gà hấp nấm - món mặn - VietCaDao.com

global login

Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
ga-hap-nam
ga-hap-nam

Nguyên liệu:
3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá
Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước.
ga-hap-nam

Bước 1:
Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nước lạnh và rửa sạch.
ga-hap-nam

Bước 2:
Lấy một cái bát sạch, cho rượu, nước tương và dầu hào vào cùng đường, muối.
ga-hap-nam

Thêm bột ngô và nước, trộn đều rồi để riêng.
ga-hap-nam

Bước 3:
thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng.
ga-hap-nam

Đổ nước ướbạn có được ở bước 2 vào, ướtrong khoảng 15 phút.
ga-hap-nam

Bước 4:
Cho nấm và mộc nhĩ vào chung với gà đã ướrồi sau đó cho vào nồi hấkhoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.
Một “bí mật” nhỏ là bạn có thể thay thịt gà bằng thịt heo cũng được nhé, chỉ cần điều chỉnh thời gian ướngắn lại là được. Trang trí bằng vài cọng hành lá, trước khi ăn rắc thêm vài hạt mè trắng rang sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn cho món ăn đấy!
ga-hap-nam

Chúc bạn thành công!

bài gà hấp nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga hap nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

  • Bò nướng giòn giòn
    Món Mặn
    Bò nướng giòn giòn

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Bò nướng giòn giòn
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    2609
    - Thịt bò
    - Ngô bao tử
    - Nấm kim châm
    - Rau cải đắng (hoặc rau cải mầm)

  • Cơm hải sản hấp lá sen
    Món Mặn
    Cơm hải sản hấp lá sen

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Cơm hải sản hấp lá sen
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    2775
    - Lá sen
    - Cơm trắng
    - 50gr tôm,
    - 50gr sò điệp
    - Lạp xưởng, nấm

  • Cua Xào Giấm
    Món Mặn
    Cua Xào Giấm

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: - 1 kg cua thịt.
    - 6 tép tỏi.
    - 1 củ hành tây trắng.
    - 3 tép hành lá.
    - 2 muỗng súp kíp chấp (giấm đen).
    - 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.
    -

  • Cá Nướng Da Dòn
    Món Mặn
    Cá Nướng Da Dòn

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Cá Nướng Da Dòn
    Nguyên Liệu:
    - Một con cá catfish tươi (nhờ người bán làm sạch bụng cá và để nguyên con cá)
    - Muối, tiêu
    - đường, bột

  • Cá cơm sốt me cay
    Món Mặn
    Cá cơm sốt me cay

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Cá cơm sốt me cay
    Tuy là mùa hè nắng nóng nhưng ai ăn được món cay thì vẫn thích thú với món cá cơm sốt cay này cho mà xem. Cách làm đơn giản mà lại

  • Gỏi Sen Bao Tử
    Món Mặn
    Gỏi Sen Bao Tử

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu


    - 1kg ngó sen.
    - 2 củ cà rốt.
    - 2 trái dưa leo.
    - 1 bao tử nhỏ.
    - 200g thịt đùi hoặc ba chỉ.
    - 300g tôm đất.
    - 50g

  • Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô
    Món Mặn
    Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Vật Liệu



    . 500gr hải sâm đen (thứ làm ngâm sẵn).
    . 30gr nấm đông cô.
    . 1 củ gừng nhỏ.
    . 1 bộ xương đầu, cánh, chân, gà.
    .

  • Lạp Xưỡng Mai Quế Lộ by Thefall
    Món Mặn
    Lạp Xưỡng Mai Quế Lộ by Thefall

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Bài được MICAN sửa lúc 2011-11-28 14:01

    Lạp Xưởng tươi Mai Quế Lộ By THefall

    Recipe by thefall


  • Salad theo mùa Trung Thu
    Món Mặn
    Salad theo mùa Trung Thu

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Salad theo mùa Trung Thu
    Giống như một chiếc bánh Trung Thu nhân rau ý các bạn ạ
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    - 3 củ khoai tây
    - 1 cây súp lơ

  • Bí ngòi nhồi tôm
    Món Mặn
    Bí ngòi nhồi tôm

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Bí ngòi nhồi tôm
    Những miếng bí ngòi nhồi tôm rất ngọt, chấm với xì dầu càng ngon hơn nữa.
    2595
    Nguyên liệu:
    Bí ngòi
    Tôm thịt

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

facebook

module block ngaunhien

Gỏi Xoài (Cách 1)
Gỏi Xoài (Cách 1)
Vật Liệu


. 1 trái xoài tượng lớn (hoặc 2 trái vừa).
. 200g tôm đất.
. ½ trái thơm vừa chín.
. 50g hành đỏ phi vàng, 1 củ tỏi.
.


Càng Cua Bọc Tôm Chiên Bơ
Càng Cua Bọc Tôm Chiên Bơ
Càng Cua Bọc Tôm Chiên Bơ
2729
Vật liệu:
- 1kg tôm bạc thẻ
- 100g mở thịt
- 1/2 lòng trắng trứng
- Muối, tiêu
- 1/3 muỗng café


Bò Hấp Táo
Bò Hấp Táo
Vật Liệu



- 1/2kg bê thui luôn cả da.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ cải trắng.
- 100g củ năng.
- 100g nấm rơm.
- 1 muỗng xúp dầu


Xôi ngũ vị hấp tôm
Xôi ngũ vị hấp tôm
Xôi ngũ vị hấp tôm
Đây là một món xôi ăn khá ngon và lạ miệng, được biến đổi từ xôi hấp cua, có hai ba cách nấu khác nhau, có người thích dùng


3 món rau chế biến với thịt bò ngon cơm
3 món rau chế biến với thịt bò ngon cơm
Bài được tyhaitrieu6 sửa lúc 2014-7-11 12:47

Rau muống trộn, bông hẹ xào hay salad... là những món ăn vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng.


Cà Chua Và Bắp Xào
Cà Chua Và Bắp Xào
Vật Liệu


- 200g bắp nếp tươi.
- 2 quả cà chua.
- 1/2 củ hành tây.
- 100g đậu cô ve non.
- 5 quả Olive đen.
- Bột ngọt, đường,


Cá hồng muối xả ớt
Cá hồng muối xả ớt
Cá hồng muối xả ớt
Cá Hồng (Red Snapper) - Muối Xả Ớt
2675

Vật liệu:
- 1lb cá hồng (filet or nguyên con )
- 1 muỗng soup sả bằm


Bò nướng giòn giòn
Bò nướng giòn giòn
Bò nướng giòn giòn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2609
- Thịt bò
- Ngô bao tử
- Nấm kim châm
- Rau cải đắng (hoặc rau cải mầm)