ga-vien-xot-ca-ri





Ức gà và thịt ba rọi là sự kết hợp dễ gây nghiện trong các bữa cơm gia đình, nước sốt cà ri đậm đà, vị béo hài hòa, vừa ăn vừa xuýt xoa rất đưa cơm hoặc bánh mì cho cả gia đình, bạn cùng thử làm

  • Ức gà 250g
  • Ba rọi 50g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Cà chua bi 50g
  • Nước cốt dừa 1/2 chén
  • Tiêu, đường, cà ri dầu, dầu ăn
  • Bột xù, ớt sừng, sả cây, lá cà ri.
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
    1. SƠ CHẾ:

  • – Ức gà và thịt ba rọi cắt miếng nhỏ, xay hoặc băm nhuyễn.
    – Lá cà ri cắt nhuyễn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Ớt sừng bỏ hạt, cắt hình thoi. Sả cây đập dập, cắt khúc 2cm.
    2. THỰC HIỆN:
    – Trộn đều thịt ức gà, thịt ba rọi và 1m lá cà ri băm nhuyễn, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/2M cà ri dầu, ít tiêu và 2M bột xù vào, quết đều, rồi vo viên tròn.
    – Đun nóng 1M dầu ăn, cho sả cây vào xào thơm, rồi cho 2 chén nước vào nấu sôi, tiếp tục cho thịt gà viên vào, nấu vài phút rồi thêm cà chua, hành tây và ớt sừng vào, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1.5M cà ri dầu và 1/2 chén nước cốt dừa, nếm vị vừa ăn, nấu cho nước hơi sánh sệt, tắt lửa.
    3. CÁCH DÙNG:
    – Múc thịt viên ra đĩa với nước sốt, rắc phần lá cà ri còn lại lên trên, dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng.
    – Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp.
    – Nấu chín thịt gà viên rồi mới cho nước cốt dừa vào sau để nước cốt dừa giữ được hương vị.



    bài gà viên xốt cà ri được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề ga vien xot ca ri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

     

    truyen cuoi theo van

    Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

    ads

    module block ngaunhien

    Gỏi Bưởi
    Gỏi Bưởi
    Vật Liệu


    . 1 trái bưởi ngon, ruột hồng.
    . 100g tôm đất.
    . 100g thịt đùi.
    . 1 ức gà, 100g khô mực.
    . 100g củ hành đỏ phi vàng.


    Tôm xào cà ri
    Tôm xào cà ri
    Tôm xào cà ri
    Cay cay, béo béo, thơm thơm - rất hợp để ăn vào những ngày mát mẻ.
    Tôm xào cà ri là sự kết hợp giữa món cari của Thái và món xào,


    Cá hồi nướng sốt nấm sò và rượu mạnh
    Cá hồi nướng sốt nấm sò và rượu mạnh
    Nguyên Liệu:

    Cá hồi tươi: 200g, nấm sò: 1 hộp, đậu Pháp: 100g, khoai tây: 400g, lơ xanh: 50g, lơ trắng: 50g. Bơ nấu, rượu mạnh, kem tươi, sữa tươi, mù


    Nui Ý
    Nui Ý
    Vật Liệu


    - 1 bịch nui dài.
    - 400g thịt bò phi lê.
    - 1 củ hành tây trắng.
    - 100g cà hộp.
    - 100g hột điều đỏ.
    - Tiêu, muối,


    Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
    Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
    Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
    Món ăn ngon lành đặc trưng của Malaysia này phù hợvới những ngày cuối tuần thảnh thơi.
    Nguyên liệu: (cho 4


    Gà xào hạt điều
    Gà xào hạt điều
    Gà xào hạt điều
    Đây là món ăn mới lại, ngon miệng nhưng rất dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm được món


    Bánh cuộn thịt hun khói
    Bánh cuộn thịt hun khói
    Bánh cuộn thịt hun khói
    Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa


    Chạo gà và đậu nành
    Chạo gà và đậu nành
    Chạo gà và đậu nành
    Sau khi nấu sữa đậu nành, hãy kết hợbã đậu nành với thịt gà xay để làm món chiên thơm ngon và nhiều dinh dưỡng cho cả nhà.