Gà xào ớt chuông
Thêm một món ngon, nhanh và đủ chất từ thịt gà cho thực đơn gia đình bạn thêm phong phú nhé!
ga-xao-ot-chuong
Nguyên liệu:
- 2 lườn gà không xương (bạn có thể dùng thịt đùi gà nếu thích)
- 1 củ cà rốt cỡ vừa
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 2 tép tỏi
- 1 mớ mùi tây
- 2 thìa cafe tương đậu nành (light soy sauce)
- 1 thìa cafe tương ớt
- 2 thìa canh dầu ăn
- Vài cọng hành
- Muối, tiêu để nêm
Cách làm
Đầu tiên, bạn chẻ hành thành dạng sợi dài. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch thái thành dạng que dài; dày khoảng 1cm. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và cũng thái dạng que dày khoảng 1cm.
ga-xao-ot-chuong

Rau mùi tây rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm hoặc nghiền nhỏ. Vắt lấy nước của nửa quả chanh. Nếu không có chanh vàng bạn dùng chanh xanh thay thế cũng không ảnh hưởng tới mùi vị của món.
ga-xao-ot-chuong

Trong một bát nhỏ, bạn trộn đều nước tương đậu nành với nước cốt chanh, tương ớt và tỏi xay. Đây chính là hỗn hợp sốt sẽ làm nên vị chua ngọt tuyệt ngon cho món gà xào:
ga-xao-ot-chuong

Thịt ức gà rửa sạch, thái dạng sợi dày khoảng 2cm.
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn, lửa vừa. Cho thịt gà vào chảo, thêm muối tiêu, xào nhanh tay trong khoảng 5 phút.
ga-xao-ot-chuong

Tới khi gà gần chín, bạn cho cà rốt, ớt chuông, hành và quan trọng nhất là nước sốt đã pha vào đảo đều khoảng 3 phút thì cho rau mùi tây vào:
ga-xao-ot-chuong

Đảo thêm 1-2 phút nữa là xong:
ga-xao-ot-chuong

Với món gà xào đơn giản này, thịt ức gà mềm và dễ ăn, không bị bở, dai và nhạt như khi bạn luộc. Bạn có thể ăn kèm với mỳ Ý hoặc cơm đều rất ngon và tiện; vì chỉ trong một món đã có đầy đủ cả chất đạm, xơ và vitamin rồi!
ga-xao-ot-chuong

Ngon mắt, ngon miệng và lại nhanh nữa, thật tuyệt phải không bạn?
Theo Andy

bài gà xào ớt chuông được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga xao ot chuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bò rán rắc muối tiêu
Bò rán rắc muối tiêu
Nguyên liệu:
Thăn bò 300 gr
Trứng 1 quả
Bột chiên
Hạt tiêu
Muối
Gừng

Cách làm:
Thăn bò thái miếng, dần cho thịt mỏng


Gà Quay Xí Muội
Gà Quay Xí Muội
Vật Liệu



- 1 con gà mái tơ 1,2kg.
- 4 muỗng súp tương xí muội.
- Tiêu, đường, muối, bột ngọt, 6 tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, dầu mè.


Gà xốt cam tươi
Gà xốt cam tươi
Gà xốt cam tươi
Gà xốt cam tươi rất đơn giản, miếng gà rán giòn quyện với nước xốt đậm đà thơm mùi trái cây, vị chua ngọt tự nhiên tạo


Cơm Gà Hải Nam
Cơm Gà Hải Nam
Vật Liệu

- 1 con gà mái dầu.
- 2 lon gạo ngon.
- Màu vàng nước.
- Xà lách.
- Cà chua.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn,


Gà cuộn rau củ
Gà cuộn rau củ
Gà cuộn rau củ
Thay vì nấu các món ram, kho quen thuộc, bạn hãy thử làm món thịt gà cuộn rau củ theo hướng dẫn dưới đây:
2796
Nguyên liệu:


Ba khía, món ngon miền sông nước .
Ba khía, món ngon miền sông nước .
Ba khía, món ngon miền sông nước . Ba khía sống ở vùng nước lợ, khá giống cua đồng. Nhưng càng và ngoe ba khía dẹp


Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
Mắm tôm chua đậm đà, được cuốn cùng với bún và rau sống ăn kèm, cắt khoanh tròn dùng cho món khai vị mỗi khi nhà


Ngũ Hương Thảo Cuộn
Ngũ Hương Thảo Cuộn
- 200g thịt nạc dăm.
- 200g tôm đất hoặc tôm bạc thẻ to.
- 100g cá thác lác nạo.
- 100g jambon.
- 200g khoai môn.
- 3 hột gà.
- 1 chiếc lạp