Gà nướng với sữa chua

Hương vị độc đáo và mới lạ của món thịt gà nướng này sẽ khiến bạn phải mê mẩn.
Gà nướng với sữa chua là 1 kiểu nướng gà rất phổ biến của Ấn Độ. Gà được ướvới sữa chua, 1 số gia vị khác và đặc biệt không thể thiếu đó là bột cà ri.

ga-nuong-voi-sua-chua
Nguyên liệu:
- 2 miếng thịt ức gà philê
- 1/2 cốc sữa chua
- 1 muỗng cà phê gia vị tandoori
- 1/2 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/8 muỗng cà phê bột ớt nóng
- 1 tétỏi
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Rau mùi
Cách làm:
Bước 1: Trước khi ướthịt gà, dùng dụng cụ hay sống dao làm cho miếng thịt gà trở nên bằng phẳng (như trong hình).
ga-nuong-voi-sua-chua

Bước 2: Cho ½ chén sữa chua vào trong một bát. Mài một tétỏi rồi thêm vào bát sữa chua.
ga-nuong-voi-sua-chua

Bước 3: Cho một muỗng cà phê bột tandoori vào. Thêm ½ muỗng cà phê bột cà ri, 1/8 muỗng bột ớt và ¼ muỗng cà phê muối.
ga-nuong-voi-sua-chua

ga-nuong-voi-sua-chua

Bước 4: Rau mùi thái nhỏ, cho vào bát hỗn hợp, trộn đều tất cả.
ga-nuong-voi-sua-chua

Bước 6: Đổ bát hỗn hợsữa chua và các gia vị lên khay đựng thịt gà sao cho thịt gà được phủ kín hết.
ga-nuong-voi-sua-chua

Bước 5: Bật bếnướng, phết một chút dầu, khi bếthực sự nóng, cho thịt gà lên nướng. Nướng mỗi mặt 5 phút (có thể lâu hơn tùy vào độ dày của miếng thịt gà).
ga-nuong-voi-sua-chua

Bạn có thể ăn kèm với dưa chuột và cà chua thái lát. Và trang trí lên trên miếng thịt gà một chút sữa chua cùng nhánh rau mùi.
ga-nuong-voi-sua-chua
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Kayotic

bài gà nướng với sữa chua được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga nuong voi sua chua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

ken ca
ken ca
Vật Liệu


- 600g cá lóc lấy phần giữa.
- 100g tôm khô.
- 1/4 trái thơm.
- 100g sả bằm nhuyễn.
- 4 muỗng súp bột cà ri khô.
- 2


Bò Nã Phá Luân
Bò Nã Phá Luân
Vật Liệu



- 4 hột vịt lạt.
- 200g giò sống.
- 200g cá thác lác.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 200g mỡ chài.
- 4 miếng thịt bò


Mỳ tôm "lai" mỳ vằn thắn
Mỳ tôm "lai" mỳ vằn thắn
Nguyên liệu:
Mỳ ăn liền hoặc mỳ tôm trứng
1 túi bánh há cảo, có thể mua sẵn hoặc tự làm
Tôm tươi
Rau cải ngọt hoặc cải trắng
Nấm


Bò tẩm bột xốt chua cay
Bò tẩm bột xốt chua cay
Bò tẩm bột xốt chua cay
Miếng thịt chín rất thơm, ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.
2615
Nguyên liệu:
Thịt bò thăn ( nếu dùng bò ta


Gỏi ổi hải sản
Gỏi ổi hải sản
Gỏi ổi hải sản

Gỏi trái cây chua dịu, giòn giòn, một cảm giác mới rất thú vị.
Nguyên liệu:
500g ổi tươi, 200g tôm sú, 200g mực lá,


Cà chua nhồi hương cam
Cà chua nhồi hương cam
Nguyên liệu

4 quả cà chua. 1 miếng đậu phụ non

1 củ cà rốt. 10g đậu Hà Lan hạt

1 thìa súp bột năng. 1 thìa súp dầu hào chay


Cua Lột Chiên Giòn
Cua Lột Chiên Giòn
Vật Liệu


- 100 gr bột gạo + 100gr bột mì.
- 1 quả trứng gà . ½ kính gửi cua lột.
- 50gr củ hành đỏ, 1 củ tỏi.
- 100gr dưa kiệu (củ


Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp
Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp
Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệ

Đậu phụ tươi vừa mềm vừa thanh mát cùng với ngô bao tử và cồi sò điệngọt giòn vừa miệng,