Đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người Nhật
Một món ăn chúng mình có thể ádụng ngay trong bữa cơm gia đình nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat
Đến phần hành động này :
align="left" - 4 miếng đậu hũ
- 30g bột ngô
- 30ml dầu ăn
- 20g hành lá
- 50g củ cải trắng
- 200ml nước dashi (đun kỹ 10g rong biển khô + 500ml nước + 10g cá bào đến khi còn khoảng 200ml)
- 15ml rượu vang trắng
- 5g đường
- 30ml xì dầu

align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 1:
- Đầu tiên, mình để đậu cho thật ráo nước. Việc này sẽ giúdầu ăn không bắn vào người khi mình chiên đậu đấy!
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 2:
- Tiếtheo, thái hành thành từng khúc nhỏ và nạo nhuyễn củ cải trắng.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 3:
- Thái đậu thành từng miếng vuông khoảng 5cm rồi cho vào lò vi sóng quay 3 phút, bỏ ra để nguội.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 4:
- Với phần nước sốt, chúng mình cho hỗn hợnước dashi, xì dầu, vang trắng và đường vào 1 nồi nhỏ, đun cho nóng và giữ ấm.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 5:
- Lăn từng miếng đậu qua bột mì.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 6:
- Sau đó, mình đổ dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho đậu vào chiên vàng rồi vớt ra.
align="left" dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

align="left" Bước 7:
- Khi đã rán xong, gắđậu ra đặt lên giấy thấm dầu hoặc lên đĩa cho ráo dầu.
- Bỏ đậu vào bát, đặt hành lá và củ cải lên trên rồi tưới nước sốt.
Món đậu phụ rán là lạ ngon ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!
dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

Hành lá xanh xanh giúmón đậu rán trông cực kỳ bắt mắt luôn nhé!
dau-phu-ran-tam-hanh-theo-kieu-cua-nguoi-nhat

Món đậu rán lạ lạ quen quen này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm thú vị đấy!
Sưu tầm

bài đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người nhật được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu ran tam hanh theo kieu cua nguoi nhat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà sẽ là một món khai vị hay món ăn thêm vào bữa cơm gia đình bạn, giúcân bằng những món ăn chiên, rán nhiều


Bò tái me
Bò tái me
BÒ TÁI ME
2614

Vật Liệu:
Thịt bò filet cắt thiệt mỏng (EL dùng NY steak or Petite Sirlon thịt mềm rất ngon, và dùng thịt tươi thì nhất, đừng


Vịt Quay Bắc Kinh
Vịt Quay Bắc Kinh
Vật Liệu



- 2 ức vịt.
- 1 trái chanh.
- Hỗn hợp thoa vịt: 1 muỗng súp hắc xì dầu + 1 muỗng súp mật o­ng + 1 muỗng súp màu hột


Gà Tây đút lò
Gà Tây đút lò
Gà Tây đút lò
2810
Vật liệu làm nhân
-7 oz nấm rơm
-3 trái táo; 10 củ hành hương
-6 1/2 muỗng canh dầu ăn
-3 1/2 muỗng canh bơ


Nấm bào ngư chiên giòn
Nấm bào ngư chiên giòn
Nguyên liệu: 4 phần ăn

Nấm bào ngư trắng tai nhỏ: 300g; bột chiên giòn: 150g; ngũ vị hương: 1/3 muỗng cà phê; muối: 1/2 muỗng cà phê; tiêu: 1/2 muỗng


Cơm Chiên Tôm Giòn
Cơm Chiên Tôm Giòn
Vật Liệu


- 1kg gạo ngon.
- 100g jambon.
- 100g thịt nạt cua.
- 1 chiếc lạp xưởng.
- 100g chả lụa.
- 400g tôm bạc thẻ to.
-


Nấm mèo xào tương gừng
Nấm mèo xào tương gừng
Khéo kết hợp các nguyên liệu nấm mèo, nấm kim châm và tương hột dùng làm món cá chưng tương, bạn đã có một món xào thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:


Cơm nắm bọc trứng cút
Cơm nắm bọc trứng cút
Cơm nắm bọc trứng cút
Nhìn hấp dẫn vô cùng, món này sẽ chinh phục cả người lớn và trẻ nhỏ ngay lập tức đấy.
2776
Nguyên liệu: