ga-vien-xot-ca-ri





Ức gà và thịt ba rọi là sự kết hợp dễ gây nghiện trong các bữa cơm gia đình, nước sốt cà ri đậm đà, vị béo hài hòa, vừa ăn vừa xuýt xoa rất đưa cơm hoặc bánh mì cho cả gia đình, bạn cùng thử làm

  • Ức gà 250g
  • Ba rọi 50g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Cà chua bi 50g
  • Nước cốt dừa 1/2 chén
  • Tiêu, đường, cà ri dầu, dầu ăn
  • Bột xù, ớt sừng, sả cây, lá cà ri.
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
    1. SƠ CHẾ:

  • – Ức gà và thịt ba rọi cắt miếng nhỏ, xay hoặc băm nhuyễn.
    – Lá cà ri cắt nhuyễn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Ớt sừng bỏ hạt, cắt hình thoi. Sả cây đập dập, cắt khúc 2cm.
    2. THỰC HIỆN:
    – Trộn đều thịt ức gà, thịt ba rọi và 1m lá cà ri băm nhuyễn, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/2M cà ri dầu, ít tiêu và 2M bột xù vào, quết đều, rồi vo viên tròn.
    – Đun nóng 1M dầu ăn, cho sả cây vào xào thơm, rồi cho 2 chén nước vào nấu sôi, tiếp tục cho thịt gà viên vào, nấu vài phút rồi thêm cà chua, hành tây và ớt sừng vào, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1.5M cà ri dầu và 1/2 chén nước cốt dừa, nếm vị vừa ăn, nấu cho nước hơi sánh sệt, tắt lửa.
    3. CÁCH DÙNG:
    – Múc thịt viên ra đĩa với nước sốt, rắc phần lá cà ri còn lại lên trên, dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng.
    – Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp.
    – Nấu chín thịt gà viên rồi mới cho nước cốt dừa vào sau để nước cốt dừa giữ được hương vị.



    bài gà viên xốt cà ri được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề ga vien xot ca ri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

     

    truyen cuoi theo van

    Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

    ads

    module block ngaunhien

    Canh kim chi
    Canh kim chi
    Canh kim chi
    Nhắc Hàn Quốc là người ta nhớ đến ngay kim chi và các món ăn nấu từ thứ dưa cải muối này.
    Nguyên liệu:
    Thịt lợn ba chỉ 250 gr


    Tôm hấp gừng
    Tôm hấp gừng
    Tôm hấp gừng
    Cách làm đơn giản nhưng mới lạ, cách ăn cũng lạ nữa, các bạn hãy thử xem.
    Nguyên liệu:
    600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to
    1


    Gà nấu cà ri kem tươi
    Gà nấu cà ri kem tươi
    Gà nấu cà ri kem tươi
    Nhà mình thích nấu những món đơn giản, dễ tìm về nguyên liệu và do thời gian ít nên có gì nấu đó. Món này nằm trong


    Mực tươi nướng muối ớt
    Mực tươi nướng muối ớt
    Mực tươi nướng muối ớt
    Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món mực nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ với râu mực không quá dai, cay


    Gỏi Bạch Tuyết Kê
    Gỏi Bạch Tuyết Kê
    Vật Liệu


    . 1 ức gà mái tơ, 1kg củ sắn già.
    . 100g mè trắng, 1 củ cà rốt non.
    . 100g dừa ráo nạo sợi.
    . Giấm, gia vị.
    . 3 trái


    Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên
    Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên
    Thực hiện: 15 phút
    Lượng dùng: 4 người

    Vật Liệu

    - 4 miếng thịt sườn
    - 1 quả trứng
    - 4 muỗng súp thính bánh mì (bánh mì


    Mực Trứng Xào Rau Răm
    Mực Trứng Xào Rau Răm
    Bài được smweb2013 sửa lúc 2018-3-13 14:09

    Bài được smweb2013 sửa lúc 2018-3-13 14:08


    MỰC TRỨNG XÀO RAU RĂM
    Món ngon dễ làm với Vị


    Tôm Chiên Cốm
    Tôm Chiên Cốm
    Vật Liệu


    - 900g tôm bạc thẻ to.
    - 100g cá thác lác.
    - 200g giò sống.
    - 200g cốm xanh.
    - Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn,