Gỏi bò nhúng dấm
Một sự kết hợp vô tình nhưng thành món ăn ngon tuyệt. Kèm chút bia lạnh thì xem như xua tan cái nóng ngột ngạt ngày hè.
goi-bo-nhung-dam
Nguyên liệu
Khoảng 500g thịt bò mềm cắt lát mỏng.
Dấm, nước lạnh dùng trụng thịt.
Nguyên liệu cho nước sốt :
1 muỗng canh đường.
1 muỗng canh dấm.
1 muỗng canh dầu ăn.
2 tép tỏi cắt lát.
1 muỗng ca fe nước mắm.
Tiêu, ớt tùy khẩu vị.
Thực hiện
goi-bo-nhung-dam

Nước cho vào nồi nhắm vừa đủ cho lượng thịt, cho thêm dấm, chút muối vào.
Nếm thấy chua chua là được.
Nước sôi cho thịt vào đảo đều khoàng 10 giây. Tắt bếp, cho thịt ra rổ chờ ráo nước.
Cho dấm, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều nêm cho chua chua cay cay là được.
Cho dầu ăn vào nồi khử tỏi cho vàng thơm.
goi-bo-nhung-dam

Trộn tất cả vào thịt bò cho đều. Cho ra dĩa bên kèm theo củ hành cắt mỏng, đậu phộng, rau thơm.
goi-bo-nhung-dam

Ăn kèm bánh phồng tôm hay bánh tráng rất ngon.
Chúc các chị, em thành công !
Bài và ảnh Lê Lan

bài gỏi bò nhúng dấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề goi bo nhung dam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Khoai Tây Bọc Tôm Chiên
Khoai Tây Bọc Tôm Chiên
- 600g tôm bạc thẻ to.
- 300g khoai tây.
- 1 muỗng súp bột cà ri.
- 1 muỗng súp sữa tươi.
- 100g bột năng khô.
- 1/2 gói bột dòn Thái.
- 200g


Cua Rút Xương Chiên Giòn
Cua Rút Xương Chiên Giòn
. 6 con cua cốm (độ 1/5kg).
. 100gr thịt nạt dăm.
. 2 trái cà chua, 2 trái ớt.
. 200gr tôm đất nhỏ, tươi.
. 100gr bột năng hoặc bột giòn.
. 1


Gà nướng chanh ớt
Gà nướng chanh ớt
Gà nướng chanh ớt
Gà nướng chanh ớt thơm, vị cay nhẹ, ăn kèm chút rau xà lách, cà chua và dưa chuột càng ngon hơn.
2803
Nguyên liệu
2


Cá kho gừng sả
Cá kho gừng sả
Cá kho gừng sả
Vị thơm của sả, quyện lẫn mùi thơm của gừng, cay cay của ớt, cá thấm gia vị và thịt cá chắc.
3603
Nguyên liệu:
- 1 con


Tôm tẩm dừa chiên xù
Tôm tẩm dừa chiên xù
Tôm tẩm dừa chiên xù
Từng con tôm vàng giòn rụm thơm mùi dừa tấm chấm với sốt chua ngọt khiến bạn ăn mãi không chán dù là món chiên.
2967


Gà Sốt Cam
Gà Sốt Cam
Vật Liệu



- 300g thịt gà.
- 3 quả cam tươi.
- 1 quả trứng gà.
- Bột năng, bột mì.
- Gia vị, dầu ăn, đường, muối.



Tôm xốt cà chua
Tôm xốt cà chua
Tôm xốt cà chua
Tôm có thể chế biến được rất nhiều món ăn phong phú, khi nấu tôm cũng nhanh chín mà hương vị lại thơm ngon, món tôm xốt cà chua sau


Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.
3645