Gà nấu cam
Nguyên liệu:
- 3-4 miếng thăn gà đã lọc xương
- 2 quả cam tươi
- Nước luộc gà
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt, ớt bột
- Hành tây, 1 miếng gừng nhỏ, 2 tép tỏi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa mật ong
- Bột đao
Cách làm:
ga-nau-cam
Bước 1:
Vắt cam lấy nước, còn vỏ thì chúng mình bào nhỏ ra. Đem tất cả đổ vào nồi nước luộc gà, đồng thời cho gia vị, hạt nêm, mật ong vào đun trên bếp, vặn nhỏ lửa thôi nhé.
ga-nau-cam

Cho thêm tỏi và gừng giã nhỏ vào nữa cho thơm nè. ^^
ga-nau-cam

Bước 2:
Khi nồi nước dùng đã nóng lên, chúng mình cho một ít hạt tiêu, tương ớt, ớt bột, rượu trắng và vắt trực tiếp 1-2 lát cam vào nồi.
ga-nau-cam

Bước 3:
Cho khoảng 1-2 thìa bột đao vào bát nhỏ, đổ nước lã, hòa tan rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ chúng mình vừa khuấy lên kẻo bột vón cục ở trong nồi nhé.
ga-nau-cam

Bước 4:
Trong thời gian chờ nước dùng sôi, chúng mình ướp gà nhé. Gà mang về rửa sạch với muối, rắc hạt tiêu và gia vị vào ướp khoảng 15 phút.
ga-nau-cam

Bước 5:
Ướp xong rùi, chúng mình bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi, cho gà vào rán qua cho thơm. Vàng đều mặt là được !
ga-nau-cam

Bước 6:
Đến khâu trang trí nè. Cắt hành tây và cam thành những khoanh tròn như hình bên. Sau đó, xếp gà vào đĩa sâu lòng, xếp cam và hành tây lên trên, đổ nước sốt lên trên cùng nữa.
ga-nau-cam

Và cho vào lò hầm nhừ nhé, khoảng 30 phút là ngon rồi. Nếu nhà bạn nào không có lò, chúng mình cho gà vào nồi áp suất hầm lên với thời gian tương tự cũng ngon lắm. ^^
Hết 30 phút rồi, thấy thơm quá, nhất là có mùi cam lại càng dễ chịu.
ga-nau-cam

ga-nau-cam
edw
Món gà này hay lắm nhé, để ăn vã cũng được, mà ăn với cơm nóng cũng ngon.

bài gà nấu cam được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga nau cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Giò gà
Giò gà
Giò gà
3497
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà không da, không xương/ hoặc thịt heo
- 10 gr bột năng
- 10 gr đường
- 45 gr nước mắm
- 45


Trứng cút kho
Trứng cút kho
Trứng cút kho
Trứng cút rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung thêm một món mặn với cách làm đơn giản dành cho bé yêu và gia đình của bạn.
3607


Chả Giò Lồng Đèn
Chả Giò Lồng Đèn
Vật Liệu



- 30 bánh tráng trắng nhỏ.
- 300g thịt nạc cua.
- 300g thịt nạc dăm.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 300g khoai môn tàu loại


Đậu phụ hấp tôm
Đậu phụ hấp tôm
Đậu phụ hấtôm

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm khá đơn giản, đậu phụ hấtôm là món đáng để cho bạn thử khi đang băn khoăn tối nay ăn gì.


Thịt lợn nướng sa tế
Thịt lợn nướng sa tế
Thịt lợn nướng sa tế
Món thịt nướng đơn giản thế, nhưng thật ra lại có nhiều kiểu làm khác nhau vừa ngon lại vừa nhanh. Bạn nào chưa ăn thịt


Canh Tom Yum
Canh Tom Yum
Canh Tom Yum

Để đổi món cho cả nhà nhân ngày trời mát, hãy thử sức với canh Tom Yum kiểu Thái.
Để làm canh Tom Yum chan bún kiểu Thái bạn


Đầu sư tử - món Trung Quốc
Đầu sư tử - món Trung Quốc
Đầu sư tử - món Trung Quốc
Một món ăn đặc sản ngon vô cùng của Trung Quốc nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr thịt lợn xay
- 4


Thịt chiên xào rau củ
Thịt chiên xào rau củ
Thịt chiên xào rau củ
Món thịt chiên thấm nước xốt được xào cùng rau củ nên ăn thật đậm đà đưa cơm mà không hề gây ngán
3312
Để làm