ga-vien-xot-ca-ri





Ức gà và thịt ba rọi là sự kết hợp dễ gây nghiện trong các bữa cơm gia đình, nước sốt cà ri đậm đà, vị béo hài hòa, vừa ăn vừa xuýt xoa rất đưa cơm hoặc bánh mì cho cả gia đình, bạn cùng thử làm

  • Ức gà 250g
  • Ba rọi 50g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Cà chua bi 50g
  • Nước cốt dừa 1/2 chén
  • Tiêu, đường, cà ri dầu, dầu ăn
  • Bột xù, ớt sừng, sả cây, lá cà ri.
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
    1. SƠ CHẾ:

  • – Ức gà và thịt ba rọi cắt miếng nhỏ, xay hoặc băm nhuyễn.
    – Lá cà ri cắt nhuyễn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Ớt sừng bỏ hạt, cắt hình thoi. Sả cây đập dập, cắt khúc 2cm.
    2. THỰC HIỆN:
    – Trộn đều thịt ức gà, thịt ba rọi và 1m lá cà ri băm nhuyễn, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/2M cà ri dầu, ít tiêu và 2M bột xù vào, quết đều, rồi vo viên tròn.
    – Đun nóng 1M dầu ăn, cho sả cây vào xào thơm, rồi cho 2 chén nước vào nấu sôi, tiếp tục cho thịt gà viên vào, nấu vài phút rồi thêm cà chua, hành tây và ớt sừng vào, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1.5M cà ri dầu và 1/2 chén nước cốt dừa, nếm vị vừa ăn, nấu cho nước hơi sánh sệt, tắt lửa.
    3. CÁCH DÙNG:
    – Múc thịt viên ra đĩa với nước sốt, rắc phần lá cà ri còn lại lên trên, dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng.
    – Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp.
    – Nấu chín thịt gà viên rồi mới cho nước cốt dừa vào sau để nước cốt dừa giữ được hương vị.



    bài gà viên xốt cà ri được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề ga vien xot ca ri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

     

    truyen cuoi theo van

    Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

    ads

    module block ngaunhien

    Mì Quảng
    Mì Quảng
    Mì Quảng
    Dưới đây là cách nấu một nồi mì Quảng đúng điệu Quảng Nam- Đà nẵng.
    Nguyên Liệu:
    1 con gà dai/ chicken broth cũng đuợc.
    3 lbs


    Lẩu Miso Nhật
    Lẩu Miso Nhật
    Lẩu Miso Nhật
    Nguyên liệu
    100g tôm
    120g cá hồi
    6 con hàu sống lớn
    4 lát chả cá xoắn
    120g mực tươi
    100g bột Miso đậu tương
    3


    Khổ Qua Xào Trứng
    Khổ Qua Xào Trứng
    Vật Liệu


    - 3 trái khổ qua
    - 1 quả trứng vịt
    - 1/2 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
    - 1/2 muỗng cà phê ngò cắt nhỏ
    - 1 muỗng cà phê


    BÁNH XÈO NAM VANG
    BÁNH XÈO NAM VANG

    BÁNH XÈO NAM VANG

    5270

    Ẩm thực xứ chùa Tháp tuy không phong phú nhưng lại có rất nhiều món lạ miệng, hấp dẫn. Ngoài hủ tiếu Nam Vang trứ


    Gà cuộn rau củ nướng chao
    Gà cuộn rau củ nướng chao
    Gà cuộn rau củ nướng chao
    3313
    Nguyên liệu:
    Ức gà: 350g
    Đậu que: 100g
    Cà rốt: 1 củ
    ½ hũ chao ngon, 3 tétỏi, 3 trái ớt; Xà lách, dưa


    Cá Rô kho Cà Na
    Cá Rô kho Cà Na
    Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-10-5 16:08


    CÁ RÔ KHO CÀ NA
    Bạn có biết với thực đơn món ăn hàng ngày, món cà na muối dùng trong món kho có vị


    Bắp cải gói tôm thịt
    Bắp cải gói tôm thịt
    Bắcải gói tôm thịt
    Cắn một miếng bắcải gói tôm thịt, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mà đậm đà vô cùng hấdẫn, ăn một miếng lại muốn ăn


    Cá ngừ nướng xốt cam
    Cá ngừ nướng xốt cam
    Cá ngừ nướng xốt cam
    Cá ngừ nướng xốt cam ăn kèm với Salsa trái cây nhiệt đới là một sự kết hợtuyệt vời.
    3513 Nguyên liệu