Gà quay

Món Mặn

ga-quay(view: 2508)

Gà quay
Gà vàng óng, da bóng mượt giòn. Mùi thơm phức khi còn trong lò. Món gà quay tại nhà vừa ngon vừa rẻ mà lại hợp khẩu vị gia đình vì cách ướp có thể thêm hay bớt.
ga-quay
Nguyên liệu
1 con gà khoảng 1,4 kg làm sạch.
1 muỗng canh bột ngũ vị hương.
1 muỗng canh mật ong ( không có thì thay bằng đường vàng )
1 muỗng cà phê đường.
1 muỗng cà phê muối.
1 muỗng canh tỏi ép nhuyễn.
1 muỗng canh dầu ăn.
Tiêu
Vài cái hoa hồi và quế nhét vào bụng gà cho thơm.
Thực hiện
ga-quay

Trong một tô nhỏ trộn tất cả nguyên liệu ướp gà quậy cho tan.
Cho gà ra rổ nấu nước sôi pha cùng chút muối chế lên mình gà cho da săn lại.
Cho hoa hồi, quế vào bụng gà. Thoa đều hỗn hợp ướp gà lên mình, vào bụng cánh cho đều.Để cho gà thấm khoảng 30 phút hoặc qua đêm.
ga-quay

Bật lò nhiệt độ 200 ° C. Cho gà vào lò nướng khoảng 40 phút.
Thỉnh thoảng mở lò thăm chừng và quét một lớp nước sốt còn dư lên mình gà. Gà chín cắt miếng vừa ăn. Ăn kèm rau sống, dưa leo, cà chua. Nước tương ớt.
ga-quay

Mách nhỏ:
- Khi nướng nên cho một khay nhỏ bên dưới lò để tránh văng mỡ khi gà đang nướng và giảm việc lau chùi lò.
- Các bạn có thể thêm muối, đường cho hợp khẩu vị gia đình nhé.
- Nếu muốn gà giòn da hơn thì bật lửa trên nướng thêm khoảng 3 phút.
Chúc các bạn thành công !
Bài và ảnh Lê Lan

bài gà quay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga quay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt gà cuộn tỏi nướng
Thịt gà cuộn tỏi nướng
Thịt gà cuộn tỏi nướng
Công thức làm món gà cuộn tỏi nướng này khá “gọn gàng” nhưng cũng đủ để mang đến cho bạn một món nướng có hương


Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các


Giò xào ngũ sắc
Giò xào ngũ sắc
Giò xào ngũ sắc
Món giò xào với màu sắc đẹmắt, phần thịt ăn giòn, thêm cà rốt, mộc nhĩ được bọc bởi lớtrứng muối đậm đà, Tết này bạn hãy


Khổ Qua Xào Trứng
Khổ Qua Xào Trứng
Vật Liệu


- 3 trái khổ qua
- 1 quả trứng vịt
- 1/2 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê ngò cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê


Vịt quay me
Vịt quay me
Vịt quay me
2994
Vật Liệu:
- 1 con vịt 2kg
- me chín: 200 g
- nước dừa 2 quả
- tương hột: 200 g
- Hột điều: 300 g
- Xì dầu 3


Thịt cuộn măng tây
Thịt cuộn măng tây
Thịt cuộn măng tây
Thêm một món thịt cuộn mới cho cả nhà cùng thưởng thức nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
3620
- Măng tây


Cá điêu hồng nướng lá sen
Cá điêu hồng nướng lá sen
Nguyên Liệu:

Cá điêu hồng 1 con (0,8- 1 kg), tỏi băm 25 g, ớt băm 25 g, tiêu nửa muỗng cà phê, muối nửa muỗng cà phê, nước mắm 2 muỗng cà phê, nước


Xôi Đậu Phộng
Xôi Đậu Phộng
Vật Liệu

- 1 kg nếp ngỗng
- 500 g đậu phộng
- 1 muỗng súp mè trắng
- Muối
- Đuờng

Cách Thức

Chuẩn bị:
- Nếp: