Đùi vịt nướng chao
Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp.
dui-vit-nuong-chao
Nguyên liệu:
- 2 đùi vịt lớn tầm 600g, nếu dùng vịt nguyên con thì bạn chặt vịt thành từng khúc vừa ăn
- 2 viên chao đỏ
- 1 viên chao trắng
- Đường, mật ong, dầu hào, dầu mè
- Gừng, rượu trắng.
Cách làm:
dui-vit-nuong-chao

Bước 1:
- Gừng cạo vỏ giã nhuyễn, trộn gừng với rượu trắng và thoa đều hỗn hợrượu và gừng lên đùi vịt, để khoảng 15 phút, sau đó để ráo.
- Dùng dao khứa vài đường lên đùi vịt để khi ướđược thấm gia vị.
dui-vit-nuong-chao

Bước 2:
- Trộn lẫn chao đỏ, chao trắng vào bát, thêm một thìa súđường, một thìa nhỏ mật ong và một ít dầu hào, trộn đều, tán nhuyễn chao.
dui-vit-nuong-chao

Bước 3:
- Dùng tay thoa hỗn hợchao lên đùi vịt, để khoảng 3 tiếng cho gia vị được thấm.
dui-vit-nuong-chao

Bước 4:
- Vịt sau khi ướp, đặt vào khay nướng ở 180 độ C từ 40 đến 50 phút, thỉnh thoảng phết đều hỗn hợnước ướthịt lên bề mặt để vịt không bị khô.
dui-vit-nuong-chao

Bước 5:
- Vịt chín, lấy ra dùng kèm với dưa leo và rau xà lách.
dui-vit-nuong-chao
Cún Khang

bài đùi vịt nướng chao được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dui vit nuong chao tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu
2702
Cá thu mang vị đặc biệt của biển, –nó khác với cá đồng vì vậy bạn không thể áp dụng công thức kho cá đồng dành cho cá thu


Tôm rim cơm rượu
Tôm rim cơm rượu
Tôm rim cơm rượu
Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên "say mèm" đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.


Canh Cua Đồng Rong Biển
Canh Cua Đồng Rong Biển
9061CANH CUA ĐỒNG RONG BIỂN
Món ngon dễ làm với món canh bổ dưỡng và thanh mát cho cả nhà trong những ngày hè nắng nóng! Canh cua đồng rong biển có vị đỏ


Tôm chiên hoàng kim
Tôm chiên hoàng kim
Tôm chiên hoàng kim
Con tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi, đậm đà, tôm chiên hoàng kim chấm kèm tương ớt rất hợp.
Nguyên


Ghẹ rang sốt dầu hào
Ghẹ rang sốt dầu hào
Ghẹ rang sốt dầu hào
Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớsốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon.
3318


Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp là món quen thuộc và đơn giản, nếu bạn kết hợp thêm vài loại gia vị như rượu trắng, lá chanh hay củ sả thì món tôm


Hoa thiên lý nấu canh
Hoa thiên lý nấu canh
Hoa thiên lý nấu canh
Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát.
Ca dao xưa có câu:
“Thương chồng


10 Món Ăn Việt Ngon Rẻ Trong Mắt Du Khách Nước Ngoài
10 Món Ăn Việt Ngon Rẻ Trong Mắt Du Khách Nước Ngoài
10 Món ăn Việt ngon rẻ nhất trong mắt du khách Nước Ngoài

Bánh canh - đặc sản của Phan Thiết, bánh hỏi ở Qui Nhơn hay bún thịt nướng tại Huế và