Gà xé phay trộn lê

Món Mặn

(view: 2534)

Gà xé phay trộn lê
Nguyên liệu cần có:
- 300 gr ức gà
- 1 quả lê
- Gừng, tỏi, ớt tươi
- 1 muỗng canh dấm
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Lạc rang
- 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ
- 1/2 quả ớt Đà Lạt xanh
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Các ấy thái mấy lát gừng và cho cùng vào nồi luộc gà.


Bước 2:
Sau khi gà chín rùi, bạn xé gà thành sợi nhỏ này.


Bước 3:
Lê gọt thật sạch vỏ và thái sợi.


Bước 4:
Ớt Đà Lạt rửa sạch thái sợi. Cho tất cả vào một cái bát to.


Bước 5:
Sau đó, bạn pha nước trộn gồm: ớt tươi, tỏi băm, 1 muỗng canh dấm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc trộn đều. Rồi các ấy rưới vào bát thịt gà trộn đều chúng lên và để ngấm khoảng 10 phút là được.
Trông ngon lành lắm luôn á.




Mới nhìn thui mà đã thấy ngon. ]http://vietcadao.com/forum/data/attachment/forum/hinhmoi/149181.gif" alt=":-bd" longdesc="27" />
]http://vietcadao.com/forum/data/attachment/forum/hinhmoi/914.jpg[
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Oliver