siteWeb
(view: 5158) Gà rán kiểu Nhật
Vật liệu:
- 500g Thịt đùi gà, hoặc lườn, tùy theo sở thích, thái khối cỡ 3cm x 3cm
- 1 miếng gừng nhỏ, khoảng 10g
- 30ml nước tương (xì dầu)
- 10ml rượu trắng
- Bột năng
- Dầu ăn
Cách làm:
Gừng đập dập, bằm nhỏ, hoặc nạo nhuyễn.
Ướp gà với gừng, nước tương và rượu trắng trong vòng 1h cho ngấm, tuy nhiên không ướp quá lâu, muối trong nước tương sẽ làm thịt gà trở nên cứng hơn.
Rắc bột năng lên thịt gà cho đều, tạo thành 1 lớp mỏng bên ngoài.
Chiên trong dầu ăn đến khi có màu vàng rơm.
Gắp gà đã chiên đặt lên giấy thấm dầu. Dùng nóng.
Món MặnXúc Xích Nướng
Món MặnHướng dẩn cách làm Sushi
Món MặnCơm Cháy Hải Sâm
- Món Mặn
Cá Chim Chiên Giòn
Món MặnTôm xóc tỏi
Món MặnSúp may mắn
- Món Mặn
Bánh cuộn thịt hun khói
Món MặnMực khìa trái dừa
Món MặnNộm xoài chua ngọt
Món MặnBánh mì nhân mực
ads
module block ngaunhien
Bánh gối rán
Bánh gối giòn, nhân thơm ngọt dễ ăn. Bạn hãy làm vài chiếc để đổi món bữa sáng hoặc cho bé yêu mang đi học ăn thêm nhé.
Nguyên
Gà nấu rượu vang
2802
Chuẩn bị: 12h ướp + 1h chuẩn bị + 12h nghỉ sau khi nấu
Thời gian nấu : 3h
Vật liệu (cho 6 người ăn)
- 1 con gà
Súđậu hũ bí ngô
Súbí ngô có màu vàng hấdẫn, thấthoáng màu xanh của đậu, màu đỏ của tôm và màu trắng mịn của đậu hũ. Món này rất bổ
Hủ tiếu trộn
Hương vị vừa lạ vừa quen của món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bạn đấy.
Nguyên liệu: cho khoảng 6-7 bát lớn như
Vật Liệu
- 500g tôm thẻ thật tươi.
- 50g mỡ thịt và 50g gan heo.
- 1 cục phèn chua, nước dừa xiêm.
- Muối, tiêu, đường, bột
Nguyên liệu:
- 1 cây đậu phụ non
- 12 tai nấm hương tươi
- 1 củ cà rốt
- 4 cây cải thìa
- 1 thìa súp gừng cắt sợi
- 1 thìa súp
1,5kg thịt nạc thăn, bó thành khoanh
1/2 tách rượu vang gừng, hoặc sherry nguyên chất
1/2 tách nước tương đậu nành
1/2 tách dầu ăn
2 muỗng canh
Vật Liệu
- 600g cá lóc lấy phần giữa.
- 100g tôm khô.
- 1/4 trái thơm.
- 100g sả bằm nhuyễn.
- 4 muỗng súp bột cà ri khô.
- 2