ga-vien-xot-ca-ri





Ức gà và thịt ba rọi là sự kết hợp dễ gây nghiện trong các bữa cơm gia đình, nước sốt cà ri đậm đà, vị béo hài hòa, vừa ăn vừa xuýt xoa rất đưa cơm hoặc bánh mì cho cả gia đình, bạn cùng thử làm

  • Ức gà 250g
  • Ba rọi 50g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Cà chua bi 50g
  • Nước cốt dừa 1/2 chén
  • Tiêu, đường, cà ri dầu, dầu ăn
  • Bột xù, ớt sừng, sả cây, lá cà ri.
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
    1. SƠ CHẾ:

  • – Ức gà và thịt ba rọi cắt miếng nhỏ, xay hoặc băm nhuyễn.
    – Lá cà ri cắt nhuyễn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Ớt sừng bỏ hạt, cắt hình thoi. Sả cây đập dập, cắt khúc 2cm.
    2. THỰC HIỆN:
    – Trộn đều thịt ức gà, thịt ba rọi và 1m lá cà ri băm nhuyễn, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/2M cà ri dầu, ít tiêu và 2M bột xù vào, quết đều, rồi vo viên tròn.
    – Đun nóng 1M dầu ăn, cho sả cây vào xào thơm, rồi cho 2 chén nước vào nấu sôi, tiếp tục cho thịt gà viên vào, nấu vài phút rồi thêm cà chua, hành tây và ớt sừng vào, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1.5M cà ri dầu và 1/2 chén nước cốt dừa, nếm vị vừa ăn, nấu cho nước hơi sánh sệt, tắt lửa.
    3. CÁCH DÙNG:
    – Múc thịt viên ra đĩa với nước sốt, rắc phần lá cà ri còn lại lên trên, dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng.
    – Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp.
    – Nấu chín thịt gà viên rồi mới cho nước cốt dừa vào sau để nước cốt dừa giữ được hương vị.



    bài gà viên xốt cà ri được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề ga vien xot ca ri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

     

    truyen cuoi theo van

    Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

    ads

    module block ngaunhien

    Chả Lòng Gà
    Chả Lòng Gà
    Vật Liệu



    - 3 bộ lòng gà hay vịt.
    - 200g thịt nạc.
    - 100g giò sống.
    - 1 lọn bún tàu.
    - 1 muỗng xúp dầu mè.
    - 12 bánh phồng


    Cá Nướng Chanh
    Cá Nướng Chanh
    Vật Liệu


    - 1 con cá.
    - 2 trái chanh.
    - Nước mắm ngon + muối + ớt chín.


    Cách Thức


    Rửa cá trong nước lạnh có pha


    Thăn heo xào dứa
    Thăn heo xào dứa
    Thăn heo xào dứa
    Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa cơm sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều đấy.
    2913


    Tôm Phấn
    Tôm Phấn
    Vật Liệu


    - 1kg tôm bạc thẻ to hoặc tôm sú.
    - 200g mì sợi tươi loại nhỏ.
    - 100g bột năng, 1 gói bột giòn.
    - Gừng, tương xí muội.


    Canh bóng thả
    Canh bóng thả
    Canh bóng thả

    Sự kết hợp giữa bóng bì heo và tôm cùng một số loại rau củ như cà rốt, su hào, bông cải, nấm… sẽ đem đến cho bạn và gia đình


    Bánh gối rán
    Bánh gối rán
    Bánh gối rán
    Bánh gối giòn, nhân thơm ngọt dễ ăn. Bạn hãy làm vài chiếc để đổi món bữa sáng hoặc cho bé yêu mang đi học ăn thêm nhé.
    Nguyên


    Gỏi nha đam tôm tươi
    Gỏi nha đam tôm tươi
    Gỏi nha đam tôm tươi
    Không chỉ dùng cho những món ngọt, nha đam còn được sử dụng để chế biến những món mặn như gỏi nha đam tôm tươi này.
    2823


    Salad cá hồi hun khói
    Salad cá hồi hun khói
    Salad cá hồi hun khói
    2887
    Nguyên liệu:
    150 gram cá hồi hun khói
    1 cây thì là, 100 g dưa chuột, cà chua
    1 ít pho mát
    1 ít mù tạt xanh