Dưa leo trộn sò điệp
dua-leo-tron-so-diep

Nguyên liệu

- 150g cồi sò điệp lớn
- 2 trái dưa leo
- 1/4 củ hành tây
- 1/4 trái ớt sừng
- 1 nhánh rau quế
- 1 thìa súp mè trắng rang
- 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
- 1,5 thìa cà phê muối
- 1/2 chén đường
- 1 chén dấm trắng

Thực hiện

- Sò điệp lớn, rửa sạch, ướp với hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, để khoảng 5 phút cho thấm, cho vào nồi nước sôi luộc chín
- Dưa leo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn, bóp sơ với ít muối, rửa sạch. Hành tây lột vỏ, cắt khoanh mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi mỏng. Rau quế cắt sợi nhỏ
- Nấu giấm, đường, muối cho tan đều, để nguội
- Cho dưa leo, sò điệp, hành tây, rau quế và ớt vào hỗn hợp dấm trắng, trộn đều, giữ lạnh 30 phút trong tủ mát
- Khi ăn dọn ra đĩa, trang trí với mè trắng, rau quế, dùng lạnh thì sẽ giòn và ngon.

Hướng dẫn nhanh

- Chọn dưa leo tươi, cứng, mình non, ít hạt, màu xanh đều, trái thẳng đều là dưa ngon.
- Giữ lạnh món ăn 30 phút trong tủ mát để món ăn giòn, mát, ngon ngọt hơn.

bài dưa leo trộn sò điệp được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dua leo tron so diep tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Ngao sốt kem rượu vang
Ngao sốt kem rượu vang
Ngao sốt kem rượu vang
Vị rượu và kem béo đi cùng với ngao làm món hải sản càng thêm dậy mùi thơm miễn chê.
Nguyên liệu: (cho 4 người)
-


Tôm Rang Muối Ớt
Tôm Rang Muối Ớt
Vật Liệu


- 1/2kg tôm sú hoặc tôm đất.
- Tiêu, muối, bột ngọt, ớt bột khô, 100g bột năng, trái ớt sừng, dầu ăn.

Cách Thức


Gỏi Chân Gà
Gỏi Chân Gà
Vật Liệu


. 24 chân gà đã rút xương sẵn.
. 24 con tôm đất hoặc tôm sú.
. 1 trái ớt xanh đà lạt.
. vài củ hành đỏ.
. 2 trái ớt


Cơm gà Tam Kỳ
Cơm gà Tam Kỳ
Cơm gà Tam Kỳ

Chỉ cần 1 món này là đủ cho một bữa ăn đẹp mắt, ngon miệng không thua kém nhà hàng, lại đủ dinh dưỡng nữa
2775


Mít hấp giò sống
Mít hấp giò sống
Mít hấgiò sống
Những múi mít hơi già, tuy ngọt mà vẫn giòn; trong khi giò sống hơi mằn mặn, kết hợcùng nước chấm sốt mayonaise là món ăn thật


Bò kho
Bò kho
Bò Kho
2604

Nguyên liệu:
2.2 lbs thịt bò bắp
1 gói 1lb baby carrots
1/2 củ hành tây lớn
4 tép tỏi bằm nhỏ
4 cánh hồi rang sơ


Bánh bao xá xíu
Bánh bao xá xíu
Bánh bao xá xíu
Món bánh bao xá xíu này có thành phần nguyên liệu khá đơn giản và hấdẫn chính ở hương vị đặc trưng hơi ngòn ngọt của xá xíu.


Cá Nục Nướng
Cá Nục Nướng
Cá Nục Nướng
Nguyên liệu:

- 1kg cá nục chuối (khoảng 10-12 con)
Gia vị:
- Nước mắm + ớt + tỏi (*)
- Rau sống, dưa leo, cà chua
-