Gà cuộn rau củ
Thay vì nấu các món ram, kho quen thuộc, bạn hãy thử làm món thịt gà cuộn rau củ theo hướng dẫn dưới đây:
ga-cuon-rau-cu
Nguyên liệu:
500g thịt ức gà
4 củ hành tím
1 củ hành tây
2 trái cà chua bỏ ruột
1 củ cà rốt
1 muỗng canh gừng bằm nhuyễn
Nước sốt:
2 muỗng canh bơ
1 muỗng canh rượu vang trắng
½ chén nước luộc gà
½ muỗng canh bột mì
Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, bột nêm, chanh, ớt.
Thực hiện:
Ức gà cắt lát mỏng, xếp thịt gà lên thớt, đập cho mềm. Cho thịt gà vào trong âu, ướp với gừng, muối, bột nêm, tiêu, để khoảng 15 phút cho thấm.
ga-cuon-rau-cu

Hành tím, hành tây, cà chua, cà rốt tất cả xắt lát mỏng.
Xếp thịt gà lên thớt, lần lượt xếp từng lớp cà chua, cà rốt, hành tím, hành tây lên, cuộn tròn, lấy tăm tre ghim thật chặt.
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi, chiên gà cuộn chín vàng.
Nấu nước sốt:
Cho bơ vào chảo nấu tan chảy, cho nước luộc gà và rượu trắng vào nấu sôi. Cuối cùng cho bột mì, bột nêm để nước sốt sánh và đậm đà.
Khi ăn cho gà cuộn ra dĩa, chan nước sốt lên trên, cắt khúc vừa ăn.
Đoàn Xuân

bài gà cuộn rau củ được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga cuon rau cu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mực ống sốt cay
Mực ống sốt cay
Mực ống sốt cay
Món mực ống hấsốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste


Gỏi gà bông súng
Gỏi gà bông súng
Nguyên liệu:

1 miếng gà chay, 300g bông súng, 50g cà rốt, 50g hành tây, 1 quả ớt sừng, dầu chiên, ngò rí, bánh phồng tôm ăn kèm.

Hỗn hợp


Bún chả Hà Nội
Bún chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội
Vật liệu:
- 1 lb (500g) thịt heo (thịt nạc dăm)
- 1 lb (-500g) thịt heo xay
- 6 cọng hành lá
- 1 củ hành hương
- 2 thìa


Gà Tiềm Bát Bửu
Gà Tiềm Bát Bửu
Vật Liệu

- 1 con gà mái dầu 1,7kg (mổ moi).
- 300g thịt nạc dăm.
- 100g giò sống.
- 1 lọn bún tàu 5g.
- 5 tai nấm mèo.
- 2 trái dừa


Ớt Chuông Dồn Chả Mực
Ớt Chuông Dồn Chả Mực
Vật Liệu


- 1 trái ớt xanh
- 1 trái ớt vàng
- 350g mực lá
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đầu


Lạp Sưởng Khoai Sọ
Lạp Sưởng Khoai Sọ
Vật Liệu


- Lạp sưởng: 2 cây.
- Khoai sọ: 120g.
- Hành lá, nước dừa, sữa tươi, nước hầm bò.
- Gia vị: 1/2 muỗng bột hột gà, 1


Bún hải sâm xào nghệ
Bún hải sâm xào nghệ
Bún hải sâm xào nghệ
2632

Nguyên liệu:
* 100g tôm
* 50g mực
* 100g ớt Đà Lạt xanh và đỏ
* 50g giá
* 1 củ


Cá hồi nướng mật mía
Cá hồi nướng mật mía
Cá hồi nướng mật mía
Món cá hồi nướng với mật mía sẽ cho bạn một hương vị lạ trong những ngày Tết lạnh giá. Công thức chế biến món ăn ngon