Gà xào hạt điều
Đây là món ăn mới lại, ngon miệng nhưng rất dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm được món
Nguyên liệu:
500 gr thịt ức gà
50 gr hạt điều
3 nhánh tỏi, băm nhỏ
1 củ hành tây, thái miếng
Hành xanh
Vài quả ớt khô
1 quả ớt chuông (xanh hoặc đỏ), thái miếng
Gia vị:
2 thìa đường hoặc mật ong
1 thìa dầu hào
2 thìa xì dầu
1 thìa dầu vừng
1 thìa rượuMuối tiêu
Cách làm:
ga-xao-hat-dieu
Thịt gà thái miếng dầy khoảng 0.5 cm
Lấy một cái bát to, trộn xì dầu, đường, dầu vừng, dầu hào, rượu và 1 thìa muối; sau đó cho thịt gà vào tẩm ướp. Để 30 phút cho thịt ngấm, tốt nhất là bạn nên đậy lại và cho vào tủ lạnh
ga-xao-hat-dieu

Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn.
Cho thịt gà đã ngấm gia vị vào xào, xào gà đến khi chín tới, màu hơi vàng là được. Nếu khi xào thấy chảo quá khô thì bạn cho khoảng 3 thìa nước vào và đảo đến khi ráo nước.
ga-xao-hat-dieu

Đặt chảo trở lại bếp, cho thêm một chút dầu ăn, phi tỏi cho thơm rồi cho hành tây, ớt chuông và ớt khô vào xào trong 1 phút, nêm một chút xíu gia vị cho ngấm vào hành tây
ga-xao-hat-dieu

Khi ớt và hành gần chín, tỏa mùi thơm cay thì cho thịt gà vào xào cùng.
ga-xao-hat-dieu

Cho hạt điều vào chảo gà, tiếp tục đảo đều tay. Nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn. Xào đến khi hạt điều hơi mềm ra là được. Cho hành xanh thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
ga-xao-hat-dieu

Cho thịt ra đĩa, ăn với cơm nóng.
ga-xao-hat-dieu

Ăn kèm với rau xà lách, chấm xì dầu rất ngon và mát
ga-xao-hat-dieu

Cách làm đơn giản, món gà xào hạt điều có thể làm món ăn hàng ngày hoặc món đãi khách
Chúc các bạn vui vẻ!
aFamily - N.D
Tổng hợp

bài gà xào hạt điều được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga xao hat dieu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Salad thanh long đỏ
Salad thanh long đỏ
Salad thanh long đỏ
Thanh long đỏ cho vị ngọt mát, trộn đều thanh long với cồi sò điệáchảo, thêm chút cần tây mang đến món salad thật ngon


Mực Cánh Bướm
Mực Cánh Bướm
Vật Liệu



- 1 con mực ống to.
- 12 con mực ống nhỏ.
- 100g thịt nạc dăm xay nhuyễn.
- 100g giò sống.
- 100g cá thác lác quết


Miến xào hải sản
Miến xào hải sản
Miến xào hải sản
Sợi miến mềm mà lại dai, mang vị cay nhẹ của tương ớt cùng vị hải sản tươi ngon sẽ khiến bạn có món điểm tâm thật


Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Món ăn ngon lành đặc trưng của Malaysia này phù hợvới những ngày cuối tuần thảnh thơi.
Nguyên liệu: (cho 4


Gà Rút Xương Nhồi Xôi
Gà Rút Xương Nhồi Xôi
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,7kg - 1,8kg.
- 1/2 lon nếp loại ngon.
- 1 cặp lạp xưởng.
- 100g jambon.
- 100g xá xíu.
- 100g chả


Ốc Hương Nhồi Thịt
Ốc Hương Nhồi Thịt
Vật Liệu



- 30 con ốc hương - nước vo gạo.
- 50g thịt nạc dăm.
- 50g giò sống.
- 2 tai nấm mèo.
- 20g lá gừng.
- 2 muỗng


Nai Bóp Thấu
Nai Bóp Thấu
Vật Liệu



- 1/2kg thịt nai mềm không gân.
- 2 củ hành tây.
- 100g đồ chua.
- 100g kiệu chua.
- 100g đậu phộng.
- 1 chén giấm.


Lẩu Cá Hồng Nhúng Giấm
Lẩu Cá Hồng Nhúng Giấm
9062LẨU CÁ HỒNG NHÚNG GIẤMNau an gia dinh với Cá hồng nấu riêu chắc hẳn là món ai cũng biết. Nhưng bạn đã nghe tới lẩu cá hồng nhúng giấm bao giờ chưa?