Đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người Nhật
Một món ăn chúng mình có thể ádụng ngay trong bữa cơm gia đình nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat
Đến phần hành động này :
align="left" - 4 miếng đậu hũ
- 30g bột ngô
- 30ml dầu ăn
- 20g hành lá
- 50g củ cải trắng
- 200ml nước dashi (đun kỹ 10g rong biển khô + 500ml nước + 10g cá bào đến khi còn khoảng 200ml)
- 15ml rượu vang trắng
- 5g đường
- 30ml xì dầu

align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 1:
- Đầu tiên, mình để đậu cho thật ráo nước. Việc này sẽ giúdầu ăn không bắn vào người khi mình chiên đậu đấy!
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 2:
- Tiếtheo, thái hành thành từng khúc nhỏ và nạo nhuyễn củ cải trắng.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 3:
- Thái đậu thành từng miếng vuông khoảng 5cm rồi cho vào lò vi sóng quay 3 phút, bỏ ra để nguội.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 4:
- Với phần nước sốt, chúng mình cho hỗn hợnước dashi, xì dầu, vang trắng và đường vào 1 nồi nhỏ, đun cho nóng và giữ ấm.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 5:
- Lăn từng miếng đậu qua bột mì.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 6:
- Sau đó, mình đổ dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho đậu vào chiên vàng rồi vớt ra.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 7:
- Khi đã rán xong, gắđậu ra đặt lên giấy thấm dầu hoặc lên đĩa cho ráo dầu.
- Bỏ đậu vào bát, đặt hành lá và củ cải lên trên rồi tưới nước sốt.
Món đậu phụ rán là lạ ngon ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!
dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

Hành lá xanh xanh giúmón đậu rán trông cực kỳ bắt mắt luôn nhé!
dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

Món đậu rán lạ lạ quen quen này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm thú vị đấy!
Sưu tầm

bài đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người nhật được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu ran tam hanh theo kieu cua nguoi nhat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mì căn xốt mận
Mì căn xốt mận
Nguyên liệu

- 5 cây mì căn, 1củ hành tây

- 1 trái ớt sừng, 30g húng lìu,10 cái bánh bao

Xốt mận

- 100ml xốt mận

- 1


Bún chả cá
Bún chả cá
Bún chả cá
Nếu làm chả cá thì hơi tốn thời gian một chút, nhưng mua chả cá chiên sẵn thì đây là một món làm rất nhanh, vì nước dùng nấu từ cá,


Canh cá hú măng chua
Canh cá hú măng chua

http://img410.imageshack.us/img410/3226/cahumangjh6.jpg

1.VẬT LIỆU :

- 300g cá hú đã làm sạch (2 khứa)
- 300g măng chua
- 2 quả cà chua
-


Cari mực dồn thịt
Cari mực dồn thịt
Cari mực dồn thịt
Món ăn dậy mùi sả , cari , béo ngậy nước cốt dừa.
3529 Nguyên liệu
Mực ống
Thịt nạc dăm
khoai tây , sả


Cà Ri Xanh Hải Sản
Cà Ri Xanh Hải Sản
Cà Ri Xanh Hải Sản
Nguyên liệu:
- 2 thìa súp cà ri xanh
- ½ chén nước cốt dừa
- 2 thìa súp kem tươi
- 1 chén nước dùng
- ½ củ hành


Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm
Mở đầu cho chuỗi món ăn từ sen và cốm trong mùa thu này, xin gởi đến khán giả một món mặn lạ miệng: Củ sen chiên tôm.
2782


Thịt Bò Chiên Tiêu
Thịt Bò Chiên Tiêu
Thực hiện: 10 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 lát thịt bò phi lê
- 1/2 ly rượu chát (cognac)
- 1 ly rượu vang
- 50g


Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi
Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúcho trí nhớ sắc bén, bổ sung nhiều kháng chất tốt cho cơ thể.
3320
Bạn hãy làm