gà hấp nấm - món mặn - VietCaDao.com

Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
ga-hap-nam
ga-hap-nam

Nguyên liệu:
3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá
Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước.
ga-hap-nam

Bước 1:
Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nước lạnh và rửa sạch.
ga-hap-nam

Bước 2:
Lấy một cái bát sạch, cho rượu, nước tương và dầu hào vào cùng đường, muối.
ga-hap-nam

Thêm bột ngô và nước, trộn đều rồi để riêng.
ga-hap-nam

Bước 3:
thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng.
ga-hap-nam

Đổ nước ướbạn có được ở bước 2 vào, ướtrong khoảng 15 phút.
ga-hap-nam

Bước 4:
Cho nấm và mộc nhĩ vào chung với gà đã ướrồi sau đó cho vào nồi hấkhoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.
Một “bí mật” nhỏ là bạn có thể thay thịt gà bằng thịt heo cũng được nhé, chỉ cần điều chỉnh thời gian ướngắn lại là được. Trang trí bằng vài cọng hành lá, trước khi ăn rắc thêm vài hạt mè trắng rang sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn cho món ăn đấy!
ga-hap-nam

Chúc bạn thành công!

bài gà hấp nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga hap nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

  • Đậu Hà Lan xào nấm và tôm
    Món Mặn
    Đậu Hà Lan xào nấm và tôm

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Đậu Hà Lan xào nấm và tôm
    Món xào đơn giản dùng kèm cơm trắng với nấm, đậu Hà Lan giòn, được xào cùng với thịt tôm ngọt.
    3295
    Nguyên

  • Cơm Thượng Hải
    Món Mặn
    Cơm Thượng Hải

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu


    - 1/2kg gạo ngon.
    - 4 cọng lá dứa + nước dừa xiêm.
    - 100g dăm bông.
    - 100g chả lụa.
    - 100g xá xíu.
    - 50g tôm khô.
    -

  • Tôm Nướng Ngũ Vị Hương
    Món Mặn
    Tôm Nướng Ngũ Vị Hương

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu


    - 400g tôm.
    - Tỏi xay, hạt tiêu, muối, muối tiêu, đường, bột ngọt, bột ngũ vị hương, dấm gạo.

    Cách Thức

  • Cá Ngừ Lúc Lắc
    Món Mặn
    Cá Ngừ Lúc Lắc

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Cá Ngừ Lúc Lắc
    Nguyên liệu:
    * 150gr cá ngừ
    * 200gr khoai tây
    * 1 cây xà lách
    * 1 quả ớt Đà Lạt vàng
    * 1 quả ớt Đà

  • Cải rổ sốt dầu hàu
    Món Mặn
    Cải rổ sốt dầu hàu

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Cải rổ sốt dầu hàu
    Nước sốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹmắt giúbữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng.
    3594
    Nguyên liệu:
    - 500g cải

  • Chân giò hầm măng tươi
    Món Mặn
    Chân giò hầm măng tươi

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Chân giò hầm măng tươi
    Không chỉ với măng khô mà chân giò hầm măng tươi cũng ngon miệng không kém với phần chuẩn bị măng lại không quá cầu kỳ, có

  • Cá kho lá quế
    Món Mặn
    Cá kho lá quế

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Cá kho lá quế
    (Cá sturgeon & sweet basil leave)
    Nguyên liệu:
    - 1 lb. cá sturgeon (có thể thế cá bằng thịt gà hoặc cá talapia)
    - 2 muỗng dầu hào

  • Sườn Dê Nướng Ngũ Vị
    Món Mặn
    Sườn Dê Nướng Ngũ Vị

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu



    - 500g sườn dê.
    - 1 củ hành tây.
    - 1 trái cà chua chín đỏ.
    - 1 miếng gừng.
    - 2 nhánh rau tía tô.
    - 1 ly rượu

  • Cá ngừ nướng tiêu xanh
    Món Mặn
    Cá ngừ nướng tiêu xanh

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Cá ngừ nướng tiêu xanh
    Vị cay nồng của tiêu xanh trong từng sớ thịt cá ngọt và dai khiến cho những ai thưởng thức cũng phải hít hà! Hãy chọn

  • Tôm Tơ Hồng
    Món Mặn
    Tôm Tơ Hồng

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu


    - 600g tôm bạc thẻ hoặc tôm sú.
    - 1 ít gừng.
    - Ngò.
    - 300g bột gạo, 70g bột năng, 2 hột gà.
    - Tiêu, muối, đường, bột

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

facebook

module block ngaunhien

Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái
Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái
Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái
Món Thái thường có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được xào cùng với đậu, bắcải và thơm thơm mùi lá chanh.
3280


Tôm rang cay
Tôm rang cay
Tôm rang cay
Một món cực hợcho những ngày chớm lạnh nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-500gr tôm tươi
- 1 củ sen, 1 củ khoai tây
- 200gr


Mắm Kho
Mắm Kho

Mắm Kho

Nguyên liệu:

- 4 miếng catfish fillet (mua trong Costco),
cắt ra làm 2 mỗi miếng
- miếng thịt ba rọi, slice đừng mõng


Lẩu Hoa Anh Đào
Lẩu Hoa Anh Đào
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu heo hoặc xương đầu cánh gà.
- 1/4 cây cải dún.
- 1 củ cà rốt.
- 200g nấm rơm búp.
- 12 trứng cút.


Dê Xào Lăn by MICAN
Dê Xào Lăn by MICAN
Bài được MICAN sửa lúc 2011-11-28 14:17

Dê Xào Lăn By MICAN
Recipe By Cuong Phong

Dê Xào Lăn ăn với Bánh Mì


Dân dã cá kho chuối xanh
Dân dã cá kho chuối xanh
Dân dã cá kho chuối xanh:D

Trời mát có món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt và mềm thơm của cá; cơm


Tôm Giòn Kim Ngân
Tôm Giòn Kim Ngân
Vật Liệu



- 800g tôm đất hoặc tôm bạc thẻ to.
- 200g mỡ thịt.
- 2 ổ bánh mì lát loại nhỏ.
- 1 hột gà + 2 tép hành lá.
-


Nem nướng : các biến tấu hấp dẫn
Nem nướng : các biến tấu hấp dẫn
Nem nướng : các biến tấu hấdẫn
Hãy thử làm các món nem nướng khác nhau để gia đình thưởng thức nhé
Món nem nướng thơm ngon với sự hòa quyện