ga-vien-xot-ca-ri





Ức gà và thịt ba rọi là sự kết hợp dễ gây nghiện trong các bữa cơm gia đình, nước sốt cà ri đậm đà, vị béo hài hòa, vừa ăn vừa xuýt xoa rất đưa cơm hoặc bánh mì cho cả gia đình, bạn cùng thử làm

  • Ức gà 250g
  • Ba rọi 50g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Cà chua bi 50g
  • Nước cốt dừa 1/2 chén
  • Tiêu, đường, cà ri dầu, dầu ăn
  • Bột xù, ớt sừng, sả cây, lá cà ri.
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
    1. SƠ CHẾ:

  • – Ức gà và thịt ba rọi cắt miếng nhỏ, xay hoặc băm nhuyễn.
    – Lá cà ri cắt nhuyễn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Ớt sừng bỏ hạt, cắt hình thoi. Sả cây đập dập, cắt khúc 2cm.
    2. THỰC HIỆN:
    – Trộn đều thịt ức gà, thịt ba rọi và 1m lá cà ri băm nhuyễn, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/2M cà ri dầu, ít tiêu và 2M bột xù vào, quết đều, rồi vo viên tròn.
    – Đun nóng 1M dầu ăn, cho sả cây vào xào thơm, rồi cho 2 chén nước vào nấu sôi, tiếp tục cho thịt gà viên vào, nấu vài phút rồi thêm cà chua, hành tây và ớt sừng vào, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1.5M cà ri dầu và 1/2 chén nước cốt dừa, nếm vị vừa ăn, nấu cho nước hơi sánh sệt, tắt lửa.
    3. CÁCH DÙNG:
    – Múc thịt viên ra đĩa với nước sốt, rắc phần lá cà ri còn lại lên trên, dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng.
    – Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp.
    – Nấu chín thịt gà viên rồi mới cho nước cốt dừa vào sau để nước cốt dừa giữ được hương vị.



    bài gà viên xốt cà ri được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề ga vien xot ca ri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

     

    truyen cuoi theo van

    Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

    ads

    module block ngaunhien

    cá thu xốt chanh dây
    cá thu xốt chanh dây
    Nguyên Liệu:

    2 lát cá thu 400g / 1 muỗng canh bột mỳ / 1 trứng gà / 2 muỗng canh rượu vang trắng / 1 muỗng canh bơ / 1 nhánh con rau ngò tây (mùi tây) / 1


    Gà hầm ngũ quả
    Gà hầm ngũ quả
    Gà hầm ngũ quả
    Gà hầm ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh rất ngon và bổ dưỡng.
    Nguyên liệu:
    Một con gà (khoảng 1,5kg),
    200g củ


    Gà Kho Gừng - Nam Trân
    Gà Kho Gừng - Nam Trân


    https://openload.co/f/OEcftWHEf1s
    https://openload.co/f/OEcftWHEf1 ...


    Gà Rút Xương Nhồi Xôi
    Gà Rút Xương Nhồi Xôi
    Vật Liệu



    - 1 con gà mái dầu 1,7kg - 1,8kg.
    - 1/2 lon nếp loại ngon.
    - 1 cặp lạp xưởng.
    - 100g jambon.
    - 100g xá xíu.
    - 100g chả


    Cá Hấp Xì Dầu
    Cá Hấp Xì Dầu
    Cá Hấp Xì Dầu
    2668
    Nguyên liệu:
    - 1 con cá rockcod khoảng 2 đến 3 lbs
    - 1 bó hành lá
    - 1 củ gừng khoảng 2 ngón tay
    - 1 muỗng canh nước


    Cải làn sốt dầu hào
    Cải làn sốt dầu hào
    Cải làn sốt dầu hào
    Nguyên liệu
    Cải làn 1 mớ
    Dầu hào 1 thìa
    Xì dầu 1/2 thìa
    Nước 1 thìa
    Đường 1/2 thìa cafe
    Dầu ăn 1 thìa


    Cá Kèo Chiên Vừng
    Cá Kèo Chiên Vừng
    http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1248.jpg

    Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang trí rau mùi tây hoặc ớt tỉa hoa, dùng nóng.


    Vịt om kiểu Thái
    Vịt om kiểu Thái
    Vịt om kiểu Thái
    Mùa này lạnh rồi, em mời mọi người cùng em vào bếp xì xụp món vịt chua chua, cay cay.
    Nguyên liệu:
    Ức vịt ( thực chất em