gà quay hương trà - món mặn - VietCaDao.com

Gà quay hương trà
Vị trà là lạ sẽ làm cho món gà có hương vị khó quên và đặc biệt là chúng ta không cần dùng đến lò nướng để quay.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
ga-quay-huong-tra
- 300g đùi gà
- 30ml nước cốt chanh vàng
- 10g trà khô
- 15ml rượu trắng
- 5g muối
- 5g đường
- 15ml xì dầu
Đến phần hành động:
ga-quay-huong-tra

Bước 1:
- Cho trà khô vào ngâm trong nước sôi.
ga-quay-huong-tra

Bước 2:
- Dùng dao chẻ đùi gà ra làm hai, rồi dùng búa đậcho thịt gà thật mềm
- Cho gà vào tô, thêm muối, xì dầu, rượu và đường vào ướp.
ga-quay-huong-tra

Bước 3:
- Đổ nước trà đã ngâm vào tô, rồi ướtrong khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.
ga-quay-huong-tra

Bước 4:
- Sau 30 phút, bạn chắt nước ướra, để gà sang một bên trong khoảng 10 phút.
ga-quay-huong-tra

Bước 5:
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà đã ướvào, rồi thêm một nửa phần nước cốt chanh. Sau đó, để lửa nhỏ và đậy nắlại chiên cho đến khi một mặt của gà chuyển vàng.
ga-quay-huong-tra

Bước 6:
- Lật ngược miếng gà lại, thêm phần nước cốt chanh còn lại vào rồi chiên cho đến khi gà chuyển vàng thì tắt bếvà cho ra đĩa.
ga-quay-huong-tra

Bước 7:
- Sau khi vớt gà ra, để làm sốt rưới, bạn cho thêm một ít bột bắp, nước trà, xì dầu, ớt băm vào dầu còn trong chảo rồi khuấy đều, để nóng một lúc sau đó tắt bếp.
Món gà quay trà ngon lạ đã sẵn sàng phục vụ rồi đấy!
ga-quay-huong-tra

Trước khi ăn, các bạn nhớ rưới sốt lên nữa nhé!
ga-quay-huong-tra

Cùng bắt tay vào làm món gà chiên thơm ngon lạ lẫm này để bữa cơm ngày Tết thêm vui nhé!
Theo MASK

bài gà quay hương trà được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga quay huong tra tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi xoài khô cá
Gỏi xoài khô cá
Gỏi xoài xanh khô cá sặc
Miền Nam là nơi có thể chế biến ra nhiều loại cá khô nổi tiếng như khô cá sặc, cá lóc, cá thiều, cá khoai, cá mặn… Đa


Tôm xào cà ri
Tôm xào cà ri
Tôm xào cà ri
Cay cay, béo béo, thơm thơm - rất hợp để ăn vào những ngày mát mẻ.
Tôm xào cà ri là sự kết hợp giữa món cari của Thái và món xào,


Cá hồi viên rán
Cá hồi viên rán
Cá hồi viên rán
Món cá hồi không chỉ được ăn sống hay cuốn sushi mà còn có thể được viên rán, rất dễ ăn, thơm mềm và thuận tiện khi mang đi ăn


Cà chua nhồi salad cá ngừ
Cà chua nhồi salad cá ngừ
Cà chua nhồi salad cá ngừ
Bạn muốn có một món ngon miệng, đẹmắt, ít calories mà vẫn cung cấđủ vitamin và dinh dưỡng?
Vậy thì đây sẽ là gợi ý


Bún  Gỏi Già by MICAN
Bún Gỏi Già by MICAN
Bài được MICAN sửa lúc 2011-11-28 14:10

http://img191.imageshack.us/img191/252/hpnx4673.jpg


Phần Gia Vị:
- sườn non nấu lấy nước ngọt or


Trứng cút bao giò sống
Trứng cút bao giò sống
Trứng cút bao giò sống
Lớtrứng vàng mềm mại kết hợcùng vị giòn thơm của lớgiò sống bao quanh trông thật lôi cuốn. Thưởng thức trứng với


Các món ngon ngọt với hoa thiên lý
Các món ngon ngọt với hoa thiên lý
Các món ngon ngọt với hoa thiên lý
Hoa thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh. Hãy cùng vào bếp với các món hoa thiên


Nộm tôm xoài
Nộm tôm xoài
Nộm tôm xoài
Nếu bạn nào hay được đi ăn buffet thì chắc chắn có nhớ đến món nộm tôm xoài này. Xoài thì giòn giòn, tôm thì ngòn ngọt vị hải sản,