Đậu phụ xào cay
Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấdẫn hơn.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g đậu phụ
- 100g thịt heo xay
- 3 cây hành lá
- 1 miếng gừng lớn
- 2 tétỏi
- 1 trái ớt
- 14g đường
- Gia vị: nước tương, 15ml sa tế, 15ml giấm
Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 4 người ăn
Đến phần hành động này:
dau-phu-xao-cay
Bước 1:
- Đầu tiên, mình cắt nhỏ đậu phụ thành từng miếng vừa ăn.
dau-phu-xao-cay

- Chiên vàng đậu lên trong chảo nóng rồi gắra đĩa để riêng.
dau-phu-xao-cay

Bước 2:
- Băm nhỏ gừng, hành, tỏi và ớt.
dau-phu-xao-cay

Bước 4:
- Cho gừng, tỏi, ớt và một nửa phần hành vào chảo phi cho thơm.
dau-phu-xao-cay

Bước 5:
- Sau đó, cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.
dau-phu-xao-cay

Bước 6:
- Cho sa tế vào đảo đều tay cho đến khi hỗn hợchuyển màu đỏ đều.
dau-phu-xao-cay

Bước 7:
- Thêm đường và nước tương vào xào đều tay một lúc rồi cho thêm 45ml nước (nửa bát nhỏ) vào rồi để cho đến khi sôi.
dau-phu-xao-cay

Bước 8:
- Sau đó, mình cho cả đậu phụ vào.
dau-phu-xao-cay

Bước 9:
- Thêm phần hành còn lại vào chảo, cho giấm vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc đậu ra đĩa rồi rắc hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹmắt nhé!
dau-phu-xao-cay

Trông thật hấdẫn các bạn nhỉ!
dau-phu-xao-cay

Trộn với cơm nóng ăn ngay thì ngon tuyệt cú mèo luôn đó!
dau-phu-xao-cay

Phần sốt thịt xay cay nồng càng làm món ăn thêm phần khó quên.
dau-phu-xao-cay

Cùng bắt tay vào làm thử nhé!
Theo MASK

bài đậu phụ xào cay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu xao cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm Vòng Hải Sản
Cơm Vòng Hải Sản
Vật Liệu


- 1/2 kg gạo thơm.
- 1 hộp đậu Hòa Lan.
- 1 củ hành tây.
- 2 trái ớt.
- 5 trái cà chua.
- 1/2 lít nước lèo.
- 2kg


Salad xoài trộn dưa leo
Salad xoài trộn dưa leo
Salad xoài trộn dưa leo
Salad hoa quả giòn, mát, vị ngọt tự nhiên, cách làm lại nhanh gọn dễ dàng. Hãy thêm món này cho bữa cơm bớt ngán nha.
2895


Cải Thìa Trộn Thịt Nạc
Cải Thìa Trộn Thịt Nạc
Vật Liệu


- 2 cây cải thìa non
- 100g thịt nạt
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước cốt trái chanh


Gà que nướng xù
Gà que nướng xù
Gà que nướng xù
Chắc hẳn các bạn mới biết đến món gà chiên xù thôi đúng hông ?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2808
- 400gr thịt gà


Ớt Sa-tế
Ớt Sa-tế
Ớt Sa-tế
Ớt sa-tế đôi khi được ưa chuộng hơn ớt tươi bởi mùi hương hấp dẫn và vị cay xé. Một hũ ớt sa-tế để sẵn sẽ giúp bạn hứng thú


 Bún cua hải sản Nam Bộ
Bún cua hải sản Nam Bộ
Bún cua hải sản Nam Bộ
Bún cua hải sản thanh mát, rất thích hợp cho gia đình bạn đổi món cuối tuần.
Nguyên liệu:
200g cua đồng xay,


Cháo ám
Cháo ám
Cháo ám
Tiết trời se lạnh khiến nhiều người nghĩ ngay đến bát cháo nóng hổi. Mời các bạn cùng vào bếp thực hiện món cháo ám, đặc sản của


Gà Sốt Cam
Gà Sốt Cam
Vật Liệu



- 300g thịt gà.
- 3 quả cam tươi.
- 1 quả trứng gà.
- Bột năng, bột mì.
- Gia vị, dầu ăn, đường, muối.