gà hấp nấm - món mặn - VietCaDao.com

Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
ga-hap-nam
ga-hap-nam

Nguyên liệu:
3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá
Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước.
ga-hap-nam

Bước 1:
Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nước lạnh và rửa sạch.
ga-hap-nam

Bước 2:
Lấy một cái bát sạch, cho rượu, nước tương và dầu hào vào cùng đường, muối.
ga-hap-nam

Thêm bột ngô và nước, trộn đều rồi để riêng.
ga-hap-nam

Bước 3:
thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng.
ga-hap-nam

Đổ nước ướbạn có được ở bước 2 vào, ướtrong khoảng 15 phút.
ga-hap-nam

Bước 4:
Cho nấm và mộc nhĩ vào chung với gà đã ướrồi sau đó cho vào nồi hấkhoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.
Một “bí mật” nhỏ là bạn có thể thay thịt gà bằng thịt heo cũng được nhé, chỉ cần điều chỉnh thời gian ướngắn lại là được. Trang trí bằng vài cọng hành lá, trước khi ăn rắc thêm vài hạt mè trắng rang sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn cho món ăn đấy!
ga-hap-nam

Chúc bạn thành công!

bài gà hấp nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga hap nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

facebook

module block ngaunhien

Bánh mì nhân mực
Bánh mì nhân mực
Bánh mì nhân mực
Những chiếc bánh nhỏ xinh giòn rụm phủ lớsốt với mực xào thơm lừng sẽ là món ăn vặt mới mẻ trong năm nay đó
Chuẩn bị


cừu nướng rau thơm
cừu nướng rau thơm
Nguyên Liệu:

2-2,5kg thịt đùi cừu
Dầu ô liu
2 tép tỏi, xắt mỏng
2 muỗng canh rau thơm, băm nhỏ
Tiêu mới xay

Cách Làm:


Cá rán giòn xào chua ngọt
Cá rán giòn xào chua ngọt
Cá rán giòn xào chua ngọt
Phi lê cá được bọc bên ngoài một lớbột mỏng, rán giòn xào chua ngọt với ớt chuông, dùng làm món mặn ăn với cơm đơn giản


Gỏi táo tôm khô
Gỏi táo tôm khô
Gỏi táo tôm khô
Tôm khô trộn gỏi thường trộn với xoài, cóc nhưng nay thay đổi với táo mùi thơm cũng không kém phần hấp dẫn. Táo nên chọn táo chua


Thịt lợn xào ớt tiêu (ST)
Thịt lợn xào ớt tiêu (ST)
Bài được MICAN sửa lúc 2014-2-16 09:32

Thịt lợn xào ớt tiêu


Thịt viên om Coca Cola
Thịt viên om Coca Cola
Thịt viên om Coca Cola
Thử làm xem có thơm ngon không nhé!

Nguyên liệu cần có (5 người ăn):
- 5 lạng thịt bò
- 1 quả trứng gà
- 1 bát


Canh tôm cay
Canh tôm cay
Canh tôm cay
Món canh cay cay có vị hải sản với nấm ngọt tự nhiên, rất hợp trong những ngày se lạnh.
2737
Nguyên liệu:
Tôm tươi 10 con


Khoai sọ trộn thịt chiên xù
Khoai sọ trộn thịt chiên xù
Khoai sọ trộn thịt chiên xù
Khoai sọ dẻo bùi sau khi được hấchín, trộn cùng với thịt lợn xay và mộc nhĩ, chiên giòn rụm, có thể ăn kèm với tương