Đậu phụ xào cay
Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấdẫn hơn.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g đậu phụ
- 100g thịt heo xay
- 3 cây hành lá
- 1 miếng gừng lớn
- 2 tétỏi
- 1 trái ớt
- 14g đường
- Gia vị: nước tương, 15ml sa tế, 15ml giấm
Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 4 người ăn
Đến phần hành động này:
dau-phu-xao-cay
Bước 1:
- Đầu tiên, mình cắt nhỏ đậu phụ thành từng miếng vừa ăn.
dau-phu-xao-cay

- Chiên vàng đậu lên trong chảo nóng rồi gắra đĩa để riêng.
dau-phu-xao-cay

Bước 2:
- Băm nhỏ gừng, hành, tỏi và ớt.
dau-phu-xao-cay

Bước 4:
- Cho gừng, tỏi, ớt và một nửa phần hành vào chảo phi cho thơm.
dau-phu-xao-cay

Bước 5:
- Sau đó, cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.
dau-phu-xao-cay

Bước 6:
- Cho sa tế vào đảo đều tay cho đến khi hỗn hợchuyển màu đỏ đều.
dau-phu-xao-cay

Bước 7:
- Thêm đường và nước tương vào xào đều tay một lúc rồi cho thêm 45ml nước (nửa bát nhỏ) vào rồi để cho đến khi sôi.
dau-phu-xao-cay

Bước 8:
- Sau đó, mình cho cả đậu phụ vào.
dau-phu-xao-cay

Bước 9:
- Thêm phần hành còn lại vào chảo, cho giấm vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc đậu ra đĩa rồi rắc hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹmắt nhé!
dau-phu-xao-cay

Trông thật hấdẫn các bạn nhỉ!
dau-phu-xao-cay

Trộn với cơm nóng ăn ngay thì ngon tuyệt cú mèo luôn đó!
dau-phu-xao-cay

Phần sốt thịt xay cay nồng càng làm món ăn thêm phần khó quên.
dau-phu-xao-cay

Cùng bắt tay vào làm thử nhé!
Theo MASK

bài đậu phụ xào cay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu xao cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà cuộn rau củ nướng chao
Gà cuộn rau củ nướng chao
Gà cuộn rau củ nướng chao
3313
Nguyên liệu:
Ức gà: 350g
Đậu que: 100g
Cà rốt: 1 củ
½ hũ chao ngon, 3 tétỏi, 3 trái ớt; Xà lách, dưa


Tôm Anh Hùng
Tôm Anh Hùng
- 4 con mực ống vừa.
- 200g giò sống.
- 200g thịt nạt dăm.
- 1 lọn bún Tàu nhỏ.
- 1 bao tử heo 400g.
- 2 trái dừa xiêm.
- 1 lỗ tai heo 300g.


Kình Ngư Quá Hải
Kình Ngư Quá Hải
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu cánh gà.
- 200g thịt gà.
- 200g thịt cua.
- 12 trứng cút.
- 2 tai nấm đông cô.
- 150g bột năng.
-


Phở Xào Thịt Băm
Phở Xào Thịt Băm

Phở Xào Thịt BămVới chút biến tấu nhỏ bạn có món phở kiểu mới, không quá cầu kì mà lại rất ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán.7553Nguyên


Chả cốm
Chả cốm
Chả cốm
Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹvừa thổi vừa ăn


Bún mọc dọc mùng
Bún mọc dọc mùng
Bún mọc dọc mùng
Vị ngọt tự nhiên của xương lợn ninh mềm và vị chua thanh mát, ăn kèm với những viên mọc, dọc mùng giòn, thoang thoảng mùi thơm của


Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam ăn kèm với Salsa trái cây nhiệt đới là một sự kết hợtuyệt vời.
3513 Nguyên liệu


Cá kho lá quế
Cá kho lá quế
Cá kho lá quế
(Cá sturgeon & sweet basil leave)
Nguyên liệu:
- 1 lb. cá sturgeon (có thể thế cá bằng thịt gà hoặc cá talapia)
- 2 muỗng dầu hào