Gà quay hương trà
Vị trà là lạ sẽ làm cho món gà có hương vị khó quên và đặc biệt là chúng ta không cần dùng đến lò nướng để quay.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
ga-quay-huong-tra
- 300g đùi gà
- 30ml nước cốt chanh vàng
- 10g trà khô
- 15ml rượu trắng
- 5g muối
- 5g đường
- 15ml xì dầu
Đến phần hành động:
ga-quay-huong-tra

Bước 1:
- Cho trà khô vào ngâm trong nước sôi.
ga-quay-huong-tra

Bước 2:
- Dùng dao chẻ đùi gà ra làm hai, rồi dùng búa đậcho thịt gà thật mềm
- Cho gà vào tô, thêm muối, xì dầu, rượu và đường vào ướp.
ga-quay-huong-tra

Bước 3:
- Đổ nước trà đã ngâm vào tô, rồi ướtrong khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.
ga-quay-huong-tra

Bước 4:
- Sau 30 phút, bạn chắt nước ướra, để gà sang một bên trong khoảng 10 phút.
ga-quay-huong-tra

Bước 5:
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà đã ướvào, rồi thêm một nửa phần nước cốt chanh. Sau đó, để lửa nhỏ và đậy nắlại chiên cho đến khi một mặt của gà chuyển vàng.
ga-quay-huong-tra

Bước 6:
- Lật ngược miếng gà lại, thêm phần nước cốt chanh còn lại vào rồi chiên cho đến khi gà chuyển vàng thì tắt bếvà cho ra đĩa.
ga-quay-huong-tra

Bước 7:
- Sau khi vớt gà ra, để làm sốt rưới, bạn cho thêm một ít bột bắp, nước trà, xì dầu, ớt băm vào dầu còn trong chảo rồi khuấy đều, để nóng một lúc sau đó tắt bếp.
Món gà quay trà ngon lạ đã sẵn sàng phục vụ rồi đấy!
ga-quay-huong-tra

Trước khi ăn, các bạn nhớ rưới sốt lên nữa nhé!
ga-quay-huong-tra

Cùng bắt tay vào làm món gà chiên thơm ngon lạ lẫm này để bữa cơm ngày Tết thêm vui nhé!
Theo MASK

bài gà quay hương trà được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga quay huong tra tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt lợn nướng sa tế
Thịt lợn nướng sa tế
Thịt lợn nướng sa tế
Món thịt nướng đơn giản thế, nhưng thật ra lại có nhiều kiểu làm khác nhau vừa ngon lại vừa nhanh. Bạn nào chưa ăn thịt


Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam ăn kèm với Salsa trái cây nhiệt đới là một sự kết hợtuyệt vời.
3513 Nguyên liệu


Cá Xốt Me
Cá Xốt Me
Vật Liệu

- 1 con cá trảm cỏ
- 1 vắt me chín
- 50g bột mì
- Muối + đường + dầu
- 1 tép tỏi đập dập

Cách Thức

Mổ


Xôi Lá Dứa
Xôi Lá Dứa
Vật Liệu

- 1 kg nếp ngon không lộn gạo
- 15 cọng lá dứa
- 1/4 muỗng cà phê muối bọt
- Lá chuối lót xửng
- 300 g dừa khô


Mực phá lấu Hồng Kông
Mực phá lấu Hồng Kông
Mực phá lấu Hồng Kông
Lại có thêm công thức mới cho món mực mà bạn yêu thích nữa nhé!
1. Nguyên liệu
- Mực ống lớn: 400g
- Hành tây:


Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Bún thịt luộc chấm mắm nêm
Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.
3645


Bò cuộn sắc màu
Bò cuộn sắc màu
Bò cuộn sắc màu
Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt.
2601
Món này dựa


Hào Xào Gừng Non
Hào Xào Gừng Non
. 1kg hào tươi.
. 300gr cải bẹ xanh cọng lớn.
. 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng non.
. Vài tép hành lá.
. Vài tép tỏi bằm nhỏ.
. Muối, tiêu, bột