Gà xé phay
Món gà xé phay trộn cay này làm cực kỳ đơn giản các bạn nhé. Chỉ cần pha nước sốt theo đúng các bước sau đây, chúng mình sẽ có món ăn ngon không thể tả được ý. Xem này.
Nguyên liệu cần có:
- 1 con gà nhỏ
- 5-10ml rượu gạo
- 50g giấm
- 20g dầu ăn
- 20g nước mắm
- Rau mùi
- 1 củ tỏi
- Hạt tiêu, ớt bột, đường, gia vị
- Vừng
Cùng làm nhé:
ga-xe-phay
Bước 1:
Đầu tiên, gà đã làm sạch, mua về rửa qua với muối rồi đem luộc chín tới. Sau khi gà chín, mình vớt ra, để nguội bớt rồi dùng tay xé ra từng miếng vừa miệng nha.
ga-xe-phay

Bước 2:
Tiếtheo, mình trộn tất cả các loại gia vị vào một bát to, gồm có: 1 thìa ớt, 1 thìa gia vị nhỏ, 2 thìa đường, 1/5 thìa hạt tiêu, 1 thìa vừng.
ga-xe-phay

Bước 3:
Đun sôi dầu ăn lên nào. Khi dầu sôi, mình tắt bếrồi đổ vào bát gia vị trên nhé, đảo đều rồi để nguyên như vậy.
ga-xe-phay

Sau đó, mình mới cho tỏi băm nhuyễn và rau mùi thái nhỏ, cùng giấm, nước mắm và rượu vào trộn cùng. Gia giảm các loại gia vị cho hợvới khẩu vị của mình nhé.ga-xe-phay

Bước 4:
Cuối cùng, chỉ việc đổ nước sốt này vào đĩa thịt gà còn đang nóng hổi, trộn đều lên là có thể ăn được rồi.
Mình đảm bảo món này cực kỳ hợtrong những ngày tiết trời man mát, đầu hè như thế này đấy.
ga-xe-phay

Đặc biệt, bạn nào ăn được cay thì ôi thôi, sẽ ghiền món này cực độ.
ga-xe-phay

Nhìn thế này thì chắc ai cũng muốn dùng tay bốc thử một miếng nhỉ.
ga-xe-phay

Ực ực, ngon quá xá là ngon luôn ý. Các bạn mau mau làm để thưởng thức đi thôi! Chúc các bồ ngon miệng.

bài gà xé phay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga xe phay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá kho lá quế
Cá kho lá quế
Cá kho lá quế
(Cá sturgeon & sweet basil leave)
Nguyên liệu:
- 1 lb. cá sturgeon (có thể thế cá bằng thịt gà hoặc cá talapia)
- 2 muỗng dầu hào


 Tôm rang me
Tôm rang me
Tôm rang me
Với nguyên liệu chính là tôm càng xanh, bạn có thể dễ dàng chế biến được một món ăn có hương vị khá hấdẫn, làm phong phú thêm bữa cơm


Mực Cánh Bướm
Mực Cánh Bướm
Vật Liệu



- 1 con mực ống to.
- 12 con mực ống nhỏ.
- 100g thịt nạc dăm xay nhuyễn.
- 100g giò sống.
- 100g cá thác lác quết


Bò lúc lắc
Bò lúc lắc
Bò lúc lắc
2605
Cách làm thì mình thấy rất đa dạng mỗi nơi một khẩu vị cách làm khác nhau cũng như mỗi quán mỗi nhà. Cách làm chỉ tham khảo nhưng


Bánh bao nướng nhân xá xíu
Bánh bao nướng nhân xá xíu
Bánh bao nướng nhân xá xíu
Bánh bao nướng với vỏ bánh nhiều lớp, giòn giòn bên ngoài, mềm mềm bên trong, vị béo béo, thơm thơm.
3608


Gà Chiên Phủ Xốt Sầu Riêng
Gà Chiên Phủ Xốt Sầu Riêng
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,6kg.
- 1 trái dừa xiêm.
- 2 cây xà lách Đà Lạt.
- Gia vị: Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi +


Tôm chua
Tôm chua
Tôm chua
Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món tôm chua - một đặc sản nổi


Tôm tích sốt tiêu đen
Tôm tích sốt tiêu đen
Tôm tích sốt tiêu đen (Blackpepper Crayfish)
Một món ăn tưởng chừng như khó nấu nhưng kì thực rất đơn giản, ngon miệng, được nấu theo công thức Black