Đậu phụ Tứ Xuyên
Một nồi đậu phụ nấu cùng ớt chuông, thịt nạc, nấm hương vừa nhanh gọn mà lại đủ dinh dưỡng cho bữa cơm cả nhà.
dau-phu-tu-xuyen
Nguyên liệu:
- 1 hộđậu tươi
- 200g thịt nạc vai
- 1 nửa quả ớt chuông đỏ
- 1 nửa quả ớt chuông xanh
- Nấm hương vài cái
- Gừng, hành khô, sa tế
- Gia vị vừa đủ
dau-phu-tu-xuyen

Nguyên liệu.
Cách làm:
- Đậu phụ tươi cắt miếng vuông 2 x 2cm.
- Thịt nạc vai ướvới chút hành khô băm nhỏ, gia vị, để 15 phút cho ngấm.
- Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.
- Ớt chuông thái hạt lựu.
- Gừng thái sợi chỉ.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, cho hành khô băm nhỏ vào, phi thơm.
- Cho thịt nạc vai đã ướvào, để lửa lớn, đảo nhanh tay cho thịt không ra nước
- Cho nấm hương, ớt chuông, gừng, sa tế vào xào cùng.
- Nêm gia vị vừa ăn.
- Sau cùng cho đậu phụ tươi đã cắt miếng nhỏ vào, xóc đều cho ngấm gia vị.
- Bắc chảo xuống, xúc ra đĩa, bày chút hành hoa. Dùng nóng.
dau-phu-tu-xuyen

Các bước chế biến.
dau-phu-tu-xuyen
Trà My

bài đậu phụ tứ xuyên được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu tu xuyen tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cua rang me ngon
Cua rang me ngon
Các bạn đã bao giời nấu món Cua rang me chưa? Món ăn cua rang me nấu đơn giản mà lại ngon miệng, hội tụ được bốn vị: chua, cay, mặn, ngọt… Đây là một


Vịt nấu khoai môn
Vịt nấu khoai môn
Vịt nấu khoai môn
Vịt nấu khoai môn với vịt thấm gia vị, khoai môn bùi, kết hợvới vị thơm của chao, lạ lạ mà hấdẫn tạo nên một hương vị độc


Salad xoài tôm
Salad xoài tôm
Salad xoài tôm
2893
Nguyên liệu:
20 con tôm tươi
1 cây xà lách
1 /2 chén rau mùi thái nhỏ
½ chén rau húng thái nhỏ
1 quả ớt băm nhỏ


Tôm xốt me ớt
Tôm xốt me ớt
Tôm xốt me ớt
Những con tôm đỏ cam, óng ả, quyện đều nước xốt me chua ngọt, lẫn vị cay nồng của ớt khô. Một món ăn thật đậm đà giữa mùa


Mì Quảng trộn
Mì Quảng trộn
Mì Quảng trộn
Món ăn dân dã của người Quảng với hương vị ngọt của tôm thịt, từng sợi mỳ vàng ươm, ăn kèm với bánh đa nướng giòn.



Gà hấp nấm
Gà hấp nấm
Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ


Tôm chiên bột ngũ cốc
Tôm chiên bột ngũ cốc
Tôm chiên bột ngũ cốc
Món tôm chiên vừa giòn vừa ngon sẽ làm thay đổi khẩu vị bữa ăn trong gia đình bạn đấy!
3499
1. Thành phần (4 người


Tôm Rang Muối Ớt
Tôm Rang Muối Ớt
Vật Liệu


- 1/2kg tôm sú hoặc tôm đất.
- Tiêu, muối, bột ngọt, ớt bột khô, 100g bột năng, trái ớt sừng, dầu ăn.

Cách Thức