ga-nau-nho

Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 1 trái dừa xiêm.
- 300g khoai tây nhỏ.
- 50g hột điều đỏ.
- 300g nho tươi ngọt.
- 300g cà rốt.
- 1 muỗng súp bột năng.
- Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu ăn + dầu mè.




Cách Thức


Chuẩn bị:
- Gà: làm sạch, chặt từng miếng vừa ăn để ráo.
Ướp gà: tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi bằm + dầu mè. Để gà thấm 30 phút.
- Khoai tây + cà rốt: gọt vỏ, luộc sơ, xào sơ với gia vị.
- Hột điều: chảo nóng cho 1/4 chén dầu vào phi vừa nóng cho hột điều vào đảo nhanh tay, nhắc xuống, rây bỏ hột.
- Nho: bóc vỏ, chẻ đôi bỏ hột.

Thực hiện:
Chảo nóng cho 2 muỗng súp dầu + 1 muỗng súp tỏi bằm vào phi vàng, cho gà vào xào thật thấm với 2 muỗng súp màu hột điều + nho + nước dừa xiêm + nước sôi ngập mặt gà.

Hầm lửa riu riu, khi gà gần mềm cho khoai + cà rốt vào.

Khi tất cả chín nêm lại, cho 1 muỗng súp bột năng quậy nước lạnh vào, nước gà sanh sánh nhắc xuống.

Trình bày:
Xếp gà ra dĩa, rải ngò ớt lên mặt. Dọn kèm dĩa bánh mì + chén xì dầu, ớt xắt khoanh.

bài gà nấu nho được đăng bởi: admin với tựa đề ga nau nho tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cháo cua
Cháo cua
Cháo cua
Với món cháo béo béo thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay lần thử đầu tiên đấy!
3329 Nguyên liệu:
2 con cua cỡ


Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ
Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ
Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ
Bình thường chúng mình ra ngoài tiệm ăn sườn nướng hay gà nướng thì chỉ có sốt cà chua (ketchup) thôi. Tuy nhiên nếu


Sườn Bồ Đào Nha
Sườn Bồ Đào Nha
Vật Liệu



- 16 miếng sườn già dài 6cm.
- 100g thịt cua rỉa bỏ xương.
- 200g thịt nạt dăm xay nhuyễn.
- 100g giò sống.
- 300g


Xíu mại sốt cà
Xíu mại sốt cà
XÍU MẠI SỐT CÀ
3002
Vật liêu:
Phần a :
1 lbs thịt heo xay
1/2 củ hành tây lớn (nếu khong thì 1cu? nhỏ ) thái nhỏ hạt lựu
2 teaspoon


Bông bí nhồi thịt chiên vàng
Bông bí nhồi thịt chiên vàng
Bông bí nhồi thịt chiên vàng
Một chút biến tấu trong cách chế biến với các nguyên liệu quen thuộc như bông bí, thịt heo, tôm và nấm mèo... sẽ mang


Gà nướng ướp tỏi
Gà nướng ướp tỏi
Gà nướng ướtỏi

Mách bạn công thức pha sốt ướgà ngon tuyệt mà chẳng khó tẹo nào.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
align="left" 3266


Chả giò mực
Chả giò mực
Chả giò mực
Cuốn chả giò vàng rụm, bày trong đôi quang gánh nhỏ xinh, đầu kia là màu xanh mướt của xà lách, rau thơm và chén nước chấm me chua chua


Bánh Bột Chiên Trứng
Bánh Bột Chiên Trứng
Bánh Bột Chiên Trứng
2558
Nguyên liệu:
- Một gói bột gạo loại làm bánh đúc hiệu Con Voi
- Hai củ khoai môn sọ
- 1 lon soup gà
- Dầu