ga-ngu-sac

Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 1/2 hộp nấm.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ dền.
- 1 củ cải trắng.
- 1 củ hành tây trắng.
- 100g đậu Hòa Lan hột.
- 1 muỗng cà phê nước tro Tàu.
- 1 trái dừa xiêm.
- Tiêu, muối đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương.
- 1 muỗng hắc xì dầu.
- 1 muỗng súp hột điều đỏ.
- 1 muỗng súp nước chanh.
- 100g bột năng.




Cách Thức


Chuẩn bị:
Gà: chặt đầu, chặt đôi gà, dùng dao nhọn xăm đều bên trong gà.

Ướp gà: tiêu + muối đường + bột ngọt + tỏi phi ngũ vị hương. Cho nước dừa xiêm vào hầm vừa mềm vớt ra thoa 1 lớp bột năng mỏng, thoa tiếp tục hắc xì dầu, màu hột điều, chanh để 15 phút.

Nấm: xào sơ + gia vị.

Cà rốt + củ cải trắng: gọt vỏ ấn dợn sóng, bóp chút muối ngâm dấm + đường.

Hành tây: bào mỏng, ngâm dấm + đường.

Đậu Hòa Lan + củ dền: luộc chín với muối + nước tro Tàu. Xả sạch.

Thực hiện:
Dầu nhiều, nóng xối lên gà cho chín vàng dòn.

Trình bày:
Chặt gà và xếp lại lên dĩa + nấm + củ dền + củ cải trắng + hành tây + cà rốt + đậu.
Dọn kèm chén xì dầu + ớt thái khoanh.

bài gà ngũ sắc được đăng bởi: admin với tựa đề ga ngu sac tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Uyên Ương Sắc Cầm
Uyên Ương Sắc Cầm
Vật Liệu



Vật liệu:
- 1 con gà mái tơ 1,5kg.
- 200g jambon, 200g chả lụa, 6 chiếc nem, 10 trứng cút.
- 3 cây xà lách Đà Lạt, ngò, 3


Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi
Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúcho trí nhớ sắc bén, bổ sung nhiều kháng chất tốt cho cơ thể.
3320
Bạn hãy làm


Green Beans with Diced Bacon
Green Beans with Diced Bacon
5622

Ingredients
2 shallots
40 g smoked bacon
800 g string beans
1/2 bunch flat leaved parsley
2 sprigs savory
salt
1 tbsp vegetable oil
20 g


Gà xào nấm theo kiểu tổ chim
Gà xào nấm theo kiểu tổ chim
Gà xào nấm theo kiểu tổ chim
Cho bữa cơm thêm thú vị...
3252
Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
- 200g thịt ức gà
- 100g khoai tây
-


Tôm Dạ Hội
Tôm Dạ Hội
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 300g giò sống.
- 200g lá hoành thánh.
- 2 cây xà lách Đà Lạt.
- Ngò, 2 trái cà, 2 trái ớt, gừng.


Tôm rim cơm rượu
Tôm rim cơm rượu
Tôm rim cơm rượu
Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên "say mèm" đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.


Tôm nấu tỏi
Tôm nấu tỏi
Tôm nấu tỏi
Tôm nấu tỏi là một món ăn nhanh, phổ biến ở Tây Ban Nha, nhất là trong các quán rượu.
2958 Nguyên liệu
300g tôm tươi


Lẩu cá giòn
Lẩu cá giòn
Lẩu cá giòn
3488 Nguyên liệu
cá giòn 700 gr
dọc mùng 500 gr
cải xanh 100 gr
xương heo 800 gr
khế chua 2 trái
thơm (dứa) 1 trái