ga-luoc-tam-xi-dau


Món này không khó làm đâu, chỉ cần gà và chút gia vị quen thuộc thôi.

1. Nguyên liệu

- 3 cái đùi gà

- 2 nhánh gừng, gọt vỏ, đập nhẹ

- 4 tép tỏi đập nhẹ

- 2 nhánh hành lá cắt dài

- 2 sao hồi

- 1 thanh quế

- 1 thìa mật ong

- 1 chén nước tương

- ½ chén xì dầu

- 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu Thiên Hương

- 3 thìa cà phê bột ớt trắng

- 4 ly nước

- Đường
=500,701]http://www.eva.vn/upload/1-2011/images/2011-03-17/1300350320-ga-luoc-1.jpg[
=500,701]http://www.eva.vn/upload/1-2011/images/2011-03-17/1300350320-ga-luoc-1.jpg[

2. Gừng và hành lá

- 1 nhánh gừng bóc vỏ, đập và thái nhỏ

- 1 nhánh hành lá cắt mỏng nhỏ

- ½ muỗng cà phê nước súp gà

- ½ muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh dầu

3. Chế biến

- Cho gừng, hành lá, muối, súp gà vào bát nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trên chảo cho đến khi sôi, đổ dầu vào bát hành gừng vừa chuẩn bị và trộn đều, đặt qua bên

- Thêm tất cả các thành phần (trừ gà) vào một nồi sâu và đun sôi khoảng 15 phút. Cho gà vào, đun sôi tiếp 10 phút nữa. Hạ nhiệt và để sôi khoảng 30 phút, tắt lửa và để gà ngâm trong hỗn hợp nước tương vài giờ. Khi chuẩn bị ăn, cắt gà thành từng miếng và ăn ngay với nước chấm.

Theo rasamalaysia

bài gà luộc tẩm xì dầu được đăng bởi: Mailan với tựa đề ga luoc tam xi dau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
nếu địa phương bạn có tiệm bán thức ăn Tàu thì tìm mua loại nước tương ướp thị gà và làm cũng rất ngon ...món gà tui làm hoài chỉ xài loại nầy vừa ngon vừa tiện :)

[url]http://www.amoy.com/lo_sui_list_e.html


Mailan,
:loveliness: hihi... trúng tủ rồi hén


tonhanhgia,
cam on ban nhieu nhe, mon nay lam dươc , nhau thi khoi che


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi
Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi
Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi


Vịt luộc tưởng chừng là món đơn giản nhất trong các món ngon từ vịt, ấy thế mà luộc vịt


Lẩu Cá
Lẩu Cá
Vật Liệu


- 1 con cá Chẽm hay cá Chép hoặc cá Bông Lau 1kg --> 1,5kg.
- 1/2kg khoai môn cao.
- 2 cây Poireaux (tỏi tây).
- 1kg xương ống.
- 1


Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu
2702
Cá thu mang vị đặc biệt của biển, –nó khác với cá đồng vì vậy bạn không thể áp dụng công thức kho cá đồng dành cho cá thu


Cơm Thượng Hải
Cơm Thượng Hải
Vật Liệu


- 1/2kg gạo ngon.
- 4 cọng lá dứa + nước dừa xiêm.
- 100g dăm bông.
- 100g chả lụa.
- 100g xá xíu.
- 50g tôm khô.
-


Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà
Cơm trộn Hàn Quốc là một món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên,


Cà Tím Xào Cay Tứ Xuyên
Cà Tím Xào Cay Tứ Xuyên
Cà Tím Xào Cay Tứ Xuyên
Nguyên liệu:

- 1/2 quả cà tím lớn
- 1 bìa đậu hủ nhỏ
- 1 củ gừng
- 1 quả ớt tươi đỏ
- vài quả


Cơm Nem Vĩ Dạ
Cơm Nem Vĩ Dạ
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 3 cọng lá dứa.
- 100g xá xíu.
- 100g chả lụa.
- 200g ức gà.
- 100g thịt ba rọi.
- 1 cây nem chua.
-


Thịt gà xốt cam
Thịt gà xốt cam
Thịt gà xốt cam
 
Thịt gà sốt cam với vị ngọt dịu của cam, phần thịt thấm gia vị, thoang thoảng mùi thơm của hạt vừng và vỏ cam, dùng