Đậu phụ xào cay
Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấdẫn hơn.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g đậu phụ
- 100g thịt heo xay
- 3 cây hành lá
- 1 miếng gừng lớn
- 2 tétỏi
- 1 trái ớt
- 14g đường
- Gia vị: nước tương, 15ml sa tế, 15ml giấm
Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 4 người ăn
Đến phần hành động này:
dau-phu-xao-cay
Bước 1:
- Đầu tiên, mình cắt nhỏ đậu phụ thành từng miếng vừa ăn.
dau-phu-xao-cay

- Chiên vàng đậu lên trong chảo nóng rồi gắra đĩa để riêng.
dau-phu-xao-cay

Bước 2:
- Băm nhỏ gừng, hành, tỏi và ớt.
dau-phu-xao-cay

Bước 4:
- Cho gừng, tỏi, ớt và một nửa phần hành vào chảo phi cho thơm.
dau-phu-xao-cay

Bước 5:
- Sau đó, cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.
dau-phu-xao-cay

Bước 6:
- Cho sa tế vào đảo đều tay cho đến khi hỗn hợchuyển màu đỏ đều.
dau-phu-xao-cay

Bước 7:
- Thêm đường và nước tương vào xào đều tay một lúc rồi cho thêm 45ml nước (nửa bát nhỏ) vào rồi để cho đến khi sôi.
dau-phu-xao-cay

Bước 8:
- Sau đó, mình cho cả đậu phụ vào.
dau-phu-xao-cay

Bước 9:
- Thêm phần hành còn lại vào chảo, cho giấm vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc đậu ra đĩa rồi rắc hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹmắt nhé!
dau-phu-xao-cay

Trông thật hấdẫn các bạn nhỉ!
dau-phu-xao-cay

Trộn với cơm nóng ăn ngay thì ngon tuyệt cú mèo luôn đó!
dau-phu-xao-cay

Phần sốt thịt xay cay nồng càng làm món ăn thêm phần khó quên.
dau-phu-xao-cay

Cùng bắt tay vào làm thử nhé!
Theo MASK

bài đậu phụ xào cay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu xao cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bò Nấu Rượu Vang
Bò Nấu Rượu Vang
Bò Nấu Rượu Vang
2606
Nguyên Liệu: (Cho 10 người ăn)
- 1 bắp bò (2 lbs)
- 1 nạm bò (2 lbs)
- gân bò (2 lbs)
- cà rốt (2 lbs)
-


Salad nấm
Salad nấm
Salad nấm
Nguyên liệu:
Nấm 300 gr
Dưa chuột
Muối
Đường
3 thìa nước chanh
2 thìa nước mắm
1 thìa ớt bột
Mùi tàu,


Lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso Nhật
Nguyên liệu
100g tôm
120g cá hồi
6 con hàu sống lớn
4 lát chả cá xoắn
120g mực tươi
100g bột Miso đậu tương
3


Canh mướp đắng nấu vải thiều
Canh mướp đắng nấu vải thiều
Canh mướđắng nấu vải thiều
Mướđắng giúgiải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướđắng, bạn sẽ có món


Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món


Cải thìa sốt dầu hào
Cải thìa sốt dầu hào
Cải thìa sốt dầu hào
Nguyên liệu
- 1/2 kg cải thìa
- 10 tai nấm đông cô
- Dầu hào loại ngon, hạt nêm (granulated chicken bouillon),


 Bún cua hải sản Nam Bộ
Bún cua hải sản Nam Bộ
Bún cua hải sản Nam Bộ
Bún cua hải sản thanh mát, rất thích hợp cho gia đình bạn đổi món cuối tuần.
Nguyên liệu:
200g cua đồng xay,


Hướng dẫn cách làm chả lụa ngon giòn dai như nhà hàng
Hướng dẫn cách làm chả lụa ngon giòn dai như nhà hàng
Chả lụa là một trong những món ăn ngon truyền thống rất được nhiều người yêu thích hiện nay, và rất tiện lợi và dễ dàng ăn kém với rất nhiều món ăn