siteWeb
(view: 4888)
Gà chiên mắm tôm
Công thức cực lạ với nguyên liệu ướlà mắm tôm mang đến cho món ăn hương vị độc đáo.
Nguyên liệu:
- 15 cánh gà, chặt miếng vừa ăn
- 1 thìa canh mắm tôm
- 1 – ½ thìa canh đường
- 1 thìa canh dầu mè
- 1 thìa canh gừng nạo
- 2 thìa canh nước
- Bột gạo
- Bột năng
Cách làm:
Rửa sạch cánh gà.
Trộn đều các nguyên liệu trừ bột vào trong một cái bát và nếm thử xem liệu đã hợkhẩu vị chưa.
Cho cánh gà vào ướtrong nguyên liệu khoảng 30 phút.
Trộn bột gạo với bột năng theo tỷ lệ 2:1. Nêm thêm chút hạt tiêu. Lăn cánh gà qua bột trước khi chiên.
Chiên cánh gà tới khi vàng nâu và vớt ra, để lên giấy thấm dầu và xếra đĩa thưởng thức.
Theo Tri Thức
Món MặnCánh Gà Chiên Bơ
Món MặnGà quay hương trà
Món MặnXúc Xích Nướng
Món MặnCá Nục Kho Cay
- Món Mặn
Đậu chiên trứng muối
Món MặnXôi mặn gói lá
Món MặnMực cuộn trứng chiên giòn
Món MặnGỏi Bưởi
Món MặnTôm sú rang muối tiêu
Món MặnPhở chiên giòn
ads
module block ngaunhien
Nguyên Liệu:
50g nấm bào ngư
_ 25g nấm tuyết
_ 1 cây đậu hũ dinh dưỡng
_ 50g bắp non
_ một lá tàu hũ ky non.
_ 1,5 lít nước dùng
Tôm xốt cam chua ngọt
Những món vị chua ngọt thường kích thích vị giác, làm cho chúng ta thấy ngon miệng hơn, món tôm xốt cam là một ví dụ.
Canh kim chi
Nhắc Hàn Quốc là người ta nhớ đến ngay kim chi và các món ăn nấu từ thứ dưa cải muối này.
Nguyên liệu:
Thịt lợn ba chỉ 250 gr
Vật Liệu
- 1/4 con gà
- 4 tai nấm bông
- 2 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà
Vật Liệu
- 40 lá bò bía ngọt.
- 300g tôm.
- 300g giò sống.
- 300g cá thác lác.
- 300g khoai môn tàu.
- Tiêu, muối, đường,
Vật Liệu
- 1/2kg tôm sú hoặc tôm đất.
- Tiêu, muối, bột ngọt, ớt bột khô, 100g bột năng, trái ớt sừng, dầu ăn.
Cách Thức
Cải Bắp Cuộn Thịt
Nguyên liệu:
- 8 lá cải bắp
- 250gr thịt heo nạc xay
- 1 củ hành khô bằm nhỏ
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 100gr
Canh bắp cải cuộn thịt
Một món canh với rất nhiều loại rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn luôn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa cơm