ga-luoc-tam-xi-dau


Món này không khó làm đâu, chỉ cần gà và chút gia vị quen thuộc thôi.

1. Nguyên liệu

- 3 cái đùi gà

- 2 nhánh gừng, gọt vỏ, đập nhẹ

- 4 tép tỏi đập nhẹ

- 2 nhánh hành lá cắt dài

- 2 sao hồi

- 1 thanh quế

- 1 thìa mật ong

- 1 chén nước tương

- ½ chén xì dầu

- 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu Thiên Hương

- 3 thìa cà phê bột ớt trắng

- 4 ly nước

- Đường
=500,701]http://www.eva.vn/upload/1-2011/images/2011-03-17/1300350320-ga-luoc-1.jpg[
=500,701]http://www.eva.vn/upload/1-2011/images/2011-03-17/1300350320-ga-luoc-1.jpg[

2. Gừng và hành lá

- 1 nhánh gừng bóc vỏ, đập và thái nhỏ

- 1 nhánh hành lá cắt mỏng nhỏ

- ½ muỗng cà phê nước súp gà

- ½ muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh dầu

3. Chế biến

- Cho gừng, hành lá, muối, súp gà vào bát nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trên chảo cho đến khi sôi, đổ dầu vào bát hành gừng vừa chuẩn bị và trộn đều, đặt qua bên

- Thêm tất cả các thành phần (trừ gà) vào một nồi sâu và đun sôi khoảng 15 phút. Cho gà vào, đun sôi tiếp 10 phút nữa. Hạ nhiệt và để sôi khoảng 30 phút, tắt lửa và để gà ngâm trong hỗn hợp nước tương vài giờ. Khi chuẩn bị ăn, cắt gà thành từng miếng và ăn ngay với nước chấm.

Theo rasamalaysia

bài gà luộc tẩm xì dầu được đăng bởi: Mailan với tựa đề ga luoc tam xi dau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
nếu địa phương bạn có tiệm bán thức ăn Tàu thì tìm mua loại nước tương ướp thị gà và làm cũng rất ngon ...món gà tui làm hoài chỉ xài loại nầy vừa ngon vừa tiện :)

[url]http://www.amoy.com/lo_sui_list_e.html


Mailan,
:loveliness: hihi... trúng tủ rồi hén


tonhanhgia,
cam on ban nhieu nhe, mon nay lam dươc , nhau thi khoi che


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thăn heo xào dứa
Thăn heo xào dứa
Thăn heo xào dứa
Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa cơm sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều đấy.
2913


Gà nấu cà ri kem tươi
Gà nấu cà ri kem tươi
Gà nấu cà ri kem tươi
Nhà mình thích nấu những món đơn giản, dễ tìm về nguyên liệu và do thời gian ít nên có gì nấu đó. Món này nằm trong


Lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso Nhật
Nguyên liệu
100g tôm
120g cá hồi
6 con hàu sống lớn
4 lát chả cá xoắn
120g mực tươi
100g bột Miso đậu tương
3


Xúc Xích Nướng
Xúc Xích Nướng
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 400g xúc xích (loại ngắn)
- 8 trái cà chua nho
- 1/2 hộp nấm
- 1


Salad nấm
Salad nấm
Salad nấm
Nguyên liệu:
Nấm 300 gr
Dưa chuột
Muối
Đường
3 thìa nước chanh
2 thìa nước mắm
1 thìa ớt bột
Mùi tàu,


Thịt cuốn chiên giòn
Thịt cuốn chiên giòn
Thịt cuốn chiên giòn
Những ngày rảnh rang, hãy đãi cả nhà món thịt lợn cuốn cầu kỳ này!
Nguyên liệu:
- 8 miếng thịt lợn thái mỏng
- 1


Trứng cút rim mặn
Trứng cút rim mặn
Trứng cút rim mặn
 
Trứng cút đậm đà gia vị, làm dễ, ăn lại ngon, người lớn hay con nít đều yêu thích.
Nguyên liệu:
- 20-22 quả trứng


Cá Hấp Xì Dầu
Cá Hấp Xì Dầu
Cá Hấp Xì Dầu
2668
Nguyên liệu:
- 1 con cá rockcod khoảng 2 đến 3 lbs
- 1 bó hành lá
- 1 củ gừng khoảng 2 ngón tay
- 1 muỗng canh nước