Đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người Nhật
Một món ăn chúng mình có thể ádụng ngay trong bữa cơm gia đình nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat
Đến phần hành động này :
align="left" - 4 miếng đậu hũ
- 30g bột ngô
- 30ml dầu ăn
- 20g hành lá
- 50g củ cải trắng
- 200ml nước dashi (đun kỹ 10g rong biển khô + 500ml nước + 10g cá bào đến khi còn khoảng 200ml)
- 15ml rượu vang trắng
- 5g đường
- 30ml xì dầu

align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 1:
- Đầu tiên, mình để đậu cho thật ráo nước. Việc này sẽ giúdầu ăn không bắn vào người khi mình chiên đậu đấy!
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 2:
- Tiếtheo, thái hành thành từng khúc nhỏ và nạo nhuyễn củ cải trắng.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 3:
- Thái đậu thành từng miếng vuông khoảng 5cm rồi cho vào lò vi sóng quay 3 phút, bỏ ra để nguội.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 4:
- Với phần nước sốt, chúng mình cho hỗn hợnước dashi, xì dầu, vang trắng và đường vào 1 nồi nhỏ, đun cho nóng và giữ ấm.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 5:
- Lăn từng miếng đậu qua bột mì.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 6:
- Sau đó, mình đổ dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho đậu vào chiên vàng rồi vớt ra.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 7:
- Khi đã rán xong, gắđậu ra đặt lên giấy thấm dầu hoặc lên đĩa cho ráo dầu.
- Bỏ đậu vào bát, đặt hành lá và củ cải lên trên rồi tưới nước sốt.
Món đậu phụ rán là lạ ngon ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!
dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

Hành lá xanh xanh giúmón đậu rán trông cực kỳ bắt mắt luôn nhé!
dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

Món đậu rán lạ lạ quen quen này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm thú vị đấy!
Sưu tầm

bài đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người nhật được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu ran tam hanh theo kieu cua nguoi nhat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan
Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan
Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan
Bình thường các bạn vẫn ăn sủi cảo nhân thịt đúng hem? Không hiểu là với nhân trứng thì phải làm như thế nào


Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm
Mở đầu cho chuỗi món ăn từ sen và cốm trong mùa thu này, xin gởi đến khán giả một món mặn lạ miệng: Củ sen chiên tôm.
2782


Súp măng tây
Súp măng tây
Súmăng tây
Măng tây giòn và rất ngọt, bạn có thể làm súmăng với thịt cua hay gà luộc xé sợi đều rất ngon.
3577
Nguyên liệu:
- Vài cọng


Lạp Sưởng Khoai Sọ
Lạp Sưởng Khoai Sọ
Vật Liệu


- Lạp sưởng: 2 cây.
- Khoai sọ: 120g.
- Hành lá, nước dừa, sữa tươi, nước hầm bò.
- Gia vị: 1/2 muỗng bột hột gà, 1


Gà Tiềm Bát Bửu
Gà Tiềm Bát Bửu
Vật Liệu

- 1 con gà mái dầu 1,7kg (mổ moi).
- 300g thịt nạc dăm.
- 100g giò sống.
- 1 lọn bún tàu 5g.
- 5 tai nấm mèo.
- 2 trái dừa


Nui Thượng Hải
Nui Thượng Hải
Vật Liệu


- 3 ức gà.
- 2 củ hành tây.
- 1 củ cà rốt.
- 200g tôm đất.
- 12 trứng cút.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 miếng


Bánh bao hoa 5 cánh
Bánh bao hoa 5 cánh
Bánh bao hoa 5 cánh
Nguyên liệu cần có:
Vỏ bánh:
- 250 ml sữa tươi
- 1 gói bột nở
- 400g bột mì
- 100g đường
- Màu thực phẩm


Xôi Nếp Than
Xôi Nếp Than
Vật Liệu

- 1kg nếpthan
- 200g đậu xanh cà
- 100g dừa bào sợi
- 200g dừa nạo
- 200g đuờng trắng
- Hành lá - bột gạo - muối