gà hấp nấm - món mặn - VietCaDao.com

Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
ga-hap-nam
ga-hap-nam

Nguyên liệu:
3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá
Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước.
ga-hap-nam

Bước 1:
Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nước lạnh và rửa sạch.
ga-hap-nam

Bước 2:
Lấy một cái bát sạch, cho rượu, nước tương và dầu hào vào cùng đường, muối.
ga-hap-nam

Thêm bột ngô và nước, trộn đều rồi để riêng.
ga-hap-nam

Bước 3:
thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng.
ga-hap-nam

Đổ nước ướbạn có được ở bước 2 vào, ướtrong khoảng 15 phút.
ga-hap-nam

Bước 4:
Cho nấm và mộc nhĩ vào chung với gà đã ướrồi sau đó cho vào nồi hấkhoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.
Một “bí mật” nhỏ là bạn có thể thay thịt gà bằng thịt heo cũng được nhé, chỉ cần điều chỉnh thời gian ướngắn lại là được. Trang trí bằng vài cọng hành lá, trước khi ăn rắc thêm vài hạt mè trắng rang sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn cho món ăn đấy!
ga-hap-nam

Chúc bạn thành công!

bài gà hấp nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga hap nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

facebook

module block ngaunhien

Tôm xào cà ri
Tôm xào cà ri
Tôm xào cà ri
Cay cay, béo béo, thơm thơm - rất hợp để ăn vào những ngày mát mẻ.
Tôm xào cà ri là sự kết hợp giữa món cari của Thái và món xào,


Bánh hoa hồng
Bánh hoa hồng
Bánh hoa hồng
Bánh hoa hồng, món ăn nổi tiếng của cung đình Huế xưa, nay còn là một món quà đặc biệt ý nghĩa dành tặng riêng cho những người phụ


Bún tôm thịt nướng
Bún tôm thịt nướng
Bún tôm thịt nướng
Món ăn có đủ màu sắc: cam của tôm, nâu của thịt, xanh của rau và hương thơm khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg tôm tươi


Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Một cách làm cánh gà chiên nước mắm nhanh, gọn, đơn giản mà vẫn đảm bảo ngon lành nhéChuẩn bị những nguyên liệu sau:



Bò lúc lắc
Bò lúc lắc
Bò lúc lắc
2605
Cách làm thì mình thấy rất đa dạng mỗi nơi một khẩu vị cách làm khác nhau cũng như mỗi quán mỗi nhà. Cách làm chỉ tham khảo nhưng


Cháo trứng thịt bò
Cháo trứng thịt bò
Cháo trứng thịt bò
Buổi sáng ăn bát cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu.
2766
Nguyên liệu:


Ssambap - món cơm cuộn
Ssambap - món cơm cuộn
Ssambap - món cơm cuộn có tuổi đời hơn 1000 năm
Theo sách lịch sử thì món này xuất hiện từ thời vương quốc Goryeo
Chuẩn bị những nguyên liệu


Bánh bột lọc
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc
2559
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ
200g tôm tươi
400g bột năng
1 chén rưỡi nước
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà