Gà nấu cam
Nguyên liệu:
- 3-4 miếng thăn gà đã lọc xương
- 2 quả cam tươi
- Nước luộc gà
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt, ớt bột
- Hành tây, 1 miếng gừng nhỏ, 2 tép tỏi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa mật ong
- Bột đao
Cách làm:
ga-nau-cam
Bước 1:
Vắt cam lấy nước, còn vỏ thì chúng mình bào nhỏ ra. Đem tất cả đổ vào nồi nước luộc gà, đồng thời cho gia vị, hạt nêm, mật ong vào đun trên bếp, vặn nhỏ lửa thôi nhé.
ga-nau-cam

Cho thêm tỏi và gừng giã nhỏ vào nữa cho thơm nè. ^^
ga-nau-cam

Bước 2:
Khi nồi nước dùng đã nóng lên, chúng mình cho một ít hạt tiêu, tương ớt, ớt bột, rượu trắng và vắt trực tiếp 1-2 lát cam vào nồi.
ga-nau-cam

Bước 3:
Cho khoảng 1-2 thìa bột đao vào bát nhỏ, đổ nước lã, hòa tan rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ chúng mình vừa khuấy lên kẻo bột vón cục ở trong nồi nhé.
ga-nau-cam

Bước 4:
Trong thời gian chờ nước dùng sôi, chúng mình ướp gà nhé. Gà mang về rửa sạch với muối, rắc hạt tiêu và gia vị vào ướp khoảng 15 phút.
ga-nau-cam

Bước 5:
Ướp xong rùi, chúng mình bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi, cho gà vào rán qua cho thơm. Vàng đều mặt là được !
ga-nau-cam

Bước 6:
Đến khâu trang trí nè. Cắt hành tây và cam thành những khoanh tròn như hình bên. Sau đó, xếp gà vào đĩa sâu lòng, xếp cam và hành tây lên trên, đổ nước sốt lên trên cùng nữa.
ga-nau-cam

Và cho vào lò hầm nhừ nhé, khoảng 30 phút là ngon rồi. Nếu nhà bạn nào không có lò, chúng mình cho gà vào nồi áp suất hầm lên với thời gian tương tự cũng ngon lắm. ^^
Hết 30 phút rồi, thấy thơm quá, nhất là có mùi cam lại càng dễ chịu.
ga-nau-cam

ga-nau-cam
edw
Món gà này hay lắm nhé, để ăn vã cũng được, mà ăn với cơm nóng cũng ngon.

bài gà nấu cam được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga nau cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Hủ tiếu bò viên
Hủ tiếu bò viên
Hủ tiếu bò viên
Nguyên liệu: cho khoảng 5-6 bát lớn như trong hình
- 600g xương lợn, 1 củ cải trắng, nhúm tôm khô, 1 con mực khô, muối, đường phèn


Tôm Hùm Xào Hành Gừng
Tôm Hùm Xào Hành Gừng
Vật liệu:

- 3 con tôm hùm, mỗi con khoảng 2 lbs.
http://www.viendongdaily.com/images/galary/AmThuc/@2010/@July/TomHum/TomHum02.jpg
- 1 bó hành lá rửa sạch, cắt


Cà Ri Gà
Cà Ri Gà
Cà Ri Gà
Nguyên liệu:
- 600gr thịt gà
- 3 muỗng cà phê bột cà ri
- 400gr khoai lang
- ½ muỗng canh tỏi xay nhỏ
- ½ muỗng canh ớt bột


Gỏi Bưởi
Gỏi Bưởi
Vật Liệu


. 1 trái bưởi ngon, ruột hồng.
. 100g tôm đất.
. 100g thịt đùi.
. 1 ức gà, 100g khô mực.
. 100g củ hành đỏ phi vàng.


Rau Củ Chiên Giòn
Rau Củ Chiên Giòn
Vật Liệu


- 100g bông cải trắng.
- 100g bông cải xanh.
- 1 quả dưa leo.
- 2 quả ớt sừng đỏ.
- 1 củ hành tây.
- 200g bột chiên


Bánh cuộn thịt hun khói
Bánh cuộn thịt hun khói
Bánh cuộn thịt hun khói
Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa


Cơm rang hoa hướng dương
Cơm rang hoa hướng dương
Cơm rang hoa hướng dương
Nguyên liệu cần có:
- Cơm nguội
- Trứng gà
- Đậu Hà Lan
- Cà rốt
- Nấm hương
- Xúc xích
- 15g


Bò xào thơm
Bò xào thơm
Bò xào thơm
Bò xào thơm lạ miệng, mời các bạn thử thay đổi khẩu vị nhé.
2617
Nguyên liệu:
200g thịt bò bắp hoa
Nửa trái thơm