Đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người Nhật
Một món ăn chúng mình có thể ádụng ngay trong bữa cơm gia đình nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat
Đến phần hành động này :
align="left" - 4 miếng đậu hũ
- 30g bột ngô
- 30ml dầu ăn
- 20g hành lá
- 50g củ cải trắng
- 200ml nước dashi (đun kỹ 10g rong biển khô + 500ml nước + 10g cá bào đến khi còn khoảng 200ml)
- 15ml rượu vang trắng
- 5g đường
- 30ml xì dầu

align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 1:
- Đầu tiên, mình để đậu cho thật ráo nước. Việc này sẽ giúdầu ăn không bắn vào người khi mình chiên đậu đấy!
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 2:
- Tiếtheo, thái hành thành từng khúc nhỏ và nạo nhuyễn củ cải trắng.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 3:
- Thái đậu thành từng miếng vuông khoảng 5cm rồi cho vào lò vi sóng quay 3 phút, bỏ ra để nguội.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 4:
- Với phần nước sốt, chúng mình cho hỗn hợnước dashi, xì dầu, vang trắng và đường vào 1 nồi nhỏ, đun cho nóng và giữ ấm.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 5:
- Lăn từng miếng đậu qua bột mì.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 6:
- Sau đó, mình đổ dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho đậu vào chiên vàng rồi vớt ra.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 7:
- Khi đã rán xong, gắđậu ra đặt lên giấy thấm dầu hoặc lên đĩa cho ráo dầu.
- Bỏ đậu vào bát, đặt hành lá và củ cải lên trên rồi tưới nước sốt.
Món đậu phụ rán là lạ ngon ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!
dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

Hành lá xanh xanh giúmón đậu rán trông cực kỳ bắt mắt luôn nhé!
dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

Món đậu rán lạ lạ quen quen này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm thú vị đấy!
Sưu tầm

bài đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người nhật được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu ran tam hanh theo kieu cua nguoi nhat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cánh Gà Chiên Bơ
Cánh Gà Chiên Bơ
Vật Liệu



- 12 cánh gà ta (không lấy phần trong cánh gà).
- 50g bơ ngon.
- Ngò, 3 trái cà,ớt.
- 2 cây xà lách Đà Lat.
- 100g dưa


Gỏi Xoài (Cách 1)
Gỏi Xoài (Cách 1)
Vật Liệu


. 1 trái xoài tượng lớn (hoặc 2 trái vừa).
. 200g tôm đất.
. ½ trái thơm vừa chín.
. 50g hành đỏ phi vàng, 1 củ tỏi.
.


vidéo Tôm Bọc Bắp Non
vidéo Tôm Bọc Bắp Non
http://www.youtube.com/watch?v=CJGQiGYQAjc


Canh trứng cút
Canh trứng cút
Canh trứng cút
Sò điệgiòn ngọt lại có tính mát, trứng cút béo béo và nấm hương thật thơm sẽ mang đến cho bạn một món canh mát lành, bổ dưỡng.


Gỏi nha đam tôm tươi
Gỏi nha đam tôm tươi
Gỏi nha đam tôm tươi
Không chỉ dùng cho những món ngọt, nha đam còn được sử dụng để chế biến những món mặn như gỏi nha đam tôm tươi này.
2823


Gỏi cuốn tôm miến
Gỏi cuốn tôm miến
Gỏi cuốn tôm miến
Đây là món rất dễ tiêu nên bạn không sợ bị đầy bụng nếu lỡ ăn hơi quá đà, cả trẻ nhỏ và người già đều có thể ăn


Nộm rau muống
Nộm rau muống
Nộm rau muống
Rau muống giòn giòn kết hợvới vị chua, ngọt hài hòa và thịt tôm ăn không ngấy.
Nguyên liệu:
- 1 bó rau muống to
- 200g tôm


Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Biến tấu chút xíu với món cá rán thông thường, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹnhư nhà hàng.
Với món cá