gà hấp nấm - món mặn - VietCaDao.com

global login

Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
ga-hap-nam
ga-hap-nam

Nguyên liệu:
3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá
Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước.
ga-hap-nam

Bước 1:
Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nước lạnh và rửa sạch.
ga-hap-nam

Bước 2:
Lấy một cái bát sạch, cho rượu, nước tương và dầu hào vào cùng đường, muối.
ga-hap-nam

Thêm bột ngô và nước, trộn đều rồi để riêng.
ga-hap-nam

Bước 3:
thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng.
ga-hap-nam

Đổ nước ướbạn có được ở bước 2 vào, ướtrong khoảng 15 phút.
ga-hap-nam

Bước 4:
Cho nấm và mộc nhĩ vào chung với gà đã ướrồi sau đó cho vào nồi hấkhoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.
Một “bí mật” nhỏ là bạn có thể thay thịt gà bằng thịt heo cũng được nhé, chỉ cần điều chỉnh thời gian ướngắn lại là được. Trang trí bằng vài cọng hành lá, trước khi ăn rắc thêm vài hạt mè trắng rang sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn cho món ăn đấy!
ga-hap-nam

Chúc bạn thành công!

bài gà hấp nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga hap nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

  • Bánh tằm bì miền Tây
    Món Mặn
    Bánh tằm bì miền Tây

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Bánh tằm bì miền Tây
    Sợi bánh màu trắng đục, bì giòn mềm, nước cốt dừa béo nhưng không ngấy. Tất hòa quyện vào nhau làm cho món ăn dân dã này trở

  • Thịt chiên xào rau củ
    Món Mặn
    Thịt chiên xào rau củ

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Thịt chiên xào rau củ
    Món thịt chiên thấm nước xốt được xào cùng rau củ nên ăn thật đậm đà đưa cơm mà không hề gây ngán!

  • Bún Cá Ngừ
    Món Mặn
    Bún Cá Ngừ

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Bún Cá Ngừ
    hoc nau an
    Nguyên liệu:
    - 1 con cá ngừ bò khoảng 1-1.2 kg thái khoanh
    - 2 trái cà
    - 1/4 trái thơm
    Gia vị:

  • Gà xào hạt sen
    Món Mặn
    Gà xào hạt sen

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Gà xào hạt sen
    Món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ chất dinh duỡng này sẽ giúbạn cải thiện hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo; hơn nữa cách

  • Ngũ Hương Thảo Cuộn
    Món Mặn
    Ngũ Hương Thảo Cuộn

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: - 200g thịt nạc dăm.
    - 200g tôm đất hoặc tôm bạc thẻ to.
    - 100g cá thác lác nạo.
    - 100g jambon.
    - 200g khoai môn.
    - 3 hột gà.
    - 1 chiếc lạp

  • Rau câu chân vịt
    Món Mặn
    Rau câu chân vịt

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Nguyên liệu

    * 500g rau câu chân vịt,
    * 1 củ gừng non,
    * 300g đường,
    * 1/3 bát bột sắn dây.

    Cách chế biến

  • Trứng cuộn tam sắc
    Món Mặn
    Trứng cuộn tam sắc

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Trứng cuộn tam sắc
    Công thức làm món gà cuộn tỏi nướng này khá “gọn gàng” nhưng cũng đủ để mang đến cho bạn một món nướng có hương vị tinh

  • Lạp xưởng
    Món Mặn
    Lạp xưởng

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Lạp xưởng
    Lạp xưởng là món ăn khô xuất phát từ Trung Quốc, ở Sóc Trăng (Việt Nam) là nơi có tiếng làm lạp xưởng ngon.
    Lạp xưởng làm

  • Salad cá hồi hun khói
    Món Mặn
    Salad cá hồi hun khói

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Salad cá hồi hun khói
    hoc nau an
    Nguyên liệu:
    150 gram cá hồi hun khói
    1 cây thì là, 100 g dưa chuột, cà chua
    1 ít pho mát

  • Tôm cà ri cay
    Món Mặn
    Tôm cà ri cay

    Thể loại: Món Mặn

    Nội dung: Tôm cà ri cay
    Ngày cuối tuần sắp đến, bạn dự định làm món gì cho cả nhà, hãy thử tham khảo cách làm món tôm cà ri mới lạ này nhé.
    Chuẩn bị:

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

facebook

module block ngaunhien

Bún vịt xáo măng
Bún vịt xáo măng
Bún vịt xáo măng
Thành phần:
- 1/2 con vịt xiêm bánh tẻ (vịt không quá già cũng không quá non)
- 300g măng tươi ủ chua, rửa sạch, để ráo nước


Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ thơm ngon với vị béo từ bơ thấm vào gà đậm đà, thêm vị chua chua từ chanh vô cùng hấdẫn, bạn hãy thử nhé
Bạn cần chuẩn


Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng
Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng
Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng
2667
Nguyên liệu:
- Một con cá catfish tươi (để da hay lột da tùy ý)
- Một ít hành lá (cắt ra thành sợi)
- 1 củ


Bò Du Thi
Bò Du Thi
- 300g thịt bò thăn.
- 1 cây bông cải.
- 1 trái ớt đỏ.
- 100g hành tây.
- Bột năng.
- Dầu ăn, gia vị, đường, dầu mè, nước lèo đánh thành


Cua Nướng Lá lốt
Cua Nướng Lá lốt
- 600g cua nạt.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 150g mỡ thịt.
- 300g lá lốt, tiêu, muối, đường, bột ngọt.
- 8 tép tỏi, dầu ăn.
- Sả bằm nhuyễn.


Cá nướng lá chuối
Cá nướng lá chuối
Cá nướng lá chuối
Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng được dùng kèm với khế, bún và chấm với mắm nêm cay nồng.
3200


Cơm Gà Hải Nam
Cơm Gà Hải Nam
Vật Liệu

- 1 con gà mái dầu.
- 2 lon gạo ngon.
- Màu vàng nước.
- Xà lách.
- Cà chua.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn,


Cánh gà rán giòn sốt sa tế
Cánh gà rán giòn sốt sa tế
Cánh gà rán giòn sốt sa tế
Cánh gà giòn rụm, bên ngoài được áo một lớsa tế vừa cay quyện với mùi sả thơm nồng, dùng làm món nhắm cho chồng hay