gà nấu nho - món mặn - VietCaDao.com
ga-nau-nho

Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 1 trái dừa xiêm.
- 300g khoai tây nhỏ.
- 50g hột điều đỏ.
- 300g nho tươi ngọt.
- 300g cà rốt.
- 1 muỗng súp bột năng.
- Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu ăn + dầu mè.




Cách Thức


Chuẩn bị:
- Gà: làm sạch, chặt từng miếng vừa ăn để ráo.
Ướp gà: tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi bằm + dầu mè. Để gà thấm 30 phút.
- Khoai tây + cà rốt: gọt vỏ, luộc sơ, xào sơ với gia vị.
- Hột điều: chảo nóng cho 1/4 chén dầu vào phi vừa nóng cho hột điều vào đảo nhanh tay, nhắc xuống, rây bỏ hột.
- Nho: bóc vỏ, chẻ đôi bỏ hột.

Thực hiện:
Chảo nóng cho 2 muỗng súp dầu + 1 muỗng súp tỏi bằm vào phi vàng, cho gà vào xào thật thấm với 2 muỗng súp màu hột điều + nho + nước dừa xiêm + nước sôi ngập mặt gà.

Hầm lửa riu riu, khi gà gần mềm cho khoai + cà rốt vào.

Khi tất cả chín nêm lại, cho 1 muỗng súp bột năng quậy nước lạnh vào, nước gà sanh sánh nhắc xuống.

Trình bày:
Xếp gà ra dĩa, rải ngò ớt lên mặt. Dọn kèm dĩa bánh mì + chén xì dầu, ớt xắt khoanh.

bài gà nấu nho được đăng bởi: admin với tựa đề ga nau nho tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trứng cút sốt me
Trứng cút sốt me
Trứng cút sốt me
Món trứng cút sốt me đơn giản, dễ làm, người lớn thích mà trẻ nhỏ cũng thích, cả nhà có thể cùng nhâm nhi
Nguyên liệu:
30


cá đuối kho sả ớt
cá đuối kho sả ớt
Nguyên Liệu:

500g cá đuối, lựa khúc có nhiều thịt.
- 1 chén sả bào – 2 trái ớt chín đỏ - mỡ nước.
- 1 muỗng cà phê bột cà ri – 2 củ


Canh chua tôm nấu khế
Canh chua tôm nấu khế
Canh chua tôm nấu khế
Người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu, bát canh nóng hổi với vị chua của khế, thơm của một


Gà nướng xốt mật ong
Gà nướng xốt mật ong
Gà nướng xốt mật ong
Nguyên liệu:
Ức gà phi lê 300 gr
Cà chua bi 50gr
Ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 100 gr
Xốt BBQ 60gr
Rượu trắng 1


Thịt nướng mận
Thịt nướng mận
Thịt nướng mận
2932 Nguyên liệu:
- 300g thịt thăn
-50g mận
- Bột ngũ vị hương
- 10ml dầu ăn
Cách làm:
- Thái thịt thành


Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.


Trứng cút kho
Trứng cút kho
Trứng cút kho
Trứng cút rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung thêm một món mặn với cách làm đơn giản dành cho bé yêu và gia đình của bạn.
3607


Gà nướng chanh ớt
Gà nướng chanh ớt
Gà nướng chanh ớt
Gà nướng chanh ớt thơm, vị cay nhẹ, ăn kèm chút rau xà lách, cà chua và dưa chuột càng ngon hơn.
2803
Nguyên liệu
2