ga-vien-xot-ca-ri





Ức gà và thịt ba rọi là sự kết hợp dễ gây nghiện trong các bữa cơm gia đình, nước sốt cà ri đậm đà, vị béo hài hòa, vừa ăn vừa xuýt xoa rất đưa cơm hoặc bánh mì cho cả gia đình, bạn cùng thử làm

  • Ức gà 250g
  • Ba rọi 50g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Cà chua bi 50g
  • Nước cốt dừa 1/2 chén
  • Tiêu, đường, cà ri dầu, dầu ăn
  • Bột xù, ớt sừng, sả cây, lá cà ri.
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
    1. SƠ CHẾ:

  • – Ức gà và thịt ba rọi cắt miếng nhỏ, xay hoặc băm nhuyễn.
    – Lá cà ri cắt nhuyễn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Ớt sừng bỏ hạt, cắt hình thoi. Sả cây đập dập, cắt khúc 2cm.
    2. THỰC HIỆN:
    – Trộn đều thịt ức gà, thịt ba rọi và 1m lá cà ri băm nhuyễn, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/2M cà ri dầu, ít tiêu và 2M bột xù vào, quết đều, rồi vo viên tròn.
    – Đun nóng 1M dầu ăn, cho sả cây vào xào thơm, rồi cho 2 chén nước vào nấu sôi, tiếp tục cho thịt gà viên vào, nấu vài phút rồi thêm cà chua, hành tây và ớt sừng vào, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1.5M cà ri dầu và 1/2 chén nước cốt dừa, nếm vị vừa ăn, nấu cho nước hơi sánh sệt, tắt lửa.
    3. CÁCH DÙNG:
    – Múc thịt viên ra đĩa với nước sốt, rắc phần lá cà ri còn lại lên trên, dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng.
    – Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp.
    – Nấu chín thịt gà viên rồi mới cho nước cốt dừa vào sau để nước cốt dừa giữ được hương vị.



    bài gà viên xốt cà ri được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề ga vien xot ca ri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

     

    truyen cuoi theo van

    Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

    ads

    module block ngaunhien

    Mì Hấp Tam Tơ
    Mì Hấp Tam Tơ
    Vật Liệu


    - 400g mì trứng tươi.
    - 200g jambon.
    - 100g chả lụa.
    - 200g thịt cua.
    - 1 trứng vịt.
    - 1 muỗng cà phê bột năng.
    -


    Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt
    Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt
    Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt
    Một món tôm lạ miệng, rất dễ làm các bạn ạ
    Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
    align="left" 3269


    Gà que nướng xù
    Gà que nướng xù
    Gà que nướng xù
    Chắc hẳn các bạn mới biết đến món gà chiên xù thôi đúng hông ?
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    2808
    - 400gr thịt gà


    Samousa
    Samousa
    Samousa
    Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợvới khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các bạn ạ


    Cá chiên sauce nấm và cải mặn
    Cá chiên sauce nấm và cải mặn
    Cá chiên sauce nấm và cải mặn
    2660
    Vật liệu:
    - 3 miếng cá fillet (Orange Roughy) ướp tí muối
    - 1 bịch cải mặn Tứ Xuyên
    - 1 ít nấm đông


    Cá chiên muối tỏi
    Cá chiên muối tỏi
    Cá chiên muối tỏi
    2659
    Nguyên liệu:
    1 con cá điêu hồng
    6 tép tỏi
    1 quả ớt
    Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm.
    Thực hiện:


    Tôm rim trứng cút
    Tôm rim trứng cút
    Tôm rim trứng cút
    Với đủ vị chua cay mặn ngọt hài hòa, món tôm rim trứng cút sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa tối thật ngon và lạ miệng


    Thiên Nga Vọng Nguyệt
    Thiên Nga Vọng Nguyệt
    Vật Liệu



    - 1 con vịt 1,5kg -->2kg.
    - 1 miếng gừng.
    - 2 muỗng xúp rượu đế.
    - 5 nấm tai mèo.
    - 5 tép hành lá.
    - 1 trứng vịt.