Đậu phụ xào cay
Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấdẫn hơn.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g đậu phụ
- 100g thịt heo xay
- 3 cây hành lá
- 1 miếng gừng lớn
- 2 tétỏi
- 1 trái ớt
- 14g đường
- Gia vị: nước tương, 15ml sa tế, 15ml giấm
Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 4 người ăn
Đến phần hành động này:
dau-phu-xao-cay
Bước 1:
- Đầu tiên, mình cắt nhỏ đậu phụ thành từng miếng vừa ăn.
dau-phu-xao-cay

- Chiên vàng đậu lên trong chảo nóng rồi gắra đĩa để riêng.
dau-phu-xao-cay

Bước 2:
- Băm nhỏ gừng, hành, tỏi và ớt.
dau-phu-xao-cay

Bước 4:
- Cho gừng, tỏi, ớt và một nửa phần hành vào chảo phi cho thơm.
dau-phu-xao-cay

Bước 5:
- Sau đó, cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.
dau-phu-xao-cay

Bước 6:
- Cho sa tế vào đảo đều tay cho đến khi hỗn hợchuyển màu đỏ đều.
dau-phu-xao-cay

Bước 7:
- Thêm đường và nước tương vào xào đều tay một lúc rồi cho thêm 45ml nước (nửa bát nhỏ) vào rồi để cho đến khi sôi.
dau-phu-xao-cay

Bước 8:
- Sau đó, mình cho cả đậu phụ vào.
dau-phu-xao-cay

Bước 9:
- Thêm phần hành còn lại vào chảo, cho giấm vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc đậu ra đĩa rồi rắc hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹmắt nhé!
dau-phu-xao-cay

Trông thật hấdẫn các bạn nhỉ!
dau-phu-xao-cay

Trộn với cơm nóng ăn ngay thì ngon tuyệt cú mèo luôn đó!
dau-phu-xao-cay

Phần sốt thịt xay cay nồng càng làm món ăn thêm phần khó quên.
dau-phu-xao-cay

Cùng bắt tay vào làm thử nhé!
Theo MASK

bài đậu phụ xào cay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu xao cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bò lúc lắc
Bò lúc lắc
Bò lúc lắc
2605
Cách làm thì mình thấy rất đa dạng mỗi nơi một khẩu vị cách làm khác nhau cũng như mỗi quán mỗi nhà. Cách làm chỉ tham khảo nhưng


Bún Thang
Bún Thang
Bún Thang
2642
Bún thang theo nguyên bản là món ăn khá cầu kỳ, từ phần chuẩn bị đến nấu. Tuy nhiên, chỉ cần chút “linh hoạt” là bạn sẽ thấy


Tôm Hùm Xào Hành Gừng
Tôm Hùm Xào Hành Gừng
Vật liệu:

- 3 con tôm hùm, mỗi con khoảng 2 lbs.
http://www.viendongdaily.com/images/galary/AmThuc/@2010/@July/TomHum/TomHum02.jpg
- 1 bó hành lá rửa sạch, cắt


Gà Kho Gừng - Nam Trân
Gà Kho Gừng - Nam Trân


https://openload.co/f/OEcftWHEf1s
https://openload.co/f/OEcftWHEf1 ...


Bánh cuốn tráng chảo
Bánh cuốn tráng chảo
BÁNH CUỐN TRÁNG CHẢO
2567
Công thức
- Hành phi, giá trụng, rau thơm xắt vừa
- Nước mắm: Nấu tan 300g nước lạnh với 50g đường và 50g


Bún Cá Lóc
Bún Cá Lóc
Bún Cá Lóc
2622
Vật liệu:
5 lb xương heo
1 củ hành tây lơn, xắt khúc
1 con cá cắt khúc
2 muỗng canh fish flavor powder (hàng đổ khô)


Gỏi Cuộn Tuyết Hoa
Gỏi Cuộn Tuyết Hoa
Vật Liệu


. 24 lát chả lụa trắng thái mỏng.
. 1 ức gà, 100gr thịt đùi.
. 24 con tôm sú (loại vừa) hoặc tôm đất (lớn).
. 1 củ cà


Vịt Chiên Giòn
Vịt Chiên Giòn
Vật Liệu



- 1 con vịt 1,5kg.
- 4 trái cà chua.
- 1 muỗng xúp rượu đế.
- 5 tép hành lá.
- Gia vị + ngò + ớt.
- 1 củ cà rốt.