gà hấp nấm - món mặn - VietCaDao.com

Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
ga-hap-nam
ga-hap-nam

Nguyên liệu:
3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá
Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước.
ga-hap-nam

Bước 1:
Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nước lạnh và rửa sạch.
ga-hap-nam

Bước 2:
Lấy một cái bát sạch, cho rượu, nước tương và dầu hào vào cùng đường, muối.
ga-hap-nam

Thêm bột ngô và nước, trộn đều rồi để riêng.
ga-hap-nam

Bước 3:
thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng.
ga-hap-nam

Đổ nước ướbạn có được ở bước 2 vào, ướtrong khoảng 15 phút.
ga-hap-nam

Bước 4:
Cho nấm và mộc nhĩ vào chung với gà đã ướrồi sau đó cho vào nồi hấkhoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.
Một “bí mật” nhỏ là bạn có thể thay thịt gà bằng thịt heo cũng được nhé, chỉ cần điều chỉnh thời gian ướngắn lại là được. Trang trí bằng vài cọng hành lá, trước khi ăn rắc thêm vài hạt mè trắng rang sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn cho món ăn đấy!
ga-hap-nam

Chúc bạn thành công!

bài gà hấp nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga hap nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

  • Bánh tôm
    Món Mặn
    Bánh tôm

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Bánh tôm
    2584
    Nguyên liệu:
    Tôm đồng tươi: 2 lạng
    2 củ khoai lang
    Dầu ăn
    Bột chiên
    Su hào, cà rốt ngâm dấm, rau thơm ăn kèm

  • Bánh cay
    Món Mặn
    Bánh cay

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Bánh Cay
    2562
    Nguyên Liệu:
    - 1 bịch khoai mì bào sẵn (ở hàng frozen)
    - 1/4 cup bột mì
    - 1 muỗng café bột nghệ
    - 1 tép hành lá
    - 1 1/2

  • Thịt gà chiên sữa tươi
    Món Mặn
    Thịt gà chiên sữa tươi

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Thịt gà chiên sữa tươi
    Cách tẩm ướp mới lạ sẽ làm cho món gà rán của mình ngon lạ hơn đó!
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    2923

  • Gỏi Tôm Nhúng Dấm
    Món Mặn
    Gỏi Tôm Nhúng Dấm

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu


    . 1kg tôm bạc thẻ hoặc tôm sú, tôm càng lớn.
    . 1 ức gà mập, 1/2kg mực tươi.
    . 1 trái cật heo, 200gr thịt bò mềm.
    . 1 củ

  • Gỏi Sen Thảo Cuộn
    Món Mặn
    Gỏi Sen Thảo Cuộn

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu


    . 1/2kg ngó sen.
    . 1 ức gà hoặc 1 đùi gà.
    . 200gr tôm đất.
    . 200gr thịt nạc đùi heo.
    . 1 củ sen mới, 100gr giò sống.
    .

  • Cá Nướng Chanh
    Món Mặn
    Cá Nướng Chanh

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu


    - 1 con cá.
    - 2 trái chanh.
    - Nước mắm ngon + muối + ớt chín.


    Cách Thức


    Rửa cá trong nước lạnh có pha

  • Canh Bún
    Món Mặn
    Canh Bún

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung:
    Canh Bún
    1205
    Nguyên Liệu:
    sườn non, hoặc xương heo nấu làm nước soup
    1/2 túi tôm khô
    1 lb thịt nặc băm
    1 lb

  • Ốc nướng muối ớt
    Món Mặn
    Ốc nướng muối ớt

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Ốc nướng muối ớt
    Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon
    3386
    Nguyên liệu:
    - 1 kg

  • Cà tím hấp chấm nước mắm gừng
    Món Mặn
    Cà tím hấp chấm nước mắm gừng

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Cà tím hấchấm nước mắm gừng
    Không nhiều dầu mỡ, cà tím hấlà món đơn ăn giản cho bữa cơm chiều bận rộn. Ngoài ra cà tím còn có công dụng phòng

  • Phở xào chua ngọt
    Món Mặn
    Phở xào chua ngọt

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Phở xào chua ngọt
    Một biến thể cay ngon khá thú vị của món pad thai đấy nhé
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    align="left" 3272
    Đến phần

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

facebook

module block ngaunhien

Bún Xào Kiểu Singapore
Bún Xào Kiểu Singapore
Bún Xào Kiểu Singapore
Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce, đậu và ớt giòn.
2649
Nguyên Liệu:

- 4 oz bún trong hình


Gỏi Rau Câu
Gỏi Rau Câu
Vật Liệu


- 10g rau câu (loại sợi ngắn).
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 1/2 lỗ tai heo luộc chín thái mỏng vừa ăn.
- 200g thịt đùi luộc chín


Canh mướp đắng nấu vải thiều
Canh mướp đắng nấu vải thiều
Canh mướđắng nấu vải thiều
Mướđắng giúgiải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướđắng, bạn sẽ có món


Lẩu cháo Phúc Kiến
Lẩu cháo Phúc Kiến
Lẩu cháo Phúc Kiến
Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm nấm


Gỏi Nham Cua
Gỏi Nham Cua
Vật Liệu


. 300gr thịt cua + gạch cua sống.
. 300gr thịt ba rọi, củ hành tây.
. 200-300gr tôm sú nhỏ (hoặc tôm đất lớn).
.100gr đậu


Thịt nai nướng ngũ vị
Thịt nai nướng ngũ vị


http://vnexpress.net/Files/Subject/3B/9E/51/9F/121.jpg

Thịt nai ướp ngũ vị, xì dầu. Thịt nướng có thể chuẩn bị cho tiệc đãi khách. Nguyên


Xôi Phúc Kiến
Xôi Phúc Kiến
XÔI PHÚC KIẾN
Xôi Phúc Kiến được truyền lại từ người thân quê ở Phúc Kiến- Trung Quốc, món xôi mặn có mùi vị thơm ngon này rất thích hợcho các


Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi
Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi
Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi


Vịt luộc tưởng chừng là món đơn giản nhất trong các món ngon từ vịt, ấy thế mà luộc vịt