ga-luoc-tam-xi-dau


Món này không khó làm đâu, chỉ cần gà và chút gia vị quen thuộc thôi.

1. Nguyên liệu

- 3 cái đùi gà

- 2 nhánh gừng, gọt vỏ, đập nhẹ

- 4 tép tỏi đập nhẹ

- 2 nhánh hành lá cắt dài

- 2 sao hồi

- 1 thanh quế

- 1 thìa mật ong

- 1 chén nước tương

- ½ chén xì dầu

- 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu Thiên Hương

- 3 thìa cà phê bột ớt trắng

- 4 ly nước

- Đường
=500,701]http://www.eva.vn/upload/1-2011/images/2011-03-17/1300350320-ga-luoc-1.jpg[
=500,701]http://www.eva.vn/upload/1-2011/images/2011-03-17/1300350320-ga-luoc-1.jpg[

2. Gừng và hành lá

- 1 nhánh gừng bóc vỏ, đập và thái nhỏ

- 1 nhánh hành lá cắt mỏng nhỏ

- ½ muỗng cà phê nước súp gà

- ½ muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh dầu

3. Chế biến

- Cho gừng, hành lá, muối, súp gà vào bát nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trên chảo cho đến khi sôi, đổ dầu vào bát hành gừng vừa chuẩn bị và trộn đều, đặt qua bên

- Thêm tất cả các thành phần (trừ gà) vào một nồi sâu và đun sôi khoảng 15 phút. Cho gà vào, đun sôi tiếp 10 phút nữa. Hạ nhiệt và để sôi khoảng 30 phút, tắt lửa và để gà ngâm trong hỗn hợp nước tương vài giờ. Khi chuẩn bị ăn, cắt gà thành từng miếng và ăn ngay với nước chấm.

Theo rasamalaysia

bài gà luộc tẩm xì dầu được đăng bởi: Mailan với tựa đề ga luoc tam xi dau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
nếu địa phương bạn có tiệm bán thức ăn Tàu thì tìm mua loại nước tương ướp thị gà và làm cũng rất ngon ...món gà tui làm hoài chỉ xài loại nầy vừa ngon vừa tiện :)

[url]http://www.amoy.com/lo_sui_list_e.html


Mailan,
:loveliness: hihi... trúng tủ rồi hén


tonhanhgia,
cam on ban nhieu nhe, mon nay lam dươc , nhau thi khoi che


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Khoai tây xóc trứng muối
Khoai tây xóc trứng muối
Khoai tây xóc trứng muối
Khoai tây xóc trứng muối có lớvỏ giòn giòn quyện lẫn trong vị mằn mặn và cái thơm bùi của trứng muối nghiền nhuyễn rất


Cật Heo Chiên
Cật Heo Chiên
Thực hiện: 10 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 4 trái cật heo
- 1/3 ly rượu vang
- 3 muỗng súp sữa tươi
- 1


Cà tím tay cầm
Cà tím tay cầm
Cà tím tay cầm
Món cà tím luôn được giữ nóng trên bếbằng nồi đất, với cà tím thấm mềm, đậm đà gia vị, mùa lạnh vừa ăn vừa hít hà thật ngon.


Cá xào nghệ
Cá xào nghệ
Cá xào nghệ
Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến


Gà Thái Hậu
Gà Thái Hậu
Vật Liệu



- 12 cánh gà.
- 1 mụt măng tàu nhỏ (độ 200g) hoặc 1 hộp măng tây nhỏ.
- 100g đậu Hoà Lan hột.
- 1 cọng poireau.
- 2


Salad xoài trộn dưa leo
Salad xoài trộn dưa leo
Salad xoài trộn dưa leo
Salad hoa quả giòn, mát, vị ngọt tự nhiên, cách làm lại nhanh gọn dễ dàng. Hãy thêm món này cho bữa cơm bớt ngán nha.
2895


Vịt quay me
Vịt quay me
Vịt quay me
2994
Vật Liệu:
- 1 con vịt 2kg
- me chín: 200 g
- nước dừa 2 quả
- tương hột: 200 g
- Hột điều: 300 g
- Xì dầu 3


Cá kho trà xanh
Cá kho trà xanh
Cá kho trà xanh
Vật Liệu:
1 vỉ cá Basa hay catfish
1 cọng hành lá, đập dập, cắt khúc
1/2 tsp tỏi bằm
2 Tbsp nước mắm
1 tsp muối
1