gà cuộn rau củ - món mặn - VietCaDao.com

Gà cuộn rau củ
Thay vì nấu các món ram, kho quen thuộc, bạn hãy thử làm món thịt gà cuộn rau củ theo hướng dẫn dưới đây:
ga-cuon-rau-cu
Nguyên liệu:
500g thịt ức gà
4 củ hành tím
1 củ hành tây
2 trái cà chua bỏ ruột
1 củ cà rốt
1 muỗng canh gừng bằm nhuyễn
Nước sốt:
2 muỗng canh bơ
1 muỗng canh rượu vang trắng
½ chén nước luộc gà
½ muỗng canh bột mì
Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, bột nêm, chanh, ớt.
Thực hiện:
Ức gà cắt lát mỏng, xếp thịt gà lên thớt, đập cho mềm. Cho thịt gà vào trong âu, ướp với gừng, muối, bột nêm, tiêu, để khoảng 15 phút cho thấm.
ga-cuon-rau-cu

Hành tím, hành tây, cà chua, cà rốt tất cả xắt lát mỏng.
Xếp thịt gà lên thớt, lần lượt xếp từng lớp cà chua, cà rốt, hành tím, hành tây lên, cuộn tròn, lấy tăm tre ghim thật chặt.
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi, chiên gà cuộn chín vàng.
Nấu nước sốt:
Cho bơ vào chảo nấu tan chảy, cho nước luộc gà và rượu trắng vào nấu sôi. Cuối cùng cho bột mì, bột nêm để nước sốt sánh và đậm đà.
Khi ăn cho gà cuộn ra dĩa, chan nước sốt lên trên, cắt khúc vừa ăn.
Đoàn Xuân

bài gà cuộn rau củ được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga cuon rau cu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh chưng rán sốt chua cay
Bánh chưng rán sốt chua cay
Bánh chưng rán sốt chua cay
2563 Nguyên liệu:
- 1 cái bánh chưng, khoảng 500g, cắt miếng vừa ăn
- 3 muỗng súp tương ớt
- 2 quả ớt hiểm băm


Cải làn sốt dầu hào
Cải làn sốt dầu hào
Cải làn sốt dầu hào
Nguyên liệu
Cải làn 1 mớ
Dầu hào 1 thìa
Xì dầu 1/2 thìa
Nước 1 thìa
Đường 1/2 thìa cafe
Dầu ăn 1 thìa


Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Nguyên liệu:
• 1 con gà mái dầu.
• 500g gạo tẻ 50g gạo nếp.
• 200g cải chua (lấy nhiều cọng).
• Cải ngọt hay


Tôm xốt dâu tây
Tôm xốt dâu tây
Tôm xốt dâu tây
Dâu tây giàu vitamin C, vị chua ngọt, kết hợp làm xốt cho món tôm chiên tạo cảm giác mới lạ hấp dẫn hơn bội phần.
2978


Mực hấp sốt cay
Mực hấp sốt cay
Mực hấsốt cay
Món mực hấsốt cay là món ăn dễ chế biến lại mang lại hiệu quả không ngờ trên bàn ăn.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg mực
- 2


Há cảo chiên giòn
Há cảo chiên giòn
Há cảo chiên giòn
Vừa nhanh lại vừa dễ, món này làm món khai vị, ăn chơi hay ăn mặn đều hợp cả.
Những chiếc há cảo vàng ươm, giòn tan, be


Cải Bắp Cuộn Thịt
Cải Bắp Cuộn Thịt
Cải Bắp Cuộn Thịt
Nguyên liệu:
- 8 lá cải bắp
- 250gr thịt heo nạc xay
- 1 củ hành khô bằm nhỏ
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 100gr


Bánh canh chả cá giò heo
Bánh canh chả cá giò heo
Bánh canh chả cá giò heo
Bát bánh canh nóng hổi, sợi bánh không bị dai, chân giò béo. Mùi thơm của chả cá, của hành lá, hạt tiêu, tất cả hòa quyện