Đậu phụ Tứ Xuyên
Một nồi đậu phụ nấu cùng ớt chuông, thịt nạc, nấm hương vừa nhanh gọn mà lại đủ dinh dưỡng cho bữa cơm cả nhà.
dau-phu-tu-xuyen
Nguyên liệu:
- 1 hộđậu tươi
- 200g thịt nạc vai
- 1 nửa quả ớt chuông đỏ
- 1 nửa quả ớt chuông xanh
- Nấm hương vài cái
- Gừng, hành khô, sa tế
- Gia vị vừa đủ
dau-phu-tu-xuyen

Nguyên liệu.
Cách làm:
- Đậu phụ tươi cắt miếng vuông 2 x 2cm.
- Thịt nạc vai ướvới chút hành khô băm nhỏ, gia vị, để 15 phút cho ngấm.
- Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.
- Ớt chuông thái hạt lựu.
- Gừng thái sợi chỉ.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, cho hành khô băm nhỏ vào, phi thơm.
- Cho thịt nạc vai đã ướvào, để lửa lớn, đảo nhanh tay cho thịt không ra nước
- Cho nấm hương, ớt chuông, gừng, sa tế vào xào cùng.
- Nêm gia vị vừa ăn.
- Sau cùng cho đậu phụ tươi đã cắt miếng nhỏ vào, xóc đều cho ngấm gia vị.
- Bắc chảo xuống, xúc ra đĩa, bày chút hành hoa. Dùng nóng.
dau-phu-tu-xuyen

Các bước chế biến.
dau-phu-tu-xuyen
Trà My

bài đậu phụ tứ xuyên được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu tu xuyen tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Phở bò viên sa tế
Phở bò viên sa tế
Phở bò viên sa tế
Ngoài món phở truyền thống, thời gian gần đây nhiều người lại thích ăn phở sa tế, vị ngọt của nước dùng, cay cay của ớt


Cánh Gà Rút Xương
Cánh Gà Rút Xương
Vật Liệu



- 12 cánh gà công nghiệp hoặc gà ta loại vừa không rách da.
- 200g thịt nạc dăm.
- 100g giò sống.
- 5 nấm tai mèo.
- 1


Cơm Dạ Hội
Cơm Dạ Hội
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 4 cọng lá dứa.
- Nước dừa xiêm.
- 150g thịt nạc cua.
- 100g jambon.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 1 muỗng


Gỏi bắp chuối đậu hũ ky
Gỏi bắp chuối đậu hũ ky
Nguyên liệu:

-1 lá đậu hũ ky

-200g bắp chuối

-1/2 củ hành tây tím

-1/4 quả ớt chuông vàng

-1/4 quả ớt chuông đỏ


Dưa leo bóp xổi
Dưa leo bóp xổi
Dưa leo bóxổi
Với cách làm rất nhanh và nguyên liệu dễ kiếm, dưa leo giòn, ăn hơi chua, ngọt ngọt và cay của ớt, dùng ăn kèm với thịt lợn luộc hay ăn


Tôm xốt cay
Tôm xốt cay
Tôm xốt cay
Vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng hấdẫn khiến món tôm thường ngày trở nên cuốn hút hơn hẳn.
3640
data/attachment/forum/hinhmoi/20120444.jpg


Hướng dẩn cách làm Sushi
Hướng dẩn cách làm Sushi
Sushi

Nguyên liệu chính

- "Sushi mat": một tấm đan bằng tre khá mỏng, dụng cụ để cuốn Sushi


Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Thỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thích ăn bún miến, hôm nay aFamily xin gợi ý món miến trộn phong cách Hàn Quốc nhé, chắc