Gà nướng xốt dâu tây
Thịt gà nướng thơm giòn quyện với vị chua nhẹ, mát dịu của nước xốt... Hãy đem sắc màu và hương vị khó quên tới bữa tối nhà bạn.
ga-nuong-xot-dau-tay
Thịt gà nướng rưới xốt dâu tây - ngon và ngọt từ cái nhìn đầu tiên.

Nguyên liệu

- Thịt gà tươi, lọc bỏ xương (400-500g)
- Dâu tây tươi (200g)
- Mứt dâu (2-3 thìa cà phê)
- Dấm đen
- Lá thơm tổng hợ(oregano thyme tarragon)
- Dầu ăn, bơ
- Muối tinh, tiêu trắng, bột nêm vị gà
- Khoai tây - rán ăn kèm thịt gà
- Hành khô băm nhỏ
ga-nuong-xot-dau-tay

ga-nuong-xot-dau-tay

Dâu tây rửa sạch, thái hạt lựu.
Cách làm
- Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10'. Vớt ra, để ráo. Thái hạt lựu.
- Thịt gà sau khi lọc xương, ướvới muối tinh - tiêu - lá thơm tổng hợ- chút dầu ăn, trong vòng 20-30 phút cho ngấm đều.
Gà nướng (hoặc rán)
- Bắc nóng chảo, cho dầu vào, để lửa to vừa.
- Cho thịt gà đã ướvào, rán vàng hai mặt.
- Bật trước lò cho nóng ở 180-200 độ C.
- Thịt gà sau khi rán vàng hai mặt thì cho vào lò nướng tới chín (khoảng 10 phút). Trong trường hợkhông có lò nướng, có thể rán luôn gà tới chín.
ga-nuong-xot-dau-tay

Dành một phần dâu tây để trang trí...
Nước xốt dâu tây
- Bắc một chảo nhỏ khác lên bếvới chút bơ, cho hành băm nhỏ vào, xào thơm.
- Trút 2/3 lượng dâu tây (lượng dâu còn lại dùng để trang trí) vào, đảo đều.
- Tiếtục cho mứt dâu tây, dấm đen, bột nêm tổng hợvào
- Đảo hỗn hợđều tay, nếm vừa ăn, vặn lửa nhỏ.
- Cứ đun cho tới khi hỗn hợsánh lại là được.
ga-nuong-xot-dau-tay

Gà xốt dâu tây ăn kèm khoai tây rán.
- Gà rán bày ra đĩa, thái lát vừa ăn.
- Rưới nước xốt dâu tây lên trên.
- Món gà rán xốt dâu tây dùng nóng với khoai tây ăn kèm.
- Có thể ăn với cơm hoặc bánh mì.
ga-nuong-xot-dau-tay

ga-nuong-xot-dau-tay

Theo Dân Việt
Bài và ảnh: Quả Táo Vàng

bài gà nướng xốt dâu tây được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga nuong xot dau tay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trứng chay chiên dòn
Trứng chay chiên dòn
Vật liệu:
- 7 miếng đậu hủ tươi trong hộp (loại vừa), tán nhuyễn
- 2 cây củ cải muối, rửa sạch và thái nhỏ

- 3 muỗng canh dầu canola


Ức vịt xốt cam
Ức vịt xốt cam
Ức vịt xốt cam
Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da


ngô ngọt xào bơ
ngô ngọt xào bơ
Nguyên liệu:
2 chén ngô ngọt tách hạt
5 cái nấm rơm, rửa sạch thái nhỏ
3 thìa bơ
Ớt chuông đỏ, thái nhỏ hạt lựu
Muối tiêu
Hành


Cánh gà mật ong
Cánh gà mật ong
Cánh gà mật ong
2740
Nguyên liệu - cho 3 người
- Nửa cân cánh gà CP
- 1 củ tỏi, xắt lát
- 3 thìa mật ong,
- 2 thìa tương đậu nành,


Salad xoài tôm
Salad xoài tôm
Salad xoài tôm
2893
Nguyên liệu:
20 con tôm tươi
1 cây xà lách
1 /2 chén rau mùi thái nhỏ
½ chén rau húng thái nhỏ
1 quả ớt băm nhỏ


Cà tím đồ biển nấu tộ
Cà tím đồ biển nấu tộ
Cà tím đồ biển nấu tộ
Nguyên liệu:
- 2 trái cà tím
- 2 miếng scallop to
- 1 miếng filet cá talapia
- 3 con tôm
- 3-5 miếng mực
-


Chả giò cốm xanh
Chả giò cốm xanh
Chả giò cốm xanh
Nguyên liệu:
Thịt xay 100g;
Trứng gà 2 quả;
Giăm bông 40g;
Tôm lột vỏ 60g;
Mực tươi 60g;
Khoai môn 80g;


Phùng Chảo by MICAN
Phùng Chảo by MICAN
Phùng Chảo By MiCan
Picture by MICAN
Recipe By Trasua