gio-thu

Vật Liệu



- 100g thịt nạc gà.
- 300g lỗ tai heo.
- 300g da đầu heo.
- 200g da heo.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 8 tép tỏi, dầu ăn, nước mắm ngon, tiêu sọ, lá chuối, dây nylon và 1 bao nylon.




Cách Thức


Chuẩn bị:
Thịt gà: luộc chín, xé sợi nhuyễn.
Lỗ tai + da đầu heo + da heo: luộc chín với chút muối thái nhuyễn.
Tỏi: bóc vỏ, bằm nhuyễn.
Lá chuối: phơi héo hoặc trụng sơ nước sôi.

Thực hiện:
Chảo nóng cho 3 muỗng súp dầu + tỏi bằm phi vàng cho thịt gà xào chín + lỗ tai + da heo + da đầu xào nhanh tay, lửa to + gia vị.

Khi tất cả ra nhựa cho nhanh vào bao nylon, gói chặt lại. Bọc tiếp tục lá chuối gói lại 2 đầu. Dùng dây nylon cột chặt lại ém hai chiếc đũa vào cho chặt. Cho giò thủ vào tủ lạnh.

Trình bày:
Cắt giò thủ ra miếng vừa ăn.
Dọn kèm dĩa đồ chua + kiệu + chén muối tiêu.

bài giò thủ được đăng bởi: admin với tựa đề gio thu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà nấu rượu vang
Gà nấu rượu vang
Gà nấu rượu vang
2802
Chuẩn bị: 12h ướp + 1h chuẩn bị + 12h nghỉ sau khi nấu
Thời gian nấu : 3h
Vật liệu (cho 6 người ăn)
- 1 con gà


Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Nguyên liệu:
• 1 con gà mái dầu.
• 500g gạo tẻ 50g gạo nếp.
• 200g cải chua (lấy nhiều cọng).
• Cải ngọt hay


Đậu phụ hấp tôm
Đậu phụ hấp tôm
Đậu phụ hấtôm

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm khá đơn giản, đậu phụ hấtôm là món đáng để cho bạn thử khi đang băn khoăn tối nay ăn gì.


Cá Rô kho Cà Na
Cá Rô kho Cà Na
Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-10-5 16:08


CÁ RÔ KHO CÀ NA
Bạn có biết với thực đơn món ăn hàng ngày, món cà na muối dùng trong món kho có vị


Sủi cảo sum vầy
Sủi cảo sum vầy
Sủi cảo sum vầy
Sủi cảo (còn gọi là bánh chẻo) được coi là một phần trong nền văn hóa của Trung Quốc. Cả gia đình cùng ăn món ăn


Chả tôm
Chả tôm
Chả tôm
Món này dành cho những ai “nói không” với các món tôm thông thường như: tôm hấp, tôm nướng, tôm rang …Chả tôm kiểu này sẽ chinh phục cả


Nộm xoài thịt heo
Nộm xoài thịt heo
Nộm xoài thịt heo
Nộm xoài xanh tôm thịt cũng không hề xa lạ với mọi người nhưng hôm nay mình xin giới thiệu món nộm xoài thịt heo của nhà mình khá


Các món ăn ngon ngày Tết
Các món ăn ngon ngày Tết
Các món ăn ngon ngày Tết
Ngày tết, nếu khéo tay, bạn vẫn có thể chế biến những món ngon, tiện lợi tại nhà mà không cần phải mua những thực