Gà 3 chén (San Bei Ji)
Đây là 1 món ăn nổi tiếng của Trung Hoa,có tên là Sanbeiji 1 món ăn rất phổ biến ở Đài Loan. Cái tên gà 3 chén xuất phát từ trong món ăn sử dụng 3 loại vật liệu chính là: rượu gạo, nước tương và dầu mè.
ga-3-chen-san-bei-ji Nguyên liệu
Đùi gà rút xương hoặc ức gà
Dầu mè 1/3 chén
Nước tương 1/3 chén
Rượu gạo hoặc sake 1/3 chén
Tỏi 20củ chopped nhuyễn
Gừng 10 lát mỏng
Đường 3 muỗng súp
Bột bắp 1 muỗng súp
Quế tây
Ớt sừng 3trái sắt sợi
Hành lá 1 chén nhỏ
Các bước thực hiện
Gà xắt vuông vừa ăn,nêm nhẹ ít muối tiêu. Áo gà qua 1 lớbột bắsau đó đem chiên ngậdầu khoảng 175 độ C cho gà vàng nâu.
Lấy ra bỏ lên giấy cho thấm dầu.
Bỏ dầu mè vào chảo lên bếp,mở lửa vừa cho tỏi,gừng,ớt sừng vào xào khoảng 1 phút
Trong 1 cái tô cho rượu gạo,đừong và nước tương khuấy đều.
Đổ hỗn hợtrên cùng với gà chiên lúc nãy vào chảo xào cho gia vị thấm vào gà.
Bột bắchúng ta hòa với ít nước cho tan đều, dùng 1 muỗng súchế vào chảo gà cho nước sốt xền xệt, gia vị vừa ăn.
Trang trí với 1 ít hành lá và lá quế tây,đây là 1 phần ăn dành cho 4 người.
ga-3-chen-san-bei-ji

stevencam

bài gà 3 chén (san bei ji) được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga 3 chen (san bei ji) tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn phổ biến, dễ làm và dễ ăn. Các cuốn được gói khéo léo, phô bày được những nguyên liệu màu


Gà sốt cay
Gà sốt cay
Gà sốt cay
Món gà sốt cay với nước sốt có màu vàng nâu óng hấp dẫn và vị cay ngọt dễ chịu tuyệt ngon sẽ giúp bạn chinh phục những thực khách


Tôm Nướng Mỡ Chài
Tôm Nướng Mỡ Chài
Vật Liệu


- 300g thịt nạc dăm, 100g giò sống, 300g tôm bạc thẻ, 300g mỡ chài, 12 cây sả.
- Ngò, cà, ớt, tiêu hột, hành tím.
- 1 muỗng súp


Gỏi Trái Cóc, Cá Trê
Gỏi Trái Cóc, Cá Trê
Vật Liệu


. 1 con cá trê vàng lớn (độ 500gr).
. 10 trái cóc xanh lớn, 1 củ cà rốt.
. 300gr tôm đất hoặc tôm sú.
. 1 củ tỏi, 1củ


Gà 3 chén (San Bei Ji)
Gà 3 chén (San Bei Ji)
Gà 3 chén (San Bei Ji)
Đây là 1 món ăn nổi tiếng của Trung Hoa,có tên là Sanbeiji 1 món ăn rất phổ biến ở Đài Loan. Cái tên gà 3 chén xuất phát từ


Ức vịt xốt cam
Ức vịt xốt cam
Ức vịt xốt cam
Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da


Gà nướng với sữa chua
Gà nướng với sữa chua
Gà nướng với sữa chua

Hương vị độc đáo và mới lạ của món thịt gà nướng này sẽ khiến bạn phải mê mẩn.
Gà nướng với sữa chua


Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh
Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh

Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh
Lẩu vịt măng cay là món ăn ngon thường nấu vào mùa đông, cách nấu cũng khá đơn giản các bạn cùng