siteWeb
(view: 5332) Gà rán kiểu Nhật
Vật liệu:
- 500g Thịt đùi gà, hoặc lườn, tùy theo sở thích, thái khối cỡ 3cm x 3cm
- 1 miếng gừng nhỏ, khoảng 10g
- 30ml nước tương (xì dầu)
- 10ml rượu trắng
- Bột năng
- Dầu ăn
Cách làm:
Gừng đập dập, bằm nhỏ, hoặc nạo nhuyễn.
Ướp gà với gừng, nước tương và rượu trắng trong vòng 1h cho ngấm, tuy nhiên không ướp quá lâu, muối trong nước tương sẽ làm thịt gà trở nên cứng hơn.
Rắc bột năng lên thịt gà cho đều, tạo thành 1 lớp mỏng bên ngoài.
Chiên trong dầu ăn đến khi có màu vàng rơm.
Gắp gà đã chiên đặt lên giấy thấm dầu. Dùng nóng.
- Món Mặn
Tôm cay
Món MặnChả giò trứng muối
Món MặnMì Quảng giò heo
Món MặnSò Dương Bóp Thấu
Món MặnTôm Chiên Cốm
Món MặnTrứng hấp nấm
Món MặnBa món khai vị : Phước – Lộc - Thọ
Món MặnChả Cá Thăng Long
Món MặnCá hồi nướng mật mía
Món MặnVidéo Cà ri tôm càng
ads
module block ngaunhien
Vật Liệu
- 200g cá thác lác
- 1 trái ớt chuông
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua vừa chín
- Dầu để chiên cá
- 1 muỗng cà phê muối
Nguyên liệu:
Cá nục: 1kg
Thịt ba chỉ: 300g
Khế chua: 3 quả
Hành hoa, ớt bột, gia vị.
Cách làm
Cá nục chọn con còn cứng , tròn
Vật Liệu
- 2 quả cà chua vừa chín
- 150g cá thác lác
- 1/2 muỗng cà phê đầu hành lá bămnhỏ
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng
Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà sẽ là một món khai vị hay món ăn thêm vào bữa cơm gia đình bạn, giúcân bằng những món ăn chiên, rán nhiều
Cải Bắp Cuộn Thịt
Nguyên liệu:
- 8 lá cải bắp
- 250gr thịt heo nạc xay
- 1 củ hành khô bằm nhỏ
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 100gr
Súp cua nấm linh chi
Nguyên liệu:
• 200g nạc cua.
• 1 hộp nấm linh chi trắng.
• 1 bông nấm tuyết.
• 2 lòng đỏ trứng gà.
• 1
Thạch trứng thậcẩm
Nguyên liệu cần có:
- 2 lạng thịt gà
- Ớt chuông
- Ngô ngọt
- Gia vị
- Bột galetin
- 7 quả trứng gà
-
Tôm xào thập cẩm
Các bạn chỉ cần xào hải sản kết hợp với rau củ quả các loại làm nên một đĩa xào nhiều màu sắc đẹp mắt mà lại đầy