởi chua, ngọt mà bạn điều chỉnh liều lượng nước mắm chua ngọt theo sở thích.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon

Bước 12:
- Bày ra vỏ quả bưởi đã được cắt tỉa đẹmắt.
goi-buoi-vua-dep-vua-ngon
Cún Khang

bài gỏi bưởi vừa đẹp vừa ngon được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề goi buoi vua dep vua ngon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Miến hấp cải thảo
Miến hấp cải thảo
Miến hấcải thảo
Bạn hãy sơ chế các nguyên liệu này trước ở nhà và chỉ cần hâm lại bằng lò vi sóng là có ngay bữa trưa nhanh-gọn-ngon


Đậu phụ Tứ Xuyên
Đậu phụ Tứ Xuyên
Đậu phụ Tứ Xuyên
Một nồi đậu phụ nấu cùng ớt chuông, thịt nạc, nấm hương vừa nhanh gọn mà lại đủ dinh dưỡng cho bữa cơm cả nhà.
3557


Các Loại Bún Của Ba Miền
Các Loại Bún Của Ba Miền
Các Loại Bún Của Ba Miền

Không đâu như ở Sài Gòn, chúng ta cảm nhận rõ hương vị cùng sự phong phú của hơn 20 món bún trải dài khắp mảnh đất


Nộm xoài thịt bò
Nộm xoài thịt bò
Nộm xoài thịt bò
Hãy làm nhiều món này một chút nhé vì chắc chắn đĩa nộm sẽ được các thành viên trong gia đình gắnhiều nhất và hết veo ngay.


Tôm Bao Quản
Tôm Bao Quản
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 1/2 lon bia.
- 1/2 trái dừa xiêm.
- 200g giò sống.
- 20 bánh tráng trắng dẻo.
- 3 tép hành lá,


Vịt nướng xốt cam
Vịt nướng xốt cam
Vịt nướng xốt cam
2992
Nguyên liệu
250g lườn vịt
4ml dầu đậu phộng
100ml nước cam vắt (cam sành)
10ml sốt cá
10ml rượu gạo


Vidéo Cà ri tôm càng
Vidéo Cà ri tôm càng
http://www.youtube.com/watch?v=IIJl4XcILZ4&feature=player_embedded


Cá điêu hồng hấp muối hột
Cá điêu hồng hấp muối hột
Cá điêu hồng hấmuối hột
Hãy làm mới món cá điêu hồng quen thuộc bằng cách hấđơn giản với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà và lạ